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Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +) Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Carte d'identité de ce café Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
Ce blend regroupe deux cafés bio 100% arabica. Le mélange du terroir complexe du Honduras avec la rondeur du Brésil en fait un blend équilibré et sucré en tasse.
Les grains qui composent ce café en grain bio, ont été cueillies à la main, après avoir été cultivés dans deux coopératives, la ferme Santos et la Finca Liquidambar. La seconde fait office de véritable pionnière au Honduras en matière d'agriculture biologique et jouit de conditions favorables tel que le climat. Pour illustrer son engagement en faveur de l'environnement, on peut citer les actions qu'elle met en place au quotidien : les déchets sont utilisés comme fertilisants et la pulpe de café mise au compost.
Un classique si vous êtes un amateur de café dit "italien", vous retrouverez de l'intensité et la créma des espressi italiens. De plus, il est apprécié pour son corps et son acidité faible.
Craquez pour ce café de spécialité sans hésiter ! Découvrez tous nos cafés en grain.
Tanat, fondée en 2016 par deux amis passionnés, démocratise le café de spécialité avec un fort engagement pour la durabilité. La marque sélectionne des cafés d'exception, cultivés dans le respect des producteurs et de l'environnement. Grâce à des voyages aux quatre coins du monde, Tanat explore des terroirs uniques tout en préservant les sols et les ressources. Tanat incarne un café éthique, innovant et surprenant, porté par une quête constante d’excellence.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 200 g - Café en grain - Blend 189 Bio - TANAT | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Caramel, Epices douces, Noisette |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Scoring | 82 /100 |
| Continent d'origine | Origines diverses |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3701279401501 |
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