Créé à partir d'une sélection des meilleurs Arabica "lavé" et de Robusta , le café moulu Antico Aroma de Zicaffè est un mélange à l'arôme particulièrement intense et persistant . Il est conditionné en poche hermétique de 250gr.

bandeau marque zicaffè

 

 

Caractéristiques principales du café

 

Intensité

Café Corsé

Dominantes

Florales

Pays de torréfaction

Italie/Sicile

Type de café

80% Arabica 20% Robusta

Type de torréfaction

Artisanale

Pays d'origine

Mélange tenu secret !

 

 

Antico Aroma est un mélange de café moulu au goût plein et à l 'arôme particulièrement intense et persistant , créé à partir des meilleures espèces d'Arabica "lavé" et de Robusta.

Le café lavé est un processus durant lequel le café est uniquement constitué de fruits mûrs. Le café est alors nettoyé, dépulpé, fermenté, lavé, séché en parche, déparché, et implique une alimentation en eau propre. Grâce à cette méthode de préparation, le café est de meilleure qualité.

Ce café moulu Antico Aroma de Zicaffè possède un arôme intense de fleurs, mais aussi de fortes notes de chocolats, de fruits et de pains grillés ! Un arôme unique pour une explosion de saveur en bouche .

De plus ce café possède un corps plein , ainsi qu'un goût riche et persistant !

Ce mélange est dédié aux passionés de café et est indiqué pour ceux qui veulent obtenir la plus haute qualité en adaptant la mouture aux propres goûts.

L'emballage quotidien des grains dans des sachets hermétiques avec valve garantit la préservation de l'arôme.

 

 

Zicaffè

Zicaffè

Passioné du café depuis 1929, Zicaffè a vu le jour à Marsala, à l'Ouest de la SIcile. La légende dit que Vito Zichitella possèderait une recette secrète rendant aux grains de Zicaffé un goût et un arôme unique.

Depuis plus de 80 ans 4 générations de la famille Zichitella ont permis à la société d'évoluer tout en gardant la même passion, et le goût unique des premiers cafés créés par Vito !

Avis client sur Café moulu Antico Aroma Zicaffè 250gr

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 16 avis
Avis 1 à 10/16
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5 /5
Marie M,
acheteur vérifié
Client depuis le 30/09/2021
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Très très bon Bon rapport qualité prix

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5 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 04/03/2020
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Conforme à ce que j'attendais.

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5 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 04/12/2020
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Très bon café, torréfaction brune, excellent pour expresso/ristretto

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4 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 14/08/2016
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Excellent arômes, bonne longueur en bouche et crema généreuse. la mouture est parfaite pour un filtre pressurisé. Semble s'oxyder rapidement.

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 13/07/2019
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Comme décrit sur le site @

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4 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 23/04/2019
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Pas mal

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 28/02/2019
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ce café est parfait pour moi , force et gout

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4 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 04/02/2018
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Un peu fort

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4 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 15/08/2017
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Mouture un peu moins fine, goût un peu moins corsé. Convient pour "caffè lungo".

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4 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 25/03/2013
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je conseil de le boire en restreto

Avis 1 à 10/16
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Questions et réponses de clients sur Café moulu Antico Aroma Zicaffè 250gr

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Questions 1 à 1/1

Arabica robusta

Sur le site même de Zicaffè, il n'est pas mentionné de robusta dans la composition. !?

Patrick,

Bonjour Patrick,

Après avoir fait les vérifications nécessaires, je vous informe que Antico Aroma est un mélange à dominante de cafés Arabica “lavés”, raffiné par du Robusta.

Bien à vous,
Eva.

Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 1/1