Ce café moulu (pour cafetière italienne) Moka Gamoji provient de la région du Nekemte à l'Ouest de l'Ethiopie. Ce café de label, issu de l'agriculture biologique, vous offrira des notes de Chocolat, zeste d'orange, fleurs blanches. Conditionnement : 250g.
Caractéristiques principales du café Moka Gamoji :
Intensité
Café équilibré
Appellation
Café de Label
Pays d'origine
Éthiopie
Torréfaction
Pays de Torréfaction
France (Aquitaine)
Type de café
100% Arabica
Moka
Plantation
Altitude 2400M
Récolte manuelle et sélective
Process
Nature
En savoir plus sur notre Torréfaction Medium :
Ce café "spécial espresso" est issu d'une torréfaction medium qui développe un corps généreux, des arômes puissants et de la rondeur en bouche.
À contrario, nos cafés issus d'une torréfaction light développent une acidité marquée ainsi qu'une palette d'arômes plus complexes en tasse.
Ce qu'en pense Julien, torréfacteur chez Cafés Lugat :
Julien* l'aime pour : Ce café bio vous offre une tasse avec une belle explosion aromatique. Vous allez apprécier son attaque acidulée sur des notes de zeste d'orange et de fleurs blanches ainsi que sa texture sirupeuse. Dans un deuxième temps, une sucrosité se révèle avec des notes plus chocolatées. * Le torréfacteur qui a un grains (Cafés Lugat) | 84/100 |
L'histoire des Cafés Lugat :
Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.
Tour à tour expert en café, juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l'univers de la torréfaction ci-dessous.
Présentation du café en grains Moka Gamoji
Ce café Moka Nekemte provient d'une coopérative située dans la région de Nekemte. Il est produit sans pesticide dans le respect de l'environnement. La région de production est connue pour offrir aux cafés des profils très aromatiques (bien souvent fruitées ou/et florales). Ce café ne déroge pas à la règle avec un profil typique de son terroir (belle attaqe fruitée).
Situation géographique :
Cafés Lugat
La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Avis client sur Café moulu pour cafetière italienne : Ethiopie - Gamoji - 250g - Cafés Lugat
Charte de gestion et modération des avis Avis 1 à 9/9
Trier par :
Rodrigue stéphane R,
Client depuis le 09/04/2023
Client vérifié depuis le 09/04/2023
Aussi bon filtré
Anonymous A,
Client depuis le 27/02/2022
Client vérifié depuis le 27/02/2022
doux et parfumé !
Anonymous A,
Client depuis le 27/09/2016
Client vérifié depuis le 27/09/2016
Trés bon café, bien équilibré niveau gout entre amertume et acidité
Anonymous A,
Client depuis le 05/12/2019
Client vérifié depuis le 05/12/2019
Les arômes sont excellent
Anonymous A,
Client depuis le 02/08/2017
Client vérifié depuis le 02/08/2017
Super
Anonymous A,
Client depuis le 23/07/2019
Client vérifié depuis le 23/07/2019
Personnellement je n'apprécie pas son goût "fruits rouges"
Anonymous A,
Client depuis le 30/01/2019
Client vérifié depuis le 30/01/2019
La couleur marron et non noire m'a géné. Pas assez corsé
Anonymous A,
Client depuis le 07/11/2010
Client vérifié depuis le 07/11/2010
Goût très suave.Parfumé,vraiment très agréable.
Avis 1 à 9/9
Trier par :
Questions et réponses de clients sur Café moulu pour cafetière italienne : Ethiopie - Gamoji - 250g - Cafés Lugat
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Client depuis le 17/06/2019
Le goût un peu terreux de ce café nest pas agréable Très déçue et jen avais acheté 4 moi qui aime le café moka