Café en grains Cafés Gonéo - Barista 25 Blend Signature 100% arabica - 1kg

  • Specialty coffee (Score 82/100)
  • Blend 100% Arabica
  • Équilibré et gourmand
  • Notes : Chocolat, coing, praline
  • Torréfié en France (Lyon)
  • 1kg
27€80
0€22/tasse27€80/kg
Disponible en :
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Découvrez ce blend Barista 25 un mélange de specialty coffee, 100 % arabica de Cafés Gonéo torréfié à Lyon, il est idéal en espresso. Son nez gourmand aux notes de chocolat, coing et praline. La fin en bouche confère quelques touches de pralines et de coings. La longueur en bouche est très agréable. Conditionnement : 1 sachet de 1 kg.

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Blend
  • Pays d'origine
    Brésil, Guatemala
  • Torréfaction
    France (Grandes Marques)

Couleur de torréfaction - Foncée

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
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Famille aromatique -  Fruits rouges

Dominante
Fruits rouges
Secondaire
Gourmande
Notes de dégustation :
  • Mûre
  • Cacao
  • Figue confite
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés de Spécialité -  EXCEPTIONS (score 80 +) 

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

pyramide cafe

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) :  Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

  • Process
    Nature
  • Récolte
    Manuelle
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Café en grains Cafés Gonéo - Barista 25 Blend Signature 100% arabica - 1kg

Laissez-vous tenter par une tasse tout en souplesse, avec beaucoup de sucrosité et un corps soyeux. Le nez dévoile d'intenses notes chocolatées. Cet assemble a été créé en sélectionnant les terroirs les plus susceptibles de s'exprimer au mieux en espresso.
Douceur et gourmandise sont les maîtres mots de ce blend. Nous vous proposons avec ce blend un équilibre parfait entre un corps généreux et une ouverture aromatique des plus attractives !

Score 82/100

La Torréfaction Cafés Gonéo

Cafés Gonéo vous propose des profils de torréfaction spécifiques selon la nature de chaque grain vert. Chaque café est torréfié indépendamment les uns des autres et c'est seulement après que l'assemblage est effectué. L'objectif étant d'exploiter au mieux le potentiel et l’intensité aromatique de chaque terroir.
Cafés Gonéo veut communiquer auprès de tous, cette compréhension du produit afin d’en garantir la meilleure expérience de dégustation du café possible.

Les engagements de la marque

En septembre 2020 Cafés Gonéo lance pour la gamme professionnelle des emballages à faible impact environnemental : des sachets KG de café en grains recyclables une fois l’étiquette enlevée.

Pour la gamme particulière des Cafés Gonéo, la marque s'est tournée vers des matériaux 100 % recyclables : boites métalliques de 250 g, recharge de 500 g et capsules compatibles Nespresso ® en aluminium. Donner une seconde vie à votre boîte de 250 g est possible grâce à son couvercle permettant de conserver toutes sortes de produits. 

La marque collabore avec société lyonnaise ECOVALIM, spécialiste dans la collecte, la transformation et la valorisation des déchets alimentaires.

C'est avec plaisir que MaxiCoffee vous propose ainsi ces produits, retrouvez toute notre gamme de Cafés Gonéo  !

Cafés Gonéo

Cafés Gonéo

Cafés Gonéo est une maison de torréfaction artisanale basée à Lyon, qui perpétue la tradition du café de spécialité. Chaque café est torréfié indépendamment les uns des autres et c'est seulement après que l'assemblage est effectuée. Une sélection luxueuse des plus beaux terroirs de café, le savoir-faire des producteurs choisis font des Cafés Gonéo la marque incontournable des cafés de spécialité.

Avis client sur Café en grains Cafés Gonéo - Barista 25 Blend Signature 100% arabica - 1kg

Charte de gestion et modération des avis

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3/5 sur 1 avis
Avis 1 à 1/1
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Avis utile (1)
Avis utile (1)
Patrick H,
acheteur vérifié
Client depuis le 18/08/2011
Client vérifié depuis le 18/08/2011

Café espresso avec un goût marqué, certes pas désagréable, mais impossible pour moi d'y retrouver les saveurs cacao, coing et praline annoncées et espérées. D'où ma note.

Avis 1 à 1/1
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Questions et réponses de clients sur Café en grains Cafés Gonéo - Barista 25 Blend Signature 100% arabica - 1kg

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+-
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  • Meilleures origines
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  • Cafés pour Slow Coffee
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+ -
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  • Torréfie en Italie
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+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Café en grains Guatemala Todosantarita - Kawa Coffee - 200g
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  • Torréfaction Medium
  • 100% Arabica (Guatemala)
  • Torréfié en France
  • Notes de chocolat noir et pomme
  • 200g
7€90
0€32/tasse39€50/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H