Café en grains Cafés Gonéo -5/10 Blend 100% arabica - 500gr

19€90
0€32/tasse     
39€80/kg
Disponible en :
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Marque :    Cafés Gonéo
  • Specialty coffee (Score 84/100)
  • Agroforestrie
  • 100% Arabica
  • Équilibré et fruité
  • Notes : Fruits tropicaux, abricots et fruits à noyaux
  • Torréfié en France (Lyon)
  • 500gr
Découvrez le Blend Anniversaire ! Pour les 5 ans de Gonéo en 2020, l’assemblage 5/10 a vu le jour afin d’immortaliser cet évènement précieux et marquant. Vous trouverez des arômes complexes de fruits mûrs et de fruits tropicaux. En bouche, des saveurs abricotées et des notes de fruits à noyaux, comme la cerise et la prune. Le final est tout en rondeur, sur des notes chocolatées et légèrement vineuses.
 Conditionnement : 1 sachet de 500gr

  Caractéristiques principales de ce café en grain :

Intensité
Intensite Café équilibré
Appellation
   Blend
Pays d'origine
 Origines diverses 
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  France (Lyon)
Type de café
Type de café100% Arabica
Variete botanique Heirlooms, SL28, SL34, Caturra Rouge
Plantation
Altitude Altitude 1500-2200M
Type de recolte Récolte manuelle et sélective
Process
ProcessNature


Café en grains Cafés Gonéo -5/10 Blend 100% arabica - 500gr

Pour les 5 ans de Gonéo en 2020, l’assemblage 5/10® a vu le jour afin d’immortaliser cet évènement précieux et marquant.

Laissez-vous tenter par ce blend issu du « process Nature » conçu autour de 4 lots distincts et très différents : aussi bien par les variétés utilisées que par les types de sols ou encore l’approche des caféiculteurs qui ont produit ces cafés. 
Le profil de tasse et les propriétés organoleptiques qui se dégagent des cafés processés par voie sèche sont incroyablement bien balancés, expressifs et réconfortants.

100% des lots sont issus de fermentations en « process Nature »  avec toujours une torréfaction séparée entre les différents lots. Ceux sont des cafés issus de fermes ou coopératives tournées vers une caféiculture responsable avec l'agroforesterie. Mais Gonéo garanti aussi avec ce café une juste rémunération de tous les acteurs de la filière par des cafés achetés à prix fixes.

 Score 84/100

Composition de l'assemblage 

50% 
Ethiopie - Guji – Hangadhi
Producteur : Guji Highland – Coffee Plantation
Variétés : Heirlooms 
Altitudes : 2100 -2200 M 
Préparation : Process Nature, puis séchage sur lits africains 

25%
Ouganda - Mont Rwenzori - Bukonzo 
Producteur : Great Lakes Coffee 
Variétés : SL28, SL34 
Altitudes : 1500 – 2000 M 
Préparation : Process Nature, puis séchage sur lits africains 

25%
Guatemala – Monte de Oro
Producteur : Mario Alarcon 
Variétés : Caturra Rouge 
Altitudes : 1600 M 
Préparation : Process Nature, puis séchage sur patio et lits africains

La Torréfaction Cafés Gonéo

Cafés Gonéo vous propose des profils de torréfaction spécifiques selon la nature de chaque grain vert. Chaque café est torréfié indépendamment les uns des autres et c'est seulement après que l'assemblage est effectué. L'objectif étant d'exploiter au mieux le potentiel et l’intensité aromatique de chaque terroir.
Cafés Gonéo veut communiquer auprès de tous cette compréhension du produit afin d’en garantir la meilleure expérience de dégustation du café possible.


Les engagements de la marque

En septembre 2020 Cafés Gonéo lance pour la gamme professionnelle des emballages à faible impact environnemental : des sachets KG de café en grains recyclables une fois l’étiquette enlevée.

Pour la gamme particulier des Cafés Gonéo, la marque c'est tournée vers des matériaux 100 % recyclables : boites métalliques de 250 g, recharge de 500 g et capsules compatibles Nespresso ® en aluminium.

Donner une seconde vie à votre boîte de 250 grammes est possible grâce à son couvercle permettant de conserver toutes sortes de produits.

La marque collabore avec société lyonnaise ECOVALIM, spécialiste dans la collecte, la transformation et la valorisation des déchets alimentaires.

C'est avec plaisir que MaxiCoffee vous propose ainsi ces produits, retrouvez toute notre gamme de Cafés Gonéo  !

Cafés Gonéo

Cafés Gonéo est une maison de torréfaction artisanale basée à Lyon, qui perpétue la tradition du café de spécialité. Chaque café est torréfié indépendamment les uns des autres et c'est seulement après que l'assemblage est effectuée. Une sélection luxueuse des plus beaux terroirs de café, le savoir-faire des producteurs choisis font des Cafés Gonéo la marque incontournable des cafés de spécialité.

Avis client sur Café en grains Cafés Gonéo -5/10 Blend 100% arabica - 500gr

Charte de gestion et modération des avis

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Jean-françois B,
acheteur vérifié
Client depuis le 20/05/2019
Client vérifié depuis le 20/05/2019

Correspond parfaitement à la description

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Questions et réponses de clients sur Café en grains Cafés Gonéo -5/10 Blend 100% arabica - 500gr

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250 g Café en grain Ethiopie Moka Sidamo Marabou - CAFES LUGAT
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  • Pure Origine
  • Éthiopie (Sidamo)
  • Torréfié en France
  • Livraison gratuite dès 2kg
  • 250 g
  6€20
0€20/tasse24€80/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • Fraîcheur garantie = café réussi
    Torréfié il y a moins de 15 jours
  • En stock - Expédié sous 24H
  • En abonnement : 5% de remise
Café en grains Cafés Gonéo - Barista 25 Blend Signature 100% arabica - 250gr
+-
  • Specialty coffee (Score 82/100)
  • Blend 100% Arabica
  • Équilibré et gourmand
  • Notes : Chocolat, coing, praline
  • Torréfié en France (Lyon)
  • 250gr
  7€90
0€25/tasse31€60/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
4x250 g Café en grain Altura - CAFES LUGAT
+-
  • Pure origine
  • Pérou
  • Torréfié en France
  • Livraison gratuite dès 2kg
  • 4x250g
  28€80  27€40
0€22/tasse27€40/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • Fraîcheur garantie = café réussi
    Torréfié il y a moins de 15 jours
  • En stock - Expédié sous 24H
  • En abonnement : 5% de remise
Café en grains Bio La Semeuse Specialty Coffee Colombie Planadas - 250g
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  • 100% Arabica (Colombie)
  • Notes raisin, vanille et miel
  • Torréfaction suisse
  • 250 grammes
  11€00
0€35/tasse44€00/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H