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Green Lion Coffee
1 kg - Café moulu - L'Original Médaillé Meilleur Produit Bio - GREEN LION COFFEE
, arrêtez quand vous voulez.
- Blend pur arabica
- Guatemala, Éthiopie
- Médaillé Meilleur Produit Bio 2026
- Format 1 kg
Description
Laissez-vous tenter par ce café moulu bio de Green Lion Coffee, élaboré à partir de grains 100 % arabica (Guatemala et Éthiopie). Ce café bio, récompensé en 2026 par une médaille Meilleur Produit Bio, et torréfié en France, ravira les amateurs de café traditionnel qui recherchent une expérience délicate et gourmande au quotidien, avec des notes épicées et fruitées. Des notes douces, mises en avant par une torréfaction médium+, qui rappellent le pain grillé, le caramel ou encore l'orange confite. Paquet de 1 kg.
6 - Médium + - conseillé : filtre et espresso
Fruit jaune
100 % Arabica
Marque de MaxiCoffee
Equilibré
France
Torréfaction - 6 - Médium + - conseillé : filtre et espresso
Acidité prononcée
& aromatique du terroir
Amertume prononcée
& aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?
Famille aromatique - Fruit jaune
Dominante
Fruit jaune
Secondaire
Épicée
Notes de dégustation :
- Orange confite
- Caramel
- Pain grillé
Comment choisir la famille aromatique de mon café ?
Qualité garantie
Une marque MaxiCoffee
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Un café moulu biologique où chaque étape est maîtrisée
Le café moulu L'Original de Green Lion Coffee dévoile une tasse équilibrée, à la fois délicate et gourmande. Son profil aromatique a été travaillé pour mettre en valeur les caractéristiques des cafés sélectionnés et offrir une dégustation riche en nuances.
De la sélection des cafés à la torréfaction, les équipes Green Lion Coffee portent une attention particulière à chaque étape de l'élaboration de cette recette. Le savoir-faire des torréfacteurs permet d'adapter le travail aux caractéristiques des grains et au profil aromatique recherché en tasse.
L'Original associe des cafés arabicas provenant d'Éthiopie et du Guatemala. Les cafés sélectionnés pour cette recette sont issus de l'Agriculture Biologique.
Torréfié en France par les équipes MaxiCoffee, L'Original bénéficie d'une torréfaction médium+. Ce profil de torréfaction permet de développer une tasse équilibrée et gourmande, tout en mettant en valeur les différentes nuances aromatiques de cet assemblage.
Une dégustation délicate et gourmande
En dégustation, vous découvrirez un café simplement délicieux et parfaitement réalisé. Ce mélange délicat et gourmand vous propose une tasse subtile avec des notes de pain grillé et de caramel. Vous apprécierez sa longueur en bouche légèrement boisée.
Le conditionnement en paquet de 1 kg est parfait pour partager des moments conviviaux autour du café, que ce soit avec vos proches ou vos amis. Il est également idéal pour ceux qui souhaitent explorer toutes les nuances de ce café. Ce format permet de préparer plus d'une centaine de tasses, ce qui est pratique dans les deux situations mentionnées précédemment.
Pour garantir une expérience en tasse constante et adaptée à la nature changeante du café, nous effectuons des contrôles annuels pour maintenir la qualité gustative, tenant compte des variations de récolte dues aux conditions météorologiques.
Cette approche peut conduire à l'élaboration d'une nouvelle recette, suivant un cahier des charges précis tout en préservant le même profil aromatique, sans compromettre la qualité de la tasse. Vous l'aurez compris la composition de notre café, peut être amené à évoluer dans le seul but de vous satisfaire.
N'hésitez pas à franchir le pas et à découvrir un café moulu élaboré par une marque française ! Découvrez aussi nos autres cafés moulus.
L'Original de Green Lion Coffee, médaillé Meilleur Produit Bio 2026
Notre café L'Original de Green Lion a été récompensé par la distinction Meilleur Produit Bio, une reconnaissance annuelle reconnue dans l’univers des produits biologiques. Délivrée par Biotopia, cette distinction récompense des produits biologiques d’excellence répondant à des critères d’évaluation exigeants, à l’image de L’Original, noté 17,52/20*.
*Sur un échantillon de 100 testeurs en affinité avec le produit testé ayant donné une note 16/20 ou plus sur les critères de goût, odeur, efficacité, packaging, texture… selon la nature du produit.
Green Lion Coffee a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. Nous explorons des solutions vertueuses qui sortent des sentiers battus, avec pour boussole le bon sens, la bonne volonté, l’enthousiasme et la sincérité… Notre café se savoure autant par le plaisir de sa tasse que par le goût de mieux faire : c'est ce qui guide notre démarche.
Green Lion Coffee
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
