Café frais
Vous aimez vos légumes frais ? Alors pourquoi pas votre café ?
Savez-vous si votre café est frais ?
Le problème, c’est qu’il est difficile de savoir si un café est frais : la date de torréfaction est très rarement... mentionnée sur le paquet. Pourtant, la fraîcheur du café est primordiale pour maximiser son potentiel aromatique. En effet, pour que votre café soit frais et meilleur, il est conseillé de le consommer 2 à 10 semaines maximum après sa torréfaction pour éviter une oxydation des arômes. Au-delà, le rendu gustatif est altéré.
Voir plusPourquoi opter pour un café frais ?
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Le café s’oxyde après sa cuisson et perd ses molécules aromatiques. C’est pourquoi il est important de bien le choisir pour l’apprécier au mieux.
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Comment proposer le plus grand choix de café frais ? En torréfiant à la demande...
Chez MaxiCoffee, il nous tient à cœur de vous proposer une expérience de dégustation réussie et de vous faire découvrir les arômes du café.
Dans le Sud-Ouest de la France, nous torréfions nous-même plusieurs marques de cafés que nous expédions moins de 30 jours après leur torréfaction. Vous pouvez les reconnaître grâce à la mention “Fraîcheur garantie”.
Plus de 100 000 amateurs passés au café frais pour de bon
" J’ai vu une réelle différence par rapport aux cafés industriels que je buvais avant. Le café a été torréfié quelques jours seulement avant l'envoi du colis, quelle fraîcheur !!! Beaucoup d'arômes et un goût incomparable. "
- Pack découverte café pour cafetière filtre
- Torréfié en France
- 3x250g
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- TORRÉFACTION MEDIUM
- 100% Arabica (Mexique)
- Décaféination sans solvant
- Notes de spéculoos et d'épices
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En abonnement : 5% de remise
- Blend
- Mélange d'origines
- Torréfaction à l'italienne
- 250g
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En abonnement : 5% de remise
- Blend
- Mélange d'origines
- Torréfaction " à l'italienne "
- Formule économique
- 4x250g
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En abonnement : 5% de remise
- Blend
- Torréfié en France
- Commerce équitable
- Livraison gratuite dès 2kg
- Conditionnement : 1 kilo
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En abonnement : 5% de remise
- Blend arabica/robusta
- Mélange d'origines
- Torréfaction à l'italienne
- Boisé et gourmand
- 250g
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En abonnement : 5% de remise
- Blend arabica/robusta
- Mélange d'origines
- Torréfaction à l'italienne
- Boisé et gourmand
- 4x250g
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En abonnement : 5% de remise
- Pure Origine
- Éthiopie (Sidamo)
- Torréfié en France
- 1kg
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En abonnement : 5% de remise
- Blend
- Torréfié chez MaxiCoffee
- Commerce équitable
- 1kg
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En abonnement : 5% de remise
- Blend
- Mélange d'origines
- Torréfaction à l'italienne
- Épicé et gourmand
- 250g
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En abonnement : 5% de remise
- Pure Origine
- Brésil
- Torréfié en France
- Spécial expresso
- 1kg
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En abonnement : 5% de remise
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En abonnement : 5% de remise
- Blend arabica
- Meilleures origines
- Torréfié en France
- Idéal : expresso et café long
- 250 g
- Blend
- Mélange d'origines
- Torréfaction à l'italienne
- Gourmand et boisé
- 250g
- Blend
- Mélange d'origines
- Torréfaction à l'italienne
- Intense et Équilibré
- 1kg
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En abonnement : 5% de remise
- Blend
- Mélange d'origines
- Torréfaction à l'italienne
- Boisé et gourmand
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En abonnement : 5% de remise
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