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Café moulu : Brésil - Rose Diamond - 250g - Cafés Lugat
Café moulu : Brésil - Rose Diamond - 250g - Cafés Lugat
4€10
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Café moulu : Brésil - Rose Diamond - 250g - Cafés Lugat

6€90 4€10
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
16€40/kg
Marque :    Cafés Lugat
  • Mouture universelle
  • Notes de chocolat, beurre de cacahuète
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes

Ce  café moulu Rose Diamond  du  Brésil  provient de la prestigieuse région de  Cerrado  au Brésil (Sud-Est) connue pour produire des cafés de haute qualité à l'identité unique. . Ce blend d'Arabicas natures développe des notes gourmandes de chocolat et de cacahuète.  Conditionnement : 250gr.

 

Café brésil Cafés Lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité

Café brésil Cafés Lugat Café Equilibré

Appellation

Café brésil Cafés Lugat Café de Terroir

Torréfaction

Café brésil Cafés Lugat Medium

Type de café

Café brésil Cafés Lugat

100% Arabica

Plantation

Café brésil Cafés Lugat

Altitude 1200M

Café brésil Cafés Lugat Récolte manuelle et sélective

Pays d'origine

Café brésil Cafés Lugat Brésil

Pays de torréfaction

France (Aquitaine)

 

Zoom sur les différentes appellations :
 

Ce café Rose Diamond  est un Café de Terroir.

 

  picto label       Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
fleche picto terroir       Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
  picto micro-lot       Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
      ou sa préparation spécifique

 

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Lionel, torréfacteur chez Cafés Lugat : 

avis torréfacteur

Lionel* l'aime pour :

- Ses notes de chocolat et de beurre de cacahuète

- Son nez très agréable et complexe

- Son corps fluide

* Le dénicheur de café (Cafés Lugat)

picto ranking

85 /100

 
Autres caractéristiques de production :

Process : Nature  (la différence entre café nature et café lavé par  ici )

Variété : Mundo Novo / Catuai

Période de récolte : Juillet à Septembre

 

L'histoire des Cafés Lugat : 

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de  MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une  solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en café juge  aux  Championnats de France de Café  et  chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des  Cafés Lugat  et sa passion pour l' univers de la torréfaction  ci-dessous. 

 
Présentation de la plantation : 
 
Ce Blend d'Arabica (Mundo Novo/Catuai) est issu d'un assemblage d'exception de 3 fermes d'altitude provenant de la région du Cerrado . Ces 3 cafés ont été assemblés en raison de la qualité exceptionnelle de leur tasse, aux arômes gourmands et en raison de leur similarité.  
 
Cet assemblage de cafés possède un label IGP (Indication Géographique Protégée) avec la certification "Cerrado Mineiro" qui permet d'assurer que ce café est bien originaire de cette région. Les plants de café sont cultivés dans des zones à des altitudes variant entre 800 et 1300 mètres et sont connus pour produire constamment des cafés de haute qualité avec une identité unique.
 
Chaque sac certifié est marqué et couturé avec un code-barre et un QR Code permettant de tracer le producteur du lot et d'obtenir des informations sur le café. 
 
Le label IGP est un signe officiel permettant de valoriser les productions caractéristiques d’un terroir, d’en garantir la qualité et ainsi de lutter contre les contrefaçons en protégeant un nom géographique associé au caractère propre à un produit (agricole ou artisanal).
 
Les producteurs de cette région vous parlent du terroir Cerrado et de la certification "Cerrado Mineiro" en fin de page. 
 
 
Situation géographique de la plantation : 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café moulu : Brésil - Rose Diamond - 250g - Cafés Lugat

4/5 sur 1 avis
100% des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.
évaluation
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  • 2 étoiles (0)
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Ils ont aimé
Ils ont noté
Avis 1 à 1/1
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5 Très bon cru
Stef_passion,

Client depuis le 05/01/2016

Offert à un ami, pour une utilisation en cafetière filtre ordinaire, qui l'a trouvé très bon et "suave". Personnellement, pour l'avoir testé plusieurs fois en version grain, c'est pour moi l'un des meilleurs : un comportement très complexe en bouche avec un mélange de suavité, de subtilité et de rondeur sans excès. Il est rare de trouver une telle complexité avec un mono-arabica. Je le classe parmi les meilleurs avec le Malabar Moussonné (très complexe mais très différent).

a aimé
a noté
Avis 1 à 1/1

Questions et réponses de clients sur Café moulu : Brésil - Rose Diamond - 250g - Cafés Lugat

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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
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  • Expresso intense
  • Torréfaction italienne
  • 250 grammes
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
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  • Mouture universelle
  • Coup de coeur client !
  • Saveur Noisette
  • Torréfaction française artisanale
  • 2x125 grammes
7€90
7€80
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
10 sachets de café - 100% Arabica Forte - Pronto Café
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  • Découvrez ces 10 sachets de café moulu 100% Arabica Forte signés Pronto Café : une solution simple et rapide pour déguster votre café n'importe où sans utiliser de machine ! Vous n'avez qu'à verser de l'eau chaude pour déguster ce blend d'Arabica Grand Cru ! Conditionné en boîte de 10 sachets individuels.
6€90
5€00
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
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