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Moulin Eureka Mignon Filtro Noir Mat + offre cadeaux
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Marque :    Eureka
  • Réglage micrométrique
  • Meules plates de 50mm
  • Design de meules spécifique au Slow Coffee
  • Distribution précise et sans grumeau
  • Réceptacle transparent fourni
MaxiCadeaux

Le moulin Eureka Mignon Filtro Noir est particulièrement adapté pour la réalisation de moutures pour méthodes douces. Il est extrêmement simple à ajuster grâce à la molette précise pour un réglage micrométrique. Une dose se distribue manuellement par la pression du bouton, et la régularité de la mouture est assurée par ses meules plates en acier, de 50mm.

 

 

Moulin Eureka Mignon Filtro Noir 

 

 

Bouton de réalisation de mouture

Un moulin dédié aux méthodes douces !

La finition de ce moulin Mignon Eureka permet de profiter d'une distribution à la demande grâce au bouton se situant sur le côté du moulin !

Grâce à cela, vous pouvez contrôler la quantité de mouture voulue tout en profitant d'une facilité d'utilisation non négligeable. De plus, sa productivité de 1,7 à 2,3 grammes par seconde permet à ce moulin de moudre de belles quantités de café en très peu de temps.

Le cumul de la distribution à la demande, le réglage micrométrique, le réceptacle à mouture et le design des meules, en fait le moulin parfait pour les amateurs de Slow Coffee.

 

Molette de réglage micrométrique

Réglage micrométrique avec repères !

La molette de réglage de la mouture est simple à prendre en main grâce à ses repères numérotés.

Eureka a ajouté une petite encoche sur l'avant afin de vous permettre de mieux visualiser sur quel réglage vous vous situez.
De plus, la précision de ce réglage micrométrique est assuré par des meules de 50mm étudiées pour la réalisation de mouture pour méthodes douces.

Le réglage de mouture est stable également grâce à la technologie Eureka, qui permet de conserver un réglage précis grâce à l'alignement des meules et du bloc moteur à chaque rotation de la molette. Le moteur se lève et se baisse avec le réglage, dans le but de garantir une précision sans faille.

 

Mignon broches

Distribution précise et sans grumeau !

Eureka a apporté un soin particulier à la précision de la distribution de la mouture.

L'ensemble de la mouture sera distribuée le réceptacle prévu à cet effet. Ce réceptacle en plastique transparent permet de contrôler le niveau de mouture réalisée ainsi que le réglage de mouture.

Afin de garantir une distribution propre, le couvercle dispose d'un bec qui viendra se coller au moulin afin de réceptionner l'integralité de la mouture réalisée.
Ce couvercle est détachable pour pouvoir transvaser facilement la mouture du réceptacle à votre.

 

 

Notice utilisation moulin Eureka Mignon

Ce que nous en pensons :

 

test machine expresso - essai comparatif On aime  :
  • La vitesse de mouture et l'homogénéité
  • Le réceptacle de mouture
  • La précision des réglages
  • La discretion du moteur à l'utilisation
test machine expresso - essai comparatif A noter  :
  • Pour un moulin avec un son plus contenu, orientez vous vers la gamme Silent
conseiller machine expresso

L'avis de l'expert  :

J'étais déjà un fervent utilisateur de la première version du Mignon, mais je dois bien avouer que celle-ci, que nous avons tant attendu chez Maxicoffee, dépasse mes espérances.
Je m'attendais à des changements car Eureka est une marque très à l'écoute, mais de là à en voir autant, c'est une très agréable surprise.

Réduire le son émis par le moulin était une priorité selon moi, mais son efficacité a également été accrue grâce aux meules de 50mm. Le réglage micrométrique et l'alignement du bloc moteur confère au Mignon une précision incroyable.

Et que dire de l'homogénéité de la mouture, il est parfait pour les moments de dégustations de Chemex ou V60 par exemple.

Le Mignon n'a désormais plus rien à envier aux grands de la catégorie, et il le mérite amplement !

 

Caractéristiques


 

Eureka

Depuis 1920, Eureka a été le chef de file dans la conception et la fabrication de moulins à café pour les cafés et les torréfacteurs au niveau international. Qualité, précision, fiabilité, voila les trois caractéristiques qui ont permis à Eureka de devenir la référence des moulins semi-professionnel dans plus de 50 pays.

 

Avis client
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Avis expert
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Avis client sur Moulin Eureka Mignon Filtro Noir Mat + offre cadeaux

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3/5 sur 1 avis

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Annie L,

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Questions et réponses de clients sur Moulin Eureka Mignon Filtro Noir Mat + offre cadeaux

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Questions 1 à 4/4

Moulin filtre et expresso

Bonjour,
Je souhaite plus tard acquérir une vraie machine expresso avec le filtre simple, mais pour la raison budgétaire dans un premier temps je voudrais acheter un bon moulin pour un bon café filtre.
Mais qui arrive aussi à faire la mouture expresso pour plus tard.
Est-ce un bon choix d'acheter celui-ci ?

Mila,
Philipe, expert

Bonjour Mila,
Tout va dépendre de la machine expresso que vous comptez acheter. Les réglages de ce moulin et comment ses meules sont taillés sont prévu pour du slow coffee. Sinon dans la même gamme il y a les Perfetto : https://www.maxicoffee.com/moulin-eureka-mignon-silent-perfetto-rouge-chrome-p-70562.html

Philippe,

Thierry

Bonjour, j'ai commandé ce moulin , ainsi que des cafés en grains de torréfaction claire j'aimerai connaitre le réglage moyen pour extraire une mouture pour du slow café . et j'ai aussi commandé du café torréfaction italienne , dois modifié mon type de mouture ? et enfin j'aimerai connaitre la température de l'eau préconisé pour ces 2 types de torréfaction . merci

Thierry,
Philipe, expert

Bonjour Thierry,
Voilà un guide pour des moutures : https://www.maxicoffee.com/blog/un-cafe-une-mouture-adaptee/
Ensuite pour répondre a vos autres questions... ça dépends. Ça va dépendre de votre goût, de vos préférences. Je vous conseille de commencer avec la mouture adapté pour votre préparation et ensuite affiner ou grossir en fonction de votre gout/vitesse d'écoulement (plus gros pour plus vite, plus fin pour moins vite) comme toute est liée.
Pour la température, commencez avec 90°C - vous pouvez rehausser à 92° pour chercher plus d'amertume.

Philippe,

Pourquoi plus adapté au filtre?

Bonjour,
Qu'est-ce qui fait de ce moulin qu'il est plus adapté au filtre comparé au autres Eureka Mignon? Il semble avoir des caractéristiques identiques.

Alex,
Philipe, expert

Bonjour,
Simplement le façon de distribuer, les réglages de timer et le bac de récupération qui sont prévu pour du filtre. Mais effectivement rien vous empêche d'utiliser un autre moulin de la gamme mignon pour du filtre, ça sera juste un peu plus contraignant tous les jours.

Philippe,

Moulin pour expresso

Bonjour, ce modèle de moulin est-il adapté à une mouture pour expresso ou bien existe-t-il d'autres modèles d'Eureka Mignon ? Merci !

Olivia,
Philipe, expert

Bonjour,
Non, ce version de Mignon est plus adapté à du filtre.
Voilà tous les moulin Eureka : https://www.maxicoffee.com/moulin-broyeur-cafe-c-3_68.html?mf=m:145;

Philippe,
Questions 1 à 4/4
Moulin Eureka Mignon Filtro Noir Mat + offre cadeaux
Usage Domestique
Couleur(s) dominante(s) Noir
Matériau carrosserie Alu / Inox
Capacité de la trémie 300 grams
Dimensions (LxPxH) 120 x 190 x 350 mm
Poids 5.6 Kg
Puissance (en Watts) 260 W
Type de moulin Électrique
Moulin pour... Filtre & Méthodes douces
Système de distribution Timer simple
Nombre de doses programmables Une dose
Type de meules Plates
Matériau des meules Acier
Diamètre des meules 50 mm
Réglage Micrométrique
EAN : 8057190370071
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  • Ø meules : 58 mm
  • Meules : Plates
  • Distribution à la demande avec timer
  • Réglage micrométrique de la mouture
  • Idéal pour : Expresso
  • Interface manuelle
  • Capacité de la trémie : 600 gr
  • Poids : 4,2 kg
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  • Utilisation domestique et pro
  • Meules plates 64 mm
  • Trémie de 350g
  • Écran LCD d'enregistrement des doses
  • Moulin compact
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  • Ø meules : 50 mm
  • Distribution à la demande
  • Réglage micrométrique de la mouture
  • Idéal pour : Expresso
  • Interface manuelle
  • Capacité de la trémie : 300 gr
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