Name: 800 g - Café en grain - Colombie Bio - LAGRANGE
Brand: LaGrange Torréfacteur
SKU: 245395
Price: 35.2 EUR
Availability: InStock

En savoir plus sur ce café en grains LaGrange Torréfacteur :

Savourez toute la richesse aromatique du café en grain Colombie bio Lagrange dans un format généreux de 800 g. Issu d’une origine pure Colombie et composé de 100 % arabica, ce café révèle une tasse équilibrée et gourmande, idéale aussi bien en espresso qu’en extraction douce.

Torréfié en France par une entreprise reconnue et labellisée EPV et MOF, il reflète un véritable savoir-faire artisanal et une exigence de qualité constante. Son format 800 g vous permet de prolonger le plaisir de dégustation au quotidien tout en conservant toute la fraîcheur des grains.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Pays d'origine

Colombie
Torréfaction

France
Café issu de l'Agriculture Biologique

Couleur de torréfaction - Medium+

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Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Fruits jaunes

Notes de dégustation :

Fruits exotiques
Chocolat noir
Noisette grillée

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Origine

Colombie, Sierra Nevada
Process

Lavé
Variété(s)

Castillo
Altitude

1700 mètres

En savoir plus Réduire

Café en grain - Colombie Bio - LaGrange en paquet de 800 g

cafe en grain colombie bio lagrange 200 g

Un grand café bio venu des hauteurs colombiennes

La maison LaGrange enrichit sa sélection de cafés en grain bio avec cette origine Colombie issue de l’agriculture biologique.

Récolté dans l’un des plus grands pays producteurs de café au monde, ce café met en valeur tout le savoir-faire du torréfacteur français. Il en résulte un café en grain grand cru, distingué par une note remarquable de 84.5 / 100.

Ce café exprime parfaitement la signature aromatique des cafés colombiens, avec un profil à la fois gourmand et fruité. Les grains sont cultivés à 1 700 m d’altitude dans la région de la Sierra Nevada, au sein de la coopérative Grupo Siera. Sur ces terres, des producteurs passionnés perpétuent une tradition caféière exigeante, donnant naissance à un café bio d’une grande qualité.

À la dégustation : la tasse révèle une belle rondeur avec des notes gourmandes de noix et de cacao. Au nez : les arômes fruités dominent, évoquant la prune jaune et la mangue.

Une maison française reconnue pour son savoir-faire

La maison LaGrange fait partie des entreprises distinguées par le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), une reconnaissance officielle décernée par l’État français. Ce label valorise les maisons qui perpétuent des savoir-faire artisanaux d’exception.

Depuis plus de 30 ans, LaGrange développe avec passion une sélection de cafés, thés et infusions, en mettant l’accent sur la qualité des matières premières et la précision du travail artisanal. Chaque création reflète une recherche constante d’équilibre et d’authenticité.

Choisir LaGrange, c’est privilégier une expertise française reconnue et un savoir-faire qui s’inscrit dans la durée. Pour poursuivre votre découverte, explorez également notre sélection dédiée au café en grain.

LaGrange - Vincent Ballot - MOF

Depuis 1996, laGrange s'engage à être le passeur de saveurs entre producteurs et consommateurs, en sélectionnant avec soin infusions, thés et cafés, pour faire de chaque tasse un voyage sensoriel. Basée à Marnay, elle travaille avec des producteurs passionnés pour révéler ce que la nature a de meilleur et créer des moments de bonheur, accessibles à tous. Portée par une démarche humaine, laGrange réunit aussi bien les connaisseurs que les curieux.

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800 g - Café en grain - Colombie Bio - LAGRANGE
Notes de dégustation	Chocolat noir, Fruits exotiques, Noisette grillée
Pays de torréfaction	France
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Gourmande
Scoring	84.5 /100
Continent d'origine	Amérique du Sud
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	3760259310233