Name: 1 Kg Café en grain pour professionnels Aromamore - Bazzara
Brand: Bazzara Espresso
SKU: 137888
Price: 39.9 EUR
Availability: InStock

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1 Kg Café en grain pour professionnels Aromamore - Bazzara

Blend
Amérique du Sud/Centrale/Asie
Torréfaction italienne
Livraison gratuite dès 2kg
Conditionnement : 1 kilo

37^€82^HT39^€90 ^TTC

0^€26/tasse37^€82/kg

Existe aussi en :

1kg

5kg (7% de remise)

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En savoir plus sur ce café en grains Bazzara Espresso :

Aromamore, ce sont les arômes puissants avant tout ! Bazzara, le torréfacteur italien à succès, met à disposition des entreprises ou des professionnels de l'univers café, un café en grain italien rappelant l'expresso comme en Italie. Arabica et robusta composent ce mélange fort, riche, gourmand et fruité à la fois. Conditionnement : 1 kg.

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Herbacée

Notes de dégustation :

Caramel
Amandes Grillées
Herbes sauvages

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Café en grain pour professionnels BAZZARA, Aromamore

Vous possédez un coffee-shop et souhaitez proposer le meilleur café en grain italien ? Celui-ci en fait partie et rassura vos clients par son résultat proche de celui fait en Italie ! Il contient du robusta à 30 % mais surtout de l'arabica, Le premier apporte une force à la dégustation et provient d'Asie tandis que le Coffea Arabica, amène cet aromatique subtil en tasse.

À la dégustation : vos clients retrouveront une acidité fruitée pleine de vivacité et des notes gourmandes, plus en rondeur, qui rappellent le cacao, puis la noisette et le caramel en final.

BAZZARA, café en grain italien entre tradition et qualité

La marque italienne, présente depuis 1996, n'a cessé de satisfaire les clients par sa qualité et accorde un certain attachement à la tradition du café italien. Elle fut une entreprise familiale transmise de génération en génération, avant de devenir une grande entreprise dans l'univers du café grâce à ses cafés tous issus des meilleures plantations et sa torréfaction adaptée et soignée. Un café en grain parfait pour les machines automatiques dans les moyennes et petites entreprises ou machines expresso plus professionnelles.

Découvrez notre page Café en grain pour professionnels, vous y retrouverez un grand choix de marques dont Bazzara.

Bazzara

« Notre objectif premier est de concevoir des mélanges toujours fidèles et d'excellente qualité. Innovation, qualité et savoir-faire artisanal sont notre devise. Nous sommes tout particulièrement fiers du DodiciGrancru (anciennement Top 12), qui en plus d'être un café unique, fait partie d'un projet d'expérience sensorielle auquel nous travaillons depuis longtemps. »

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1 Kg Café en grain pour professionnels Aromamore - Bazzara
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Foncée
Famille aromatique primaire	Gourmande
Gamme	SUPERIEURS
Notes de dégustation	Amandes Grillées, Caramel, Herbes sauvages
EAN :	8026028000015