Name: 200 g - Café en grain - Blend 189 Bio - TANAT
Brand: Tanat
SKU: 110166
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock

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200 g - Café en grain - Blend 189 Bio - TANAT

Blend
Brésil, Honduras
Torréfiée en France
Parfait en expresso
200 g

9^€90

0^€35/tasse49^€50/kg

La gamme café en grain Tanat :

Mamma Mia

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5 x 200 g Blend 189 Bio

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En savoir plus sur ce café en grains Tanat :

Découvrez le Blend 189 de la brûlerie parisienne TANAT. Un mélange bio, parfait pour les aficionados de l'expresso, avec exclusivement de l'arabica du Brésil et du Honduras. Le résultat est un espresso à l'acidité faible, au corps moyen, avec des notes de caramel et de noisette. Conditionnement : 200g

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Pays d'origine

Brésil, Honduras
Torréfaction

France
Café issu de l'Agriculture Biologique

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Épicée

Notes de dégustation :

Caramel
Noisette
Epices douces

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Process

Nature, Lavé

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Découvrez le café en grain Tanat , Blend 189 Bio - 200g

Le café de spécialité consensuel et biologique

Ce blend regroupe deux cafés bio 100% arabica. Le mélange du terroir complexe du Honduras avec la rondeur du Brésil en fait un blend équilibré et sucré en tasse.

Les grains qui composent ce café en grain bio, ont été cueillies à la main, après avoir été cultivés dans deux coopératives, la ferme Santos et la Finca Liquidambar. La seconde fait office de véritable pionnière au Honduras en matière d'agriculture biologique et jouit de conditions favorables tel que le climat. Pour illustrer son engagement en faveur de l'environnement, on peut citer les actions qu'elle met en place au quotidien : les déchets sont utilisés comme fertilisants et la pulpe de café mise au compost.

Un classique si vous êtes un amateur de café dit "italien", vous retrouverez de l'intensité et la créma des espressi italiens. De plus, il est apprécié pour son corps et son acidité faible.

Craquez pour ce café de spécialité sans hésiter ! Découvrez tous nos cafés en grain.

Tanat

Tanat, fondée en 2016 par deux amis passionnés, démocratise le café de spécialité avec un fort engagement pour la durabilité. La marque sélectionne des cafés d'exception, cultivés dans le respect des producteurs et de l'environnement. Grâce à des voyages aux quatre coins du monde, Tanat explore des terroirs uniques tout en préservant les sols et les ressources. Tanat incarne un café éthique, innovant et surprenant, porté par une quête constante d’excellence.

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200 g - Café en grain - Blend 189 Bio - TANAT
Notes de dégustation	Caramel, Epices douces, Noisette
Pays de torréfaction	France
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Gourmande
Scoring	82 /100
Continent d'origine	Origines diverses
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	3701279401501