200g - Café en grain Grand Cru Brésil Rio Brillhante Aramosa - Cafés Lugat

Un café en grain grand cru pure origine du Brésil

Le café de spécialité est votre péché mignon ? Vous êtes en quête permanente de nouveaux cafés riche en arômes ou souhaitez simplement vous autoriser du café de qualité au quotidien ? Découvrez le café en grain grand cru Cafés Lugat, Brésil Rio Brillhante Aramosa, dont la force est d'offrir une dégustation riche en arômes grâce à une fraîcheur garantie.

En choisissant le Brésil comme origine pour son café, Cafés Lugat, le torréfacteur français et spécialiste du café de spécialité, ne pouvait pas se tromper. Ce pays d'Amérique du Sud-est en effet le premier à avoir mis en place la Coupe d'Excellence en 1999, véritable vitrine de la qualité et de la réputation de ses cafés. 

Ce café grand cru est proposé en paquet de 200 g, parfait pour les amateurs de café de spécialité en quête d'une expérience de dégustation intemporelle, mettant en avant la fraîcheur du produit. Ce format convient également parfaitement à ceux qui souhaiteraient découvrir l'univers du café de spécialité grâce à un conditionnement adapté à l'initiation.

Café en grain Grand Cru : le Rio Brillhante Aramosa

• Origine et histoire de ce café

Le Rio Brillhante Aramosa, un café en grain pure origine, prend racine dans la région de Minas Gerais au Brésil. Plus précisément, il provient de la ferme d'Inácio Carlos Urban, située à une altitude de 1150 mètres. Cette ferme bénéficie des conditions idéales, tant au niveau de la topographie que du climat, pour la culture de ce café exceptionnel.

• Pourquoi est-ce un café en grain grand cru ? 

Ce café en grain provient d'une des régions les plus emblématiques en matière de caféiculture. 

Les terres du Brésil ont été sélectionnées comme origine pour ce café en grain en raison de leur riche histoire. En effet, c'est dans cette région du monde que la Coupe d'Excellence a été instaurée pour la première fois en 1999, un concours désormais reproduit à l'échelle mondiale. Cafés Lugat a choisi de collaborer avec la ferme d'Inácio Carlos Urban, dirigée par un véritable passionné pour qui la qualité et la traçabilité de ses lots sont des priorités absolues, dans le but de produire des cafés exceptionnels.

Le café tire son nom de la variété qui le compose : l'Aramosa. Cette nouvelle variété, née du croisement entre le Coffea Arabica et le Coffea Racemosa, se distingue par sa faible teneur naturelle en caféine, réduite de moitié par rapport aux grains classiques. Appréciée pour ses résultats vibrants en tasse, l'Aramosa offre une expérience gustative dynamique et unique.

Enfin, le processus adopté, un traitement naturel traditionnel qui consiste à sécher les cerises entières, contribue à révéler une tasse d'un bel équilibre.

• La dégustation

Le Café en grain Rio Brillhante Aramosa, c'est une attaque pétillante et acidulée aux accents d'agrumes vifs comme l'orange sanguine. Un corps généreux rappelant le nectar de fruits de la passion. Une finale rafraîchissante aux touches de pastèque et de délicates notes florales relevant de la violette.

Osez le café de spécialité Cafés Lugat pour embellir votre quotidien ! Découvrez nos cafés en grain.