Valable jusqu'au 21/12/2025 -15% de remise sur ce produit
avec le code 25NOEL15
Le SANTOS Kawa 76 est un moulin à café fabriqué en France, conçu pour répondre aux exigences des professionnels. Il permet d'obtenir une mouture précise, adaptée à une large gamme de méthodes d'extraction, de la mouture ultra-fine pour le café turc à une mouture plus grossière pour les méthodes douces et filtres, sans oublier l’expresso.
Équipé de meules plates en acier inoxydable de 54 mm, ce moulin assure une régularité optimale. Son réglage intuitif via un écrou optimisé garantit un ajustement rapide et précis. Son design compact s’intègre facilement dans tout environnement professionnel, tandis que son fonctionnement sans doseur permet une mouture à la demande. Le dosage en continu et la fonction pulse assurent un remplissage précis du porte-filtre, pour une extraction maîtrisée.
Avec une vitesse de mouture de 7 g en 1,5 seconde, le Kawa 76 garantit une mouture instantanée, préservant ainsi toute la fraîcheur et les arômes du café.
Le moulin SANTOS Kawa 76 est conçu pour un usage professionnel avec une trémie d’une capacité de 400 g de café en grains.
Grâce à son accès rapide à la chambre de broyage (moins d’une minute), l’entretien est simplifié sans altérer les réglages de mouture. Son moteur robuste garantit une longévité optimale, et les pièces détachées restent disponibles plus de 10 ans après la fabrication.
Sa fourchette amovible assure une grande polyvalence, permettant un usage aussi bien avec un porte-filtre qu’avec un récipient de récupération.
Pour préserver ses performances et sa durabilité, un entretien régulier avec des produits adaptés est recommandé. Découvrez nos conseils pour l’entretien des moulins à café professionnels.
L'avis de l'expert :
Le moulin à café Santos Kawa 76 respire la robustesse et la qualité professionnelle. Son design compact et élégant s'intègre facilement dans n'importe quelle cuisine ou comptoir. La possibilité de régler finement la mouture, de l'expresso au filtre, offre une grande polyvalence pour s'adapter à toutes les méthodes de préparation.
L'absence de doseur est un atout indéniable pour la fraîcheur, bien qu'elle requière une certaine habitude pour le dosage manuel. Ce qui m'a particulièrement séduit, c'est sa polyvalence et sa rapidité qui en font un appareil adapté à toutes les méthodes d'extraction, de l'expresso aux méthodes douces.
Bien que son prix puisse être un frein pour certains, la durabilité et la qualité de fabrication française justifient cet investissement.
Santos est une société Française créée en 1954 par Mr André Fouquet. C'est elle qui a vendu les premiers moulins à café et râpes à fromage professionnels pour les épiceries de quartier.
Forte de son expérience de plus de 50 ans, SANTOS bénéficie d'une solide réputation de robustesse et de longévité de ses productions.
Située à Vaulx-en-Velin, près de LYON, l'usine produit plusieurs dizaines de milliers d'appareils par an (Moulins à café, Presse fruits, Matériels de cuisine) dont 60 % sont exportés dans plus de 60 pays à travers le monde.
Note de l'expert :
4.5 /5 Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| Moulin à café pour professionnels SANTOS Kawa 76 Noir | |
|---|---|
| Dimensions (L x Px H) | 200 x 270 x 400 mm |
| Puissance (en Watts) | 800 W |
| Poids | 8 Kg |
| Capacité de la trémie | 400 grams |
| Diamètre des meules | 54 mm |
| Réglage | Micrométrique |
| Système de distribution | A la demande |
| EAN : | 3700200076009 |
Valable jusqu'au 21/12/2025 -15% de remise sur ce produit
avec le code 25NOEL15
