Name: 4 x 250 g Café en grain pour professionnels Pacific Blend anciennement Le Blend du Pacifique - LUGAT
Brand: Lugat.
SKU: 208593
Price: 29.9 EUR
Availability: InStock

En savoir plus sur ce café en grains Lugat. :

Le Pacific blend est une création de Lugat, soigneusement élaborée à partir de variétés d’Arabica d’Amérique du Sud. Assemblé et torréfié par nos experts, ce café bénéficie d’une torréfaction medium+ pour offrir un profil suave et gourmand. Il dévoile des arômes riches de chocolat, de caramel et d’amandes grillées, parfaits pour satisfaire les palais les plus exigeants. Ce mélange raffiné, conditionné en 4 sachets de 250g, est idéal pour les professionnels du secteur, que ce soit pour les cafés, hôtels ou restaurants, à la recherche d’un café d’exception pour enrichir leur offre.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Pays d'origine

Nicaragua, Guatemala
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Medium+

1
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9
10

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Épicée

Notes de dégustation :

Chocolat
Caramel
Amandes Grillées

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Fraîcheur garantie

Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

Des cafés torréfiés sur demande

Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.
Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

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Craquez pour le café en grain professionnel Pacific Blend - 4 x 250g

Café en grains Pacific Blend – LUGAT

Offrez à vos clients et partenaires une expérience café inoubliable avec Pacific Blend. Ce mélange subtil dévoile des arômes chocolatés en première attaque, suivi d’un corps ample et des notes de caramel, pour finir sur une agréable touche d’amandes caramélisées.

Torréfié à un niveau medium+, entre medium et foncé, ce profil de torréfaction met en lumière la sucrosité naturelle des grains tout en garantissant un équilibre parfait en tasse. Idéal pour les cafés espresso, ce café séduit aussi bien les connaisseurs que ceux qui débutent dans l’univers des cafés de spécialité. Une option raffinée et incontournable pour enrichir l’offre de votre établissement professionnel.

Le Blend du Pacifique devient Pacific Blend : nouvelle identité pour une recette inchangée

Le café en grains précédemment commercialisé sous le nom Le Blend du Pacifique adopte désormais l’appellation Pacific Blend. Cette évolution concerne exclusivement le nom : la composition de l’assemblage, la sélection rigoureuse des origines et le profil de torréfaction restent parfaitement identiques. Les professionnels retrouveront ainsi le même équilibre en tasse, la même constance aromatique et la même performance en extraction.

Pour compléter votre offre, consultez également l’ensemble de la gamme de cafés en grains disponible sur notre page dédiée.

Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi

Idéal en :

Café allongé (~90ml)

Réglage moulin :

Position 1,5 à 2,5

Réglage intensité :

3/5

LE PETIT + : En americano Doppio + pour les matins.

Réglage optimal de votre espresso broyeur Kottea pour ce café

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Réglage optimal pour votre Kottea

Idéal en :

Espresso (~40ml)

Réglage moulin :

Position 3 à 4

Réglage intensité :

1/5

LE PETIT + : En americano pour une subtile acidité citronnée

Réglage optimal de votre espresso broyeur Philips pour ce café

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Réglage optimal pour votre Philips

Idéal en :

Americano (~120ml)

Réglage moulin :

Position 2 à 4

Réglage intensité :

3/5

LE PETIT + : En espresso avec une intensité 5 pour plus de texture et des notes citronées

Lugat : L'Excellence du Café en Grain de Spécialité Torréfié en France

Lugat, marque française de café en grain de spécialité, est torréfiée avec soin sur le Bassin d'Arcachon par des torréfacteurs passionnés. Créée par MaxiCoffee, leader de la vente en ligne de café, elle garantit une fraîcheur incomparable et une torréfaction précise. Découvrez l'excellence du café de spécialité, de la sélection des grains jusqu'à la tasse.

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4 x 250 g Café en grain pour professionnels Pacific Blend anciennement Le Blend du Pacifique - LUGAT
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Medium
Famille aromatique primaire	Gourmande
Gamme	EXCEPTIONS (score 80 +)
Notes de dégustation	Amandes Grillées, Caramel, Chocolat
EAN :	3700809374070