- TORRÉFACTION MEDIUM
- 100% Arabica : Mundo Novo / Catuai (Brésil)
- Mouture italienne
- Notes de chocolat, beurre de cacahuète
- Torréfié artisanalement en France
- 250 grammes
6€706.7EUR
0€21/tasse26€80/kg
Mouture adaptée pour
+ -
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
Ce café moulu pour cafetière italienne Rose Diamond du Brésil provient de la prestigieuse région de Mococa au Brésil connue pour produire des cafés de haute qualité à l'identité unique. Ce blend d'Arabicas natures développe des notes gourmandes de chocolat et de cacahuète.
Conditionnement : 250g.
Caractéristiques principales du café :
Intensité
Café doux
Appellation
Terroir
Pays d'origine
Brésil
Torréfaction
Pays de Torréfaction
France (Aquitaine)
Type de café
100% Arabica
Mundo Novo / Catuaï
Plantation
Altitude 1200M - 1340M
Récolte manuelle et sélective
Process
Nature
Zoom sur les différentes appellations :
Ce café Rose Diamond du Brésil est un Café de Terroir.
Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture | ||
Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir | ||
Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle ou sa préparation spécifique |
Ce qu'en pense Lionel, torréfacteur chez Cafés Lugat :
Lionel* l'aime pour : Avec ce café, attendez-vous à une attaque plutôt douce sur des notes de chocolat au lait. Sa texture onctueuse et son corps soyeux offrent un espresso rond et gourmand, avec une finale rappelant le beurre de cacahuète.* Le dénicheur de cafés (Cafés Lugat) | 83 /100 |
En savoir plus sur notre Torréfaction Medium :
Ce café "spécial espresso" est issu d'une torréfaction medium qui développe un corps généreux, des arômes puissants et de la rondeur en bouche.
A contrario, nos cafés issus d'une torréfaction light développent une acidité marquée ainsi qu'une palette d'arômes plus complexes en tasse.
Autres caractéristiques de production :
Période de récolte : Juillet à Septembre
L'histoire des Cafés Lugat :
Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.
Tour à tour expert en café , juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.
Présentation de la ferme :
Issu d'une agriculture raisonnée, et cultivé dans la vallée de Serra do Cigano, au cœur des montagnes qui bordent les Etats de SaoPaulo et de Minas Gerais, ce café est produit à partir d’un nouveau modèle de production pour la région et rejoint le mouvement de la FAF (Fazenda Ambiental Fortaleza).
Cette ferme est à l’initiative d’une culture bien à part, continuellement repensée, afin de suivre des méthodes de production à l’opposé de celle réalisée dans le reste du pays.
En partenariat avec la FAF, la qualité des grains est sans cesse améliorée et le café est pensé et cultivé comme un produit de grande qualité. Ce café de terroir a été imaginé spécialement pour l'espresso.
Les plants de café sont cultivés dans des zones à des altitudes variant entre 1200 et 1340 mètres et sont connus pour produire constamment des cafés de haute qualité avec une identité unique.
Cafés Lugat
La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Avis client sur Café moulu pour cafetière italienne : Brésil - Rose Diamond - 250g - Cafés Lugat
Charte de gestion et modération des avis Avis 1 à 10/25
Trier par :
Anonymous A,
Client depuis le 27/09/2016
Client vérifié depuis le 27/09/2016
Bon café pour ceux qui aiment les cafés pas trop fort
Anonymous A,
Client depuis le 22/07/2019
Client vérifié depuis le 22/07/2019
trop amer je cherche un café plus doux je regrette le café Milano que j'avais l'habitude de prendre
Anonymous A,
Client depuis le 01/12/2020
Client vérifié depuis le 01/12/2020
Un café au parfum délicat de fruits secs grillés avec un arrière goût légèrement chocolat. Seul bémol : je trouve la mouture pas assez fine pour ma cafetière à Moka Bialetti. Il faut donc un peu plus tasser pour donner plus de corps au café dans la tasse.
Anonymous A,
Client depuis le 09/05/2014
Client vérifié depuis le 09/05/2014
Je n'ai pas beaucoup apprécié ce café. Je l'ai trouvé beaucoup trop doux, presque fade, et je lui ai trouvé un arrière-goût presque végétal qui n'était pas à mon goût.
Anonymous A,
Client depuis le 15/09/2020
Client vérifié depuis le 15/09/2020
A lodeur très chocolaté , dune couleur marron très clair..au goût...douteux! Ma femme et moi navons pas pu finir la tasse..
Anonymous A,
Client depuis le 21/11/2018
Client vérifié depuis le 21/11/2018
Il a vraiment un goût exceptionnel, avec des notes de chocolat et de beurre de cacahuète ! C'est un de mes cafés préférés !
Anonymous A,
Client depuis le 10/10/2020
Client vérifié depuis le 10/10/2020
Je ne suis finalement pas un grand fan de cette pointe d'acidité ... dans le café.
Anonymous A,
Client depuis le 05/10/2020
Client vérifié depuis le 05/10/2020
On y trouve des notes étonnantes de Nutela. Le breuvage est suave et doux.
Anonymous A,
Client depuis le 02/06/2019
Client vérifié depuis le 02/06/2019
;;;;
Avis 1 à 10/25
Trier par :
Questions et réponses de clients sur Café moulu pour cafetière italienne : Brésil - Rose Diamond - 250g - Cafés Lugat
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