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200 g - Café en grain - Autopilot Mr Pink - TRIBUTE

  • Pure origine Ethiopie
  • Guji et Uraga, Habtamu Fikadu Aga
  • Torréfié par Paul Arnephy (MOF)
  • Préparation recommandée : espresso, cappuccino
  • Format 200 g, frais et pratique
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique fruits jaunes
cafe 100 arabica
cafe en grain grand cru
14€70
0€51/tasse73€50/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H

En savoir plus sur ce café en grains Tribute :

Le specialty coffee Autopilot Mr Pink Tribute séduit par sa torréfaction médium+ obtenu par Paul Arnephy, Meilleur Ouvrier de France, qui a fait ressortir la finesse aromatique de ce café grand cru. Sélectionné par MaxiCoffee, ce café d'exception et engagé, dévoile un profil fruits jaunes et floral. Conditionné en 200 g et préconisé pour réalliser de l'expresso, à l'aide de machines manuelles ou automatiques.

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Pure Origine
  • Pays d'origine
    Ethiopie
  • Torréfaction
    France

Couleur de torréfaction - Medium+

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Fruits jaunes

Fruits jaunes
Dominante
Fruits jaunes
Florale
Secondaire
Florale
Notes de dégustation :
  • Chocolat au lait
  • Citron jaune
  • Thé noir
  • Fleurs Blanches
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés de Spécialité -  GRANDS CRUS (score 86 +) 

Score ≥ 86

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

pyramide cafe

Cafés GRANDS CRUS (score 86 +) :  Ces cafés se distinguent par leur clarté aromatique et leur finesse. Notés plus de 86/100, ils possèdent une variété unique, un profil aromatique extraordinaire, une culture en agroforesterie et des engagements spécifiques du caféiculteur.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

  • Origine
    Ethiopie, Guji, Uraga
  • Process
    Séchage en fruits entierss
  • Variété(s)
    Heirloom
  • Altitude
    2100 mètres
  • Récolte
    Manuelle
En savoir plus Réduire

Café en grain 200 g Autopilot Mr Pink Tribute

café en grain autopilot mr pink Tribute grand cru d’Éthiopie médium+

Autopilot Mr Pink : un grand cru d’Éthiopie, région de Guji

Issu de la station de lavage de Coba, ce lot provient de 116 producteurs situés autour du village de Koba, entre 2100 et 2300 mètres d’altitude. Il est composé de variétés arabica 74112, 74110 et heirloom, dont les cerises sont traitées selon une méthode naturelle (séchage en fruit entier) sur lits de séchage, permettant de développer une belle complexité aromatique.

Derrière ce café se trouve Habtamu Fekadu Aga, dont la passion est née aux côtés de son grand-père dans les plantations familiales de Kuri Kebele. Habtamu œuvre activement pour une filière plus équitable : les producteurs reçoivent une prime supérieure au prix du marché, un accompagnement agronomique ainsi que des formations continues à la récolte et à la transformation. Pendant la saison de récolte, il assure également l’hébergement et les repas des cueilleurs.

Ce café reflète ainsi un engagement fort pour la qualité, la durabilité et une rémunération plus juste des producteurs.

tasse café notes citron jaune fleurs blanches thé noir chocolat au lait

Une tasse raffinée et équilibrée

Ce café en grain dévoile une tasse lumineuse et complexe, marquée par des notes de citron jaune et de fleurs blanches. L’ensemble est soutenu par une trame délicate de thé noir, apportant structure et longueur en bouche, avant de laisser place à une finale chocolat au lait, douce et enveloppante.

Sa torréfaction médium +, réalisée par Paul Arnephy élu Meilleur Ouvrier de France en 2018 accompagne l’identité du terroir sans masquer sa finesse, pour une tasse élégante, fluide et harmonieuse. Ce café a été soigneusement sélectionné et torréfié pour offrir une tasse équilibrée et accessible, idéale aussi bien en machine espresso manuelle qu’automatique.

Conseils d’extraction :

Espresso : ratio 1:2 — 18 g → 36 g en tasse, extraction 20 à 30 s.
Café filtre : ratio 1:15 à 1:17 — 15 g pour 240 g d’eau, à 92–96 °C.

Envie d’explorer d’autres profils aromatiques ? Découvrez notre sélection de cafés en grain.

Tribute

Tribute

TRIBUTE Torréfaction, fondée en 2025, s’est donnée pour mission de proposer des cafés de spécialité qui expriment pleinement la richesse aromatique du terroir, le savoir-faire et l’engagement des producteurs. Au quotidien, la marque œuvre à révéler l’authenticité du goût du café, afin d’offrir à chacun — particuliers comme professionnels — une expérience sincère et source de plaisir. Working towards better coffee (Vers un café toujours meilleur)

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200 g - Café en grain - Autopilot Mr Pink - TRIBUTE
Notes de dégustation Chocolat au lait, Citron jaune, Fleurs Blanches, Thé noir
Pays de torréfaction France
Conditions de conservation À l'abri de l'air et de la lumière, Dans un endroit frais hors réfrigérateur
Famille aromatique primaire Fruits jaunes
Continent d'origine Afrique
Arabica / Robusta 100% Arabica
EAN : 3760448500018
800 g - Café en grain - El Salvador - LAGRANGE
+-
  • Pure origine Salvador
  • Apaneca - Ilamatepec
  • Torréfié en France
  • Entreprise labellisée EPV & MOF
  • Format 800 g : profitez de votre café préféré plus longtemps
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique fruits rouge
cafe 100 arabica
cafe en grain exception
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique fruits rouge
cafe 100 arabica
cafe en grain exception
40€00
0€35/tasse50€00/kg
+ -
1 kg - Café en grain - 100 - LE PIANTAGIONI DEL CAFFÈ
+-
  • Blend
  • Brésil, Guatemala, Salvador, Éthiopie
  • Torréfié en Italie
  • Parfait en expresso
  • 1 kg
torrefaction foncee 7
cafe famille aromatique boisee
cafe 100 arabica
cafe en grain exception
torrefaction foncee 7
cafe famille aromatique boisee
cafe 100 arabica
cafe en grain exception
40€90
0€29/tasse40€90/kg
+ -
2 x 250 g - Café en grain - Guatemala Huehuetenango - LUGAT
+-
  • Pure origine Guatemala
  • Région et ferme : Huehuetenango, San Miguel Coffees
  • Torréfié en France
  • Conditionnement : 2 paquets de 250 g
  • Livraison offerte dès 1 kg
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe fraicheur garantie
torrefaction medium 6
cafe famille aromatique gourmande
cafe 100 arabica
cafe fraicheur garantie
16€90
0€24/tasse33€80/kg
Prix de comparaison : 17€80
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
25 Kg Café en grain pour professionnels Brésil Rose Diamond - Lugat
+-
  • Pure Origine
  • Brésil
  • Torréfié en France
  • Conditionnement : 25 x 1 kilo
torrefaction medium 4
cafe famille aromatique gourmande
cafe en grain exception
cafe fraicheur garantie
torrefaction medium 4
cafe famille aromatique gourmande
cafe en grain exception
cafe fraicheur garantie
555€36 HT 585€90 TTC
0€16/tasse22€21/kg
Prix de comparaison : 654€03
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
  • Torréfié il y a moins de 30 jours
  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H