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Melitta
Moulin à café MELITTA Calibra 1027-01 avec balance intégrée
- Pour méthodes douces, piston, expresso en pressurisé
- Meules coniques en acier inoxydable
- Réglages simples avec 39 crans
- Support de porte-filtre et récipient pour mouture
- Le + : Système de dose par poids
La différence MaxiCoffee
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• 250 gr de café en grain
• Nettoyant universel pour moulin ARFIZE 3 x 15 g
Image purement indicative
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à votre écoute
• Accompagnement choix machine
• Aide installation machine
• Conseil réglages machine
• Choix des cafés adaptés
Garantie
2 ans
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Description
Ce moulin à café Calibra 1027-01 de Melitta est un moulin polyvalent avec un système de dose par poids. Il dispose d'une trémie de 375 grammes, de 39 crans de réglages ainsi qu'un récipient à mouture qui peut être retiré afin de distribuer directement dans le porte-filtre de votre machine expresso manuelle (uniquement pour filtres pressurisés). Garantie 2 ans.
Garantie 2 ans
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Résultat de notre test
Un broyeur Melitta avec balance intégrée
Le moulin à café Melitta Calibra est équipé d'un écran digital en façade qui permet de voir la quantité de café qui sera distribuée.
Ce point est certainement le plus important lorsqu'il s'agit de parler des caractéristiques du moulin Calibra, car rares sont les moulins domestiques pour débuter qui proposent cette fonction !
Le Melitta Calibra permet de régler votre dose selon le poids de café moulu que vous désirez, de 3 grammes à 100 grammes
La fonction manuelle quant à elle pourra être utilisée sans interruption durant 50 secondes.
De l'expresso avec filtres pressurisés à la cafetière à piston en passant par l'Aeropress, le dripper ou la cafetière filtre manuelle, la polyvalence de ce moulin Calibra est très appréciable.
La polyvalence du moulin Melitta Calibra
Avec 39 réglages de mouture, le broyeur à café Melitta Calibra permet de préparer un expresso avec filtres pressurisés (niveaux 1 à 5), du café filtre et autres méthodes douces (niveaux 6 à 26), une cafetière à piston (niveaux 27 à 39).
De plus, les meules coniques en acier inoxydable assurent une mouture précise et homogène.
Le moulin Melitta Calibra a été spécialement conçu pour moudre directement dans le réceptacle en utilisant la balance. Grâce à la touche Tare avec fonction Remise à zéro, vous pouvez aussi moudre directement dans votre dripper.
L'interface avec écran LCD incliné est simple et intuitive.
Pour l'entretien, vous pouvez retirer la meule supérieure facilement.
N'oubliez pas les produits d'entretien pour votre moulin à café, afin de garantir sa longévité et maintenir un bon résultat en tasse.
Retrouvez notre sélection de produits MELITTA chez MaxiCoffee.
L'aventure Melitta commence en 1908, l'année ou Melitta Bentz inventa le premier filtre à café. Melitta est un acteur de tout premier plan dans le domaine des machines à café. A sa spécialité "Cafetière filtre" s'ajoute une gamme des produits novateurs dans le domaine des machines automatiques (Melitta Caffeo).
Melitta
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
