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Ce moulin à café Mazzer Jolly V up Électronique couleur alu est idéal pour un barista qui souhaite disposer d'un café fraîchement moulu par distribution de doses. Livraison gratuite - Garantie 1 an
Avec votre moulin professionnel Mazzer, profitez d'un service professionnel et d'une équipe d'experts passionnés à votre écoute :
Ce moulin à café s'adresse aux baristas qui cherchent à conjuguer simplicité, efficacité et ergonomie. Il offre tout ce qu'il faut pour produire une mouture de qualité dans un café de petite ou moyenne taille. Sa trémie vous offre une capacité de 1.1 kilo et ses meules de 64mm peuvent atteindre jusqu'à 1 600 tours à la minute. Un broyage rapide et efficace couplé à une régulation de mouture micrométrique continue.
Le Jolly V Up est le premier de la gamme de moulin Mazzer à disposer d'un écran de contrôle tactile lumineux.
Son écran tactile grand angle offre une détection tactile très précise et propose une interface très simple d'utilisation grâce à laquelle vous pouvez :
- Programmer les doses (simple, double ou triple)
- Accéder au mode de broyage
- Accéder au comptage des doses distribuées
choisir la quantité de mouture à distribuer, à compter les doses.
Le moulin dispose également d'un support de porte-filtre universel ajustable en hauteur. Le plus c'est qu'en appuyant sur le porte-filtre, vous lancerez le broyage du café en grain et déclencherez la distribution de la mouture dans votre porte filtre. Un gain de temps et un minimum de geste.
Son système de contrôle de distribution de poudre de café moulu vous offre une mouture sans grumeaux et vous permet de ne pas avoir de poussière de café partout sur votre plan de travail.
Quel que soit le modèle de moulin que vous allez choisir, il est primordial de vous équiper en produit d'entretien afin d'assurer un café de qualité, mais aussi pour la durée de vie de votre moulin et de ses pièces.
Un nettoyage de la trémie est recommandé tous les jours et un nettoyage des meules chaque semaine.
Venez découvrir notre gamme de produits d'entretien ici et tous nos modèles de moulins à café pour les professionnels.
La société MAZZER LUIGI S.R.L. est depuis 50 ans leader en développement et production de moulins et de moulins-doseurs pour cafés, torréfacteurs et barista exigeant. Grâce à leur qualité technique, précision et fiabilité, les moulins et les moulins-doseurs Mazzer sont devenus le standard de référence en matière de mouture du café en plus de 60 pays. Auprès de l'usine d’environ 7000 mètres carrés située à Gardigiano di Scorzè (Venise) se réalise l'entier procédé de fabrication au moyen de technologies d'avant-garde et contrôles de qualité rigoureux.
Note de l'expert :
4.5 /5 Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Type de moulin
Bonjour,
Ce moulin mout il le cafe a la demande ou le stock t'il avant de délivrer dose par dose?
Merci
Bonjour Emilie,
Non, ce moulin n'a pas de reservoir à café moulu - mais vous pouvez programmer la dose de café (en durée de mouture) à la demande.
| Moulin à café professionnel Super Jolly V up Électronique - MAZZER | |
|---|---|
| Puissance (en Watts) | 350 W |
| Poids | 14 Kg |
| Capacité de la trémie | 1100 grams |
| Diamètre des meules | 64 mm |
| Réglage | Micrométrique |
| Interface utilisateur | Touches tactiles |
| Nombre tours/minutes | 1400 Tour / Minute |
| Système de distribution | A la demande, Timer numérique, Doseur manuel |
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