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Caffè Borbone
2 x 250 g - Café moulu - Espresso Intenso Blend - CAFFÈ BORBONE
, arrêtez quand vous voulez.
- Mélange arabica & robusta.
- Torréfaction italienne.
- Espresso intense et corsé.
- Mouture idéale pour cafetière italienne.
- Lot de 2 x 250 g.
Description
Découvrez Espresso Intenso Blend de Caffè Borbone, un café moulu associant arabica et robusta, pensé pour les amateurs d'espressos puissants et généreux. Fidèle à la tradition napolitaine, sa torréfaction réalisée en Italie révèle une tasse au corps intense et au caractère affirmé. Son format en lot de 2 paquets de 250 g est idéal pour profiter plus longtemps de toute la richesse de ses arômes tout en préservant la fraîcheur du café. Une solution pratique pour savourer, au quotidien, un espresso corsé ou préparer de délicieuses boissons avec une cafetière italienne.
Corsé
Italie
Espresso
Espresso
Café moulu Espresso Intenso Blend Caffè Borbone 2 x 250 g : l'intensité du véritable espresso napolitain
Retrouvez toute la richesse du café italien avec Espresso Intenso Blend de Caffè Borbone. Élaboré à partir d'un assemblage d'arabica et de robusta, ce café moulu offre une tasse puissante et généreuse, fidèle à la tradition napolitaine. Sa torréfaction réalisée en Italie révèle un espresso au corps intense et à la personnalité affirmée.
Son format de 2 x 250 g permet de préserver durablement la fraîcheur et les arômes du café tout en offrant une solution pratique pour une consommation quotidienne. Sa mouture est idéale pour une cafetière italienne, afin de profiter pleinement d'un espresso corsé et savoureux à chaque préparation.
Craquez pour ce format plus pratique de votre café préféré ! Découvrez également notre univers Cafés moulus.
Caffè Borbone est une marque de café italienne née en 1997 à Naples, une ville où le café est plus qu'un rituel, c'est une culture, une façon de vivre. Les produits de la marque Caffè Borbone sont réputés pour apporter une émotion presque magique en bouche.
Caffè Borbone
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
