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Exclu MaxiCoffee
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Offert avec ce produit :
Cette machine expresso manuelle est une Machine Evolutive.
Cela signifie qu’elle est faite pour évoluer avec vous dans l’art de l’espresso ; intuitive, avec un moulin, vous serez capable de réaliser des espressi dignes d’un coffee shop.
Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >
Débutant | Evolutif | Semi-Pro | |
---|---|---|---|
Intuitif et polyvalent | |||
Crema-mousse | |||
Crema italienne | |||
Mousse de lait Latte Art | |||
Association avec moulin | Optionnelle | Recommandée | Obligatoire |
La machine expresso Sage Bambino Plus est conçue avec un système de chauffe propre à la marque Sage. Le Thermojet est un thermoblock puissant permettant la chauffe de l'eau en circuit fermé en 3 secondes seulement. Bien évidemment, la machine étant équipée d'un groupe en acier inoxydable, il faudra attendre environ 2 minutes afin que l'intégralité des composants en contact avec le café soit à température optimale.
Sage est une marque connue pour la qualité de fabrication de ses produits et ses nombreux accessoires fournis, la Bambino Plus ne déroge pas à la règle !
La machine est livrée avec un tamper adapté, un répartiteur de mouture exclusif, différents accessoires d'entretien dont un filtre aveugle et un pichet à lait !
La Sage Bambino Plus est équipée d'un groupe café en inox pour une meilleure stabilité thermique. D'un porte-filtre de 54 mm et équipée de filtres pressurisés, elle permet de faire des extractions avec 19 grammes de café moulu. Ce dosage est similaire à celui de groupes de diamètres supérieurs, ce qui permet à la Bambino plus de faire de délicieux espressi. Grâce au système PID (sans écran, non réglable), vous pouvez être sûr que la température sera toujours optimale, car la machine gère la stabilité de celle-ci.
La Bambino Plus dispose de deux touches rétroéclairées en façade, qui permettent de régler le temps de pré-infusion et la quantité de café désirée en tasse, vous enregistrez la boisson comme vous l'aimez !
La pré-infusion est la partie d'infusion à basse pression qui permet d'humidifier votre mouture pour en faire ressortir tous les arômes.
Sage est une marque connue pour ses innovations, la Bambino Plus profite d'une de ces innovations qu'est la mousse de lait automatique.
Grâce au pichet à lait en inox fourni avec la machine, il est possible de laisser faire une mousse de lait onctueuse.
Sur le bac de récupération se trouve une sonde qui prendra la température du pichet, afin que le lait garde tous les nutriments. Pour que la mousse de lait corresponde à vos goûts, il est possible de régler la température désirée (bas, moyen, haut) et la texture de la mousse (fine, onctueuse, épaisse), la machine fera le reste toute seule. En plus, le pichet est gradué, il suffira juste de mettre la bonne quantité de votre lait favori, et de déguster !
Accessoires : Pichet à lait en acier inoxydable, tamper, filtre pressurisé une tasse, filtre pressurisé deux tasses, filtre simple une tasse, filtre simple deux tasses, porte-filtre deux becs en inox, cartouche filtrante avec support, outil de nettoyage pour buse vapeur et filtres, poudre de détartrage, outil de dosage The Razor, disque de nettoyage.
Entretien : Pour prolonger la vie de votre machine expresso Sage Bambino Plus et pour un meilleur résultat en tasse, il est conseillé d'utiliser une cartouche filtrante (ou de l'eau déjà filtrée). N'oubliez pas de détartrer votre appareil en suivant les conseils de la marque (voir notice) et de nettoyer les accessoires régulièrement. Retrouvez tous les produits d'entretien SAGE.
Machine à café Sage Bambino Plus (Inox Noir) - Référence SES500BST4EEU1
L'avis de l'expert :
Retrouvez toute notre sélection de machines expresso SAGE chez MaxiCoffee.
Le groupe Sage est une référence mondiale dans l'équipement électroménager domestique. Un savoir-faire reconnu, alliant modernité et innovation, tout en associant la notion de qualité et de design, c'est ce qui résume cette marque. Sage propose une vaste de gamme pour la cuisine, que ce soit le robot pâtissier, la machine espresso, la machine à capsule, la bouilloire ou encore les machine à café filtre, tout est développé par la marque afin de donner une touche de modernité fonctionnelle dans votre cuisine.
Avis de l'expert :
Je fais parti des chanceux qui connaissent Sage depuis longtemps, et désormais je suis content de vous partager cette marque que j'attendais impatiemment ! La Bambino Plus est l'entrée de gamme, mais on pourrait plutôt dire qu'elle fait une entrée fracassante dans la gamme. :) Lorsque j'ai vu les spécificité techniques, je me demandais si le résultat allait être à la hauteur des promesses, et c'est le cas ! Je l'ai testé longtemps (la Maxiteam a pu en profiter souvent), et rares sont les personnes qui ont réussi à me dire que les extractions venaient de filtres pressurisés, et encore moins venant d'un filtre de 54mm ! J'ai adoré tout ces accessoires livrés avec, et surtout les fonctionnalités que sont les réglages de doses et température, mais aussi cette fameuse fonction lait... La possibilité de régler la température et la texture, puis de laisser faire la machine, pour un tel résultat... Et bien je dois avouer qu'en tant que barista, je ne pensais pas une machine capable de faire ça ... Cette Bambino P
Notation dure, je le conçois... Déjà, situons le bonhomme... Papilles de bûcheron tout juste capable de faire la différence entre un expresso et un chocolat chaud, incapable de boire un café sans sucre et adorateur du Lavazza Oro. Je sors de 2 machines Riviera & Bar qui m'ont duré 10 ans chacune. C'est donc mon unique point de référence. Niveau café, rien à dire. C'est bon. Ni mieux, ni pire, c'est un bon expresso comme on l'obtient avec un machine qui respecte le processus. Le temps de chauffe de la machine est tout simplement inexistant. On la démarre, 3 secondes plus tard c'est prêt. Les accessoires fournis sont parfaits et complets. Le tamper, le pichet, les 4 filtres et même ce razor que je trouve, très personnellement, très inutile. La buse vapeur et le mode automatique pour la mousse de lait... Que n'avais-je cela avant ! Un pur bonheur ! On appuie sur un bouton, le temps de faire un bisou à Madame et c'est prêt. J'adore ! Bref, jusque là, on est plus proche du 6 / 5 qu'autre chose. Maintenant, il y a 2 ou 3 bricoles qui me chagrinent un peu. Pas de quoi passer la machine par la fenêtre, mais quand même. Le café n'est pas bien chaud. Nan nan, il n'est pas froid ni même tiédasse, juste qu'il n'est pas bien chaud. Chauffer la tasse à l'eau bouillante préalablement n'est donc pas un luxe. La machine, pour garder un format étroit s'est donc allongée. Hors porte-filtre, on approche donc les 40cm de profondeur nécessaire. C'est beaucoup plus que mes anciennes machines, certes un petit peu plus larges. Toujours très très personnellement, je préfère un peu plus large et (beaucoup) moins profond. Et maintenant, le détail qui m'horripile, celui qui lui fait perdre 362 étoiles et demi, le détail odieux qui fait que ma prochaine machine ne sera pas de cette marque. Après 200 expressos environ, elle se bloque !!!! Fini, ya plus, faut faire un nettoyage si on veut reboire un café un jour. Alors, qu'un indicateur discret vienne me dire que ce serait bien de lancer un nettoyage, OK. Ça, je peux le concevoir et l'accepter. Mais qu'elle se bloque !!!???!!! Et ça va vite en plus 200 expressos. 1 pré-heat + 1 double expresso = 3. Donc non, ça, ça ne passe pas, d'où ma note sévère mais justifiée.
Je découvre mais pour l'instant je goûte du bon café
Petite machine qui fait du bon café. Je nai pas encore de moulin, donc je me sert pour le moment des filtres pressurisés et le résultat par rapport à mon ancienne machine est impressionnant. Je découvre des arômes que je ne connaissais pas avec mes cafés moulus. Faire une mousse de lait est un jeu denfant vu que la machine soccupe de tout selon vos envies. Du fait de cette automatisation, le porte fitre se trouve peut être un peu haut et il faut bien positionner sa tasse un autre défaut qui résulte aussi, à mon avis, de lautomatisation de la mousse de lait est la contenance ridicule du bac de reception. Autrement, tout est parfait à mon goût. Grand réservoir deau, cartouche filtrante, pichet à lait, fitres pressurisés ou simples, rapidité de chauffe Vraiment une très bonne petite machine.
très bonne machine et très bon café juste un peu trop de vibrations donc bruit et la tasse qui ce déplace
BLUFFANT Possesseur d'une machine à levier La Pavoni europiccola j'ai dû faire le choix d'une nouvelle machine après des problèmes sur mon italienne. Fan de vrais expressos, avec moulin etc....je ne me voyais pas passer vers le monde du filtre pressurisé alors pourquoi la Bambino plus? Déjà parce que vous pouvez l'utiliser avec un filtre non pressurisé. C'est un torréfacteur de ma ville qui m'en a fait la démonstration. Nous nous sommes amusés à faire deux cafés, l'un sur sa machine pro de bar et l'autre sur la bambino. Résultat identique ! Apres avoir acheté la machine c'est ce que j'ai pu constater aussi. J'ai acheté sur internet un nouveau porte filtre avec filtres non pressurisé et bingo...j'obtenais les mêmes expressos que sur mon italienne. Avec la simplicité en plus et surtout la répétabilité. Je peux enchaîner les cafés sans limite, chose impossible avec la Pavoni. Alors oui chers coffees geeks comme moi, c'est incroyable mais vrai, cette machine à 400 euros environs sort les mêmes cafés qu'une Rocket, Pavoni. La condition c'est avoir un moulin bien sûr, je conseille aussi d'acheter un nouveau portefiltre avec filtres non pressurisés que personnellement j'ai trouvé sur internet. Je n'aimais pas ceux livres avec la machine qui étaient légèrement coniques. Cette machine est incroyable. Pour ceux qui veulent l'utiliser telle quelle sans moulin donc avec les filtres pressurisés, ce n'est pas le style de café que je bois mais l'ayant essayé je dois tout de même avouer que le résultat en tasse était vraiment pas mal. Le mousseur a lait fonctionne très bien aussi, je l'utilise peu mais il est clairement au niveau haut de ce qui se fait. Sur le seul point négatif: On lui reproche d'avoir une construction un peu haute et de gicler un peu sur les côtés. Oui c'est vrai mais ça ne m'a pas tant gêné que ça vu les autres qualités. En conclusion: Sage a vraiment sorti une pépite qui va secouer le marché ! Wow!
Bonne machine. Jinvestirai dans moulin plus tard. La mousse automatique est très réussie. Par contre le porte filtre est trop haut et le café éclabousse tout... Aussi quand la machine se nettoie après avoir fait une mousse, mieux vaut utiliser une éponge pour empêcher qu'elle n'en mette partout autour...
C'est une belle machine simple d'utilisation, je trouve juste limite la température d'extraction ( tiède) pourtant je fais couler une tasse sans café pour préchauffer mais c'est peut-être moi qui suis trop exigeant...
Machine tenant ses promesses Bon café et belle mousse de lait. Ravis
Le café est bon, du moins avec le bon café. Après la machine, vu son prix, aurait pu être mieux pensée: il est impossible de ne pas faire couler du liquide partout autour de la tasse ( sauf si on se décide à utiliser une bol) car le système d'où coule le café est trop large et trop haut. C'est la plus grosse déception en ce qui me concerne. La machine est légère et tourne, comme l'on dit d'autres acheteurs avant moi, donc là je ne suis pas surpris, il faut juste être attentif. Des avantages réels quand même à avoir une machine simple à utiliser et surtout très rapide dans sa mise en route. Je ne regrette pas l'achat, juste déçu par la marque qui avait juste à changer de système d'écoulement, ce qui n'aurait pas couté plus cher.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Couleur machine
Bonjour je suis tres interessé par cette machine je me demande quelle est la difference entre l inox noir ou la couleur black truffle, merci
Bonjour Antoine,
Concernant la différence entre l'inox noir et la couleur "black truffle", voici quelques éléments :
Inox noir a un fini noir mat qui nécessite un entretien plus délicat
Black truffle est une nuance de noir avec un léger effet marbé qui est généralement plus facile à nettoyer
Bonne journée,
Concerne les filtres
Bonjour, dans la description de cette machine expresso Sage Bambino plus, il est fourni des filtres simples. Pourquoi dans la vidéo vous n'en parlé pas ?
je vous souhaite une agréable journée.
Bonjour Brigitte,
Surement un oubli sur le moment, car le gros plan était sur la qualité en tasse en pressurisé et la fonction Mousse de lait automatique.
Comme vous le verrez dans la notice, cette machine est aussi équipée de filtres simples (une et deux tasses).
Bonne journée.
Choix Machine expresso
Bonjour,
Pour ne boire que des cafés expresso, que choisir entre la Sage Bambino plus et le moulin Sage smart grinder pro ou l'achat d'une cafetière avec moulin intégré comme la Sage Barista pro ou Barista express? Quelle option vous parait la plus judicieuse pour une qualité optimale?
Merci de votre retour.
Bonjour Christophe,
Le diamètre du groupe et le système de chauffe sont les mêmes sur les 3 modèles.
La grosse différence est le moulin intégré, le tamper intégré (sur la Pro) et les différents réglages possibles (la Barista Pro a aussi un écran pour faciliter ces réglages).
Cependant, si vous prenez un Bambino Plus et le moulin Smart Grinder Pro, votre résultat en tasse devrait être tout aussi bon, une fois que vous avez trouvé le café qui vous convient et la bonne mouture / dose.
Tout dépend donc de la place que vous avez et des fonctions que vous voulez utiliser.
Bon café à vous !
Quel est le réglage qui permet de faire du Latte art et latte machiatto
Bonjour,
j'ai acquis cette machine et j'en suis assez satisfait en ce qui concerne le café. J'aimerais maintenant explorer le potentiel de la mousse de lait et en particulier me mettre au latte art. En faisant des recherches, je vois que le réglage température sur le 2e cran et le niveau de mousse également semble être ce qu'il faut mais j'ai l'impression que par rapport à un texturation manuelle le résultat est plus mousseux. Dois-je du coup plutôt mettre le niveau de mousse sur le premier cran ? Aussi pour réaliser des latte machiatto quel niveau me conseilleriez-vous ? merci beaucoup pour votre aide.
Bonjour Maxime,
Dans notre test, Jérémy a utilisé le 2eme cran (moyen). Sa démonstration vous en dira plus : https://youtu.be/RDX8L9scaSA?t=332
Vous verrez qu'il sépare sa mousse de lait et la travaille avant de faire son latte art. C'est la technique qu'il faut travailler : tapoter le pichet avec la mousse de lait pour enlever les grosser bulles et faire de petits mouvements circulaires pour un résultat soyeux, idéal pour le latte art. Ensuite, c'est de l'entrainement pour arriver à faire un dessin dans la tasse.
Pour le latte macchiatto, je vous conseille de rester sur le même cran et suivre notre recette (qui vous montre aussi la petite manipulation pour la mousse de lait) : https://www.youtube.com/watch?v=fu9QvVB8TcY
Amusez-vous bien et bon café !
Machine expresso SAGE Bambino Plus SES500BST4EEU1 Inox Noir | |
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Type de machine | Débutante, Evolutive |
Interface | Sans écran |
Café accepté | Café moulu, Café en grain fraîchement moulu |
Moulin conseillé | Moulin recommandé |
Type de chauffe | Thermoblock |
PID (réglage température) | Oui |
Type de groupe | Groupe en acier inoxydable |
Type de filtres fournis | Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre pressurisé 1 tasse, Filtre pressurisé 2 tasses |
Type de pompe | Pompe à vibrations |
Manomètre | Pas de manomètre |
Qualité buse vapeur | Mousse de lait automatique |
Matériau carrosserie | Inox |
Couleur | Noir |
Dimensions (L x Px H) | 194 x 362 x 304 mm |
Poids | 5.5 Kg |
Porte-filtre(s) fourni(s) | Inox - 2 becs |
Diamètre du groupe d'extraction | 54 mm |
Contenance du réservoir d'eau | 1.9 L |
Puissance (en Watts) | 1560 W |
EAN : | 9355973007428 |
Client depuis le 01/05/2025
Bonne machine avec des possibilité de réglage.