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Le Mythos 2 de Victoria Arduino est un moulin à café professionnel automatique haut de gamme. Idéal pour une utilisation intensive, il est l'évolution du Mythos One. Une référence dans le monde du café grâce à sa précision et sa robustesse. Rapide et silencieux. Nouvelle technologie Clima Pro 2.0. Meules en titane de 85 mm. Couleur : noire. Garantie 1 an. Livraison gratuite sur palette.
Avec votre moulin professionnel Victoria Arduino, profitez d'un service professionnel et d'une équipe d'experts passionnés à votre écoute :
En peu de temps, le moulin à café professionnel Mythos One est devenu le moulin des meilleurs baristas. De cette expérience réussie est né le Mythos 2 : le moulin à café automatique destiné aux spécialistes du café , qui incorpore la nouvelle technologie Clima Pro 2.0 .
La technologie innovante de gestion de la température Clima Pro 2.0 offre une stabilité de la température encore plus avancée. En plus de maintenir une température constante dans le moulin, Clima Pro 2.0 va encore plus loin en abaissant la température , pour rendre votre travail encore plus efficace. Aucun risque de surchauffe, le système de ventilation démarre automatiquement.
Les technologies déjà présentes sur le Mythos One ont été à améliorées.
Le système Clump Crusher élimine entièrement les effets de l’électricité statique des particules de café moulu, en garantissant le maximum de régularité du flux de sortie quel que soit le type de café utilisé.
La fonction Stop and Go permet au barista de doser selon ses préférences. La fonction Barista permet de régler la dose en temps réel sans devoir accéder à la programmation.
Après l'expérience du Mythos One, le moulin professionnel Mythos 2 a été développé avec des meules en titane de 85 mm : plus de rapidité et donc une productivité horaire améliorée, mais sans compromettre la qualité du café. L’hélice positionnée en amont des meules assure une pression constante du café dans la chambre de mouture, afin de garantir une régularité maximale.
Le Mythos 2 de Victoria Arduino est le moulin le plus silencieux de la gamme. Il améliore le confort acoustique pour faire vivre une expérience plus agréable et conviviale à vos clients.
Le Mythos 2 offre un réglage micrométrique de la mouture à intervalles continus, en assurant une précision extrême du degré de mouture désiré.
Créée en 1905 par Pier Teresio Arduino, Victoria Arduino a pour crédo de proposer des machines qui sont performantes, grâce au choix des matériaux, des composants ou encore des technologies.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| Moulin expresso professionnel Victoria Arduino Mythos 2 noir à Vitesse fixe | |
|---|---|
| Dimensions (L x Px H) | 202 x 416 x 518 mm |
| Puissance (en Watts) | 550 W |
| Poids | 22.5 Kg |
| Capacité de la trémie | 2000 grams |
| Diamètre des meules | 85 mm |
| Interface utilisateur | Touches tactiles |
| Nombre tours/minutes | 1200 Tour / Minute |
| Système de distribution | A la demande, Timer numérique |
| Ventilation forcée | Oui |
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