- TORRÉFACTION MEDIUM
- 100% Arabica : Mundo Novo / Catuai (Brésil)
- Mouture piston
- Notes de chocolat, beurre de cacahuète
- Torréfié artisanalement en France
- 250 grammes
6€706.7EUR
0€21/tasse26€80/kg
Mouture adaptée pour
+ -
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
Ce café moulu pour cafetière à piston Rose Diamond du Brésil provient de la prestigieuse région de Mococa au Brésil connue pour produire des cafés de haute qualité à l'identité unique. Ce blend d'Arabicas natures développe des notes gourmandes de chocolat et de cacahuète.
Conditionnement : 250g.
Caractéristiques principales du café :
Intensité
Café doux
Appellation
Terroir
Pays d'origine
Brésil
Torréfaction
Pays de Torréfaction
France (Aquitaine)
Type de café
100% Arabica
Mundo Novo / Catuaï
Plantation
Altitude 1200M - 1340M
Récolte manuelle et sélective
Process
Nature
Zoom sur les différentes appellations :
Ce café Rose Diamond du Brésil est un Café de Terroir.
Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture | ||
Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir | ||
Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle ou sa préparation spécifique |
Ce qu'en pense Lionel, torréfacteur chez Cafés Lugat :
Lionel* l'aime pour : Avec ce café, attendez-vous à une attaque plutôt douce sur des notes de chocolat au lait. Sa texture onctueuse et son corps soyeux offrent un espresso rond et gourmand, avec une finale rappelant le beurre de cacahuète.* Le dénicheur de cafés (Cafés Lugat) | 83 /100 |
En savoir plus sur notre Torréfaction Medium :
Ce café "spécial espresso" est issu d'une torréfaction medium qui développe un corps généreux, des arômes puissants et de la rondeur en bouche.
A contrario, nos cafés issus d'une torréfaction light développent une acidité marquée ainsi qu'une palette d'arômes plus complexes en tasse.
Autres caractéristiques de production :
Période de récolte : Juillet à Septembre
L'histoire des Cafés Lugat :
Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.
Tour à tour expert en café , juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.
Présentation de la ferme :
Issu d'une agriculture raisonnée, et cultivé dans la vallée de Serra do Cigano, au cœur des montagnes qui bordent les Etats de SaoPaulo et de Minas Gerais, ce café est produit à partir d’un nouveau modèle de production pour la région et rejoint le mouvement de la FAF (Fazenda Ambiental Fortaleza).
Cette ferme est à l’initiative d’une culture bien à part, continuellement repensée, afin de suivre des méthodes de production à l’opposé de celle réalisée dans le reste du pays.
En partenariat avec la FAF, la qualité des grains est sans cesse améliorée et le café est pensé et cultivé comme un produit de grande qualité. Ce café de terroir a été imaginé spécialement pour l'espresso.
Les plants de café sont cultivés dans des zones à des altitudes variant entre 1200 et 1340 mètres et sont connus pour produire constamment des cafés de haute qualité avec une identité unique.
Situation géographique :
Cafés Lugat
La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Avis client sur Café moulu pour cafetière à piston : Brésil - Rose Diamond - 250g - Cafés Lugat
Charte de gestion et modération des avis Avis 1 à 10/61
Trier par :
Dominique P,
Client depuis le 17/01/2023
Client vérifié depuis le 17/01/2023
Bon rapport qualité/prix. Arômes et mouture parfait.
Say S,
Client depuis le 30/12/2022
Client vérifié depuis le 30/12/2022
Je ne suis pas spécialiste du café, mais l'odeur de ce mélange m'a totalement séduit. Toutefois, je l'ai trouvé en goût moins surprenant.
Anonymous A,
Client depuis le 26/07/2022
Client vérifié depuis le 26/07/2022
Bon café, parfumé, goût très agréable , un bon moment de dégustation !
Anonymous A,
Client depuis le 30/06/2022
Client vérifié depuis le 30/06/2022
J'adore! Une bonne découverte, j'en recommanderai
Anonymous A,
Client depuis le 11/04/2022
Client vérifié depuis le 11/04/2022
Un café un peu étrange. Étrangement léger et avec le gout bizarre également.
Anonymous A,
Client depuis le 14/03/2022
Client vérifié depuis le 14/03/2022
Délais de livraisons rapides, café de qualité
Anonymous A,
Client depuis le 23/03/2021
Client vérifié depuis le 23/03/2021
Vraiment bof Il faut vraiment faire attention au dosage et au temps dinfusion pour qu'il soit buvable.
Anonymous A,
Client depuis le 14/08/2020
Client vérifié depuis le 14/08/2020
Mon mari et moi n'avons pas trop apprécié.
Anonymous A,
Client depuis le 08/03/2021
Client vérifié depuis le 08/03/2021
ce café correspond parfaitement à celui que je recherchais merci
Avis 1 à 10/61
Trier par :
Questions et réponses de clients sur Café moulu pour cafetière à piston : Brésil - Rose Diamond - 250g - Cafés Lugat
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Questions 1 à 3/3
Café trés clair
Bonjour en utilisation machine expressso capsule les notes sont intéressantes mais café trés clair et manque de corps pourtant note 3 "équilibré"?? merci
Café clair
Bonjour, j ai acheté le rose Diamond mouture piston. Je trouve le résultat clair. J ai augmenté la dose et le temps de pause. Rien à faire. Est ce du à ce café ? Le goût n est pas désagréable. Merci de vos conseils
Bonjour Ramses,
Effectivement ce café est torréfaction claire - parfaitement adapté pour le piston pour un goût qui respecte les origines du café - mais qui peuvent être un peu claire visuellement pour les personnes non habituées. Vous pouvez monter sur une torréfaction plus poussée... mais comme nous ne les faisons pas en mouture type piston celà voudrait dire moudre vous même votre café...
Philippe,
Temps de conservation
Bonjour,
Combien de temps peut on conserver le café dans un paquet non ouvert ? et une fois ouvert ?
Merci.
Bonjour Olivier,
Un café moulu va pas se conserver très longtemps pour la pureté des arômes (c'est pour ça qu'un moulin est un meilleur choix) - sinon en sachet fermé un mois, sachet ouvert moins d'une semaine.
Philippe,
Questions 1 à 3/3
Client depuis le 30/04/2023
Pas de goût