250 g - Café moulu - Sueno Decaf' Bio universel anciennement Sueno Décaféiné - LUGAT

Un café moulu décaféiné aux arômes chaleureux

Le Sueno Decaf' est un café moulu biologique pensé pour celles et ceux qui souhaitent savourer un café tout en limitant la caféine. En tasse, il offre une texture ronde et une expression aromatique accessible, idéale pour accompagner vos pauses café à tout moment de la journée.

Sa palette aromatique dévoile des notes céréalières relevées d’une touche épicée évoquant le pain d’épices. La dégustation se termine sur une sensation gourmande avec des arômes de pain grillé qui prolongent agréablement la tasse.

Proposé en mouture universelle, ce café s’adapte facilement à la plupart des méthodes de préparation : cafetière filtre, cafetière à piston ou cafetière italienne. Une solution pratique pour profiter simplement de votre café au quotidien.

Une décaféination réalisée à l’eau

Le café moulu Sueno Decaf' est obtenu à partir d’un café décaféiné selon une méthode naturelle à l’eau, sans recours à des solvants chimiques. Cette technique permet d’extraire la caféine tout en préservant les composés aromatiques du café.

Les grains de café vert sont immergés dans une solution aqueuse contenant leurs éléments aromatiques. Sous l’effet d’un phénomène d’équilibre naturel, la caféine se dissout progressivement dans l’eau.

Après plusieurs cycles d’extraction, la teneur résiduelle en caféine descend à environ 0,01 % à 0,02 %, tout en conservant une tasse expressive et équilibrée.

Un nouveau nom pour ce café Lugat

Le café autrefois commercialisé sous le nom Sueno Décaféiné est désormais proposé sous l’appellation Sueno Decaf'.

Cette évolution concerne uniquement le nom du produit : le café reste identique, avec le même profil aromatique et la même qualité en tasse.

Cette mise à jour s’inscrit dans une volonté d’harmoniser la gamme Lugat tout en conservant ce qui fait la signature de ce café : un décaféiné aromatique et agréable à déguster.

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