- TORRÉFACTION MEDIUM
- Mouture universelle
- 100% Arabica bio : Caturra/Bourbon/Typica (Pérou)
- Notes de cacao, de noisette et de caramel
- Torréfié artisanalement en France
- 250 grammes
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
Ce café vous offre une une tasse tout en rondeur et un nez gourmand grâce aux notes intenses de cacao. Puis, les notes de noisettes, plus discrètes, vont donner tout l’équilibre à la tasse. La texture sirupeuse, aux notes de caramel, va venir napper le palais et offrir ainsi une longueur en bouche persistante et toujours aussi gourmande. Conditionnement : 250g.
Caractéristiques principales du café :
Intensité
Café équilibréAppellation
Café de LabelPays d'origine
PérouTorréfaction
Pays de Torréfaction
France (Aquitaine)Type de café
100% Arabica
Caturra - Bourbon - TypicaPlantation
Altitude 1200M
Récolte manuelle et sélectiveProcess
Lavé
En savoir plus sur notre Torréfaction Medium :
Ce café "spécial espresso" est issu d'une torréfaction medium qui développe un corps généreux, des arômes puissants et de la rondeur en bouche.
À contrario, nos cafés issus d'une torréfaction light développent une acidité marquée ainsi qu'une palette d'arômes plus complexes en tasse.
Zoom sur les différentes appellations :
Ce café Altura du Pérou est un café de Label.
 |  | Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture |
 | Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir | |
 | Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle ou sa préparation spécifique |
Ce qu'en pense Lionel, torréfacteur chez Cafés Lugat :
 | Lionel* l'aime pour : L'Altura vous offre une tasse équilibrée. D'un côté la douceur avec les notes de noisette et de chocolat et de l'autre un café avec beaucoup de corps. Vous allez apprécier les arômes de cacao sur la fin de bouche. * Le dénicheur de cafés (Cafés Lugat) |  83 /100 |
Autres caractéristiques de production :
Période de récolte : Juillet à Novembre
L'histoire des Cafés Lugat :
Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.
Tour à tour expert en café , juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.
Présentation de ce café :
Ce café provient de la coopérative COCLA se situant dans la région de Cusco, à Quillabamba.
Le s caféiers sont cultivés entre 800 et 2000 mètres d'altitude , à proximité du célèbre Machu Pichu.
Le café que nous vous proposons est un blend d'arabica de Typica, de Caturra et de Bourbon traité par voie lavée.
Il bénéficie de conditions climatiques excellentes favorisant une maturation lente des cerises de café. Vous aurez une tasse gourmande dôtée d'une belle sucrosité.
Situation géographique :
Cafés Lugat
La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Avis client sur Café moulu bio : Pérou - Altura (M) - 250g - Cafés Lugat
Charte de gestion et modération des avis Avis 1 à 10/22
Trier par :
Anonymous A,
Client depuis le 15/07/2020
Client vérifié depuis le 15/07/2020
Si l'on aime le chocolat fort en cacao, on peut aimer son goût, il en a. Mais, même en mettant plus de café dans ma cuillère doseuse, on sent trop l'eau en arrière, je n'ai pas cela avec d'autres cafés. Il était qualifié équilibré, il est plus que léger mais avec un goût prononcé malgré tout. Bizarre. J'ai bien choisi la mouture machine à expresso pourtant.
Anonymous A,
Client depuis le 11/06/2022
Client vérifié depuis le 11/06/2022
Excellent café, très parfumé, mes voisins adorent
Anonymous A,
Client depuis le 08/06/2015
Client vérifié depuis le 08/06/2015
gout agréable de chocolat sans altérer le café. Délicieux
Anonymous A,
Client depuis le 21/01/2022
Client vérifié depuis le 21/01/2022
Excellent... Comme d'habitude !
Anonymous A,
Client depuis le 17/07/2017
Client vérifié depuis le 17/07/2017
Très bon café. Tout à fait à mon goût !
Anonymous A,
Client depuis le 05/12/2019
Client vérifié depuis le 05/12/2019
Un café pleins d arôme qui a du caractère, vraiment agréable
Anonymous A,
Client depuis le 11/05/2020
Client vérifié depuis le 11/05/2020
Décidément, je ne suis pas fan des cafés Lugat ! Voilà 2 paquets que je jette à la poubelle, moi qui déteste le gaspillage!!! Celui-ci est sensé avoir des notes de cacao et de noisettes... que je cherche encore. En revanche, on sent bien la légère acidité! Je ne renouvellerai pas l'expérience.
Anonymous A,
Client depuis le 09/04/2020
Client vérifié depuis le 09/04/2020
Parfait
Anonymous A,
Client depuis le 25/03/2020
Client vérifié depuis le 25/03/2020
tres bien
Avis 1 à 10/22
Trier par :
Questions et réponses de clients sur Café moulu bio : Pérou - Altura (M) - 250g - Cafés Lugat
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Questions 1 à 1/1
Mouture machine espresso
Bonjour, c'est la première fois que j'achète, ma machine est une machine espresso Krups, et je ne sais pas quelle morture je dois choisir.
S'il vous plaît, pouvez-vous m'aider?
Merci à l'avance.
Pedro.
Bonjour Pedro,
Votre machine expresso est à filtres pressurisés, il vous faut donc un type de mouture "universelle" comme ce café.
Philippe,
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Client depuis le 20/01/2023
qualité et bon rapport avec le prix