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Offert avec ce produit :
Le moulin expresso Eureka Mignon Specialità bleu et chrome est un moulin semi-professionnel précis avec réglages micrométriques et meules plates en acier de 55 mm de diamètre. Contrôle électronique des doses (1 dose, 2 doses) sur écran digital tactile, mais également en continu. Un moulin expresso silencieux et fiable. Garantie 2 ans. Livraison gratuite.
La gamme Eureka Mignon Silent Range est répartie en 3 finitions.
Mais toutes ces finitions retrouvent les mêmes technologies développées par la marque italienne :
- Silent Range, là où les anciens moulins Mignon étaient très bruyants, Eureka a intégré la Technologie Silent comme sur le modèle semi-pro Atom ce qui les rend très silencieux.
- Précision de mouture développée par un innovant système de réglage micrométrique et d'alignement du bloc-moteur.
- Bec de distribution étudié pour que l'intégralité de la mouture soit dans le filtre, de plus, grâce au système développé par Eureka, la mouture sera toujours fine, sans grumeau.
Avec le moulin Eureka Mignon Specialità, vous pouvez simplement régler une ou deux doses de café ou moudre à la demande grâce à l'écran digital tactile en façade (précision de 0,01 seconde).
Grâce à ce système très clair, une fois que vous avez atteint la bonne dose, vous n'aurez plus qu'à sauvegarder le temps de broyage pour répéter la même action. La puissance du moteur (1350 RPM) et les meules plates en acier de 55 mm permettent un broyage rapide et un résultat homogène.
La molette de réglage de la mouture est simple à prendre en main grâce à ses repères numérotés. Eureka a ajouté une petite encoche sur l'avant afin de vous permettre de mieux visualiser sur quel réglage vous vous situez.
La précision de ce réglage micrométrique est assurée par des meules spéciales "Espresso & Brew"de 55 mm, conçues pour pouvoir moudre le café en grain pour l'espresso ou le café filtre.
Le réglage de mouture est stable également grâce à la technologie Eureka, qui permet de conserver un réglage précis grâce à l'alignement des meules et du bloc-moteur à chaque rotation de molette. Le moteur se lève et se baisse avec le réglage, dans le but de garantir une précision sans faille.
Avec la "Silent Technology" d'Eureka, ce moulin à café est un moulin très silencieux comparé à d'autres broyeurs à café.
Le niveau sonore est réduit d'environ 20 dB
Eureka a apporté un soin particulier à la précision de la distribution de la mouture.
L'ensemble de la mouture est dispensé dans le filtre, sans risque de projection autour grâce aux matériaux utilisés et la technologie "ACE" qui neutralisent l'électricité statique.
De plus, les grumeaux potentiels sont réduits à néant grâce au tamis intégré au bec de distribution.
La gamme Specialità permet aussi de régler la hauteur des broches, quel que soit le porte-filtre utilisé, afin de le bloquer pour offrir une distribution mains-libres.
Référence : Mignon Specialità CR Blue : EME55B23M20T00000301
Capacité de la trémie à grains : 300 g
Productivité de broyage expresso : env. 1,4 – 1,8 g/s
Productivité de broyage en filtre : env. 1,9 – 2,5 g/s
Moteur : 1350 rpm
Pour la longévité des meules et de votre moulin, n'oubliez pas l'entretien !
L'avis de l'expert :
Retrouvez notre sélection de moulins EUREKA sur MaxiCoffee.
Depuis 1920, Eureka a été le chef de file dans la conception et la fabrication de moulins à café pour les cafés et les torréfacteurs au niveau international. Qualité, précision, fiabilité, voila les trois caractéristiques qui ont permis à Eureka de devenir la référence des moulins semi-professionnel dans plus de 50 pays.
Avis de l'expert :
J'étais déjà un fervent utilisateur de la première version du Mignon, mais je dois bien avouer que celle-ci, que nous avons tant attendu chez Maxicoffee, dépasse mes espérances. Je m'attendais à des changements car Eureka est une marque très à l'écoute, mais de là à en voir autant, c'est une très agréable surprise. Réduire le son émis par le moulin était une priorité selon moi, mais son efficacité a également été accrue grâce aux meules de 55mm. Le réglage micrométrique et l'alignement du bloc moteur confère au Mignon une précision incroyable. Et que dire de la simplicité de réglage des doses, et de la précision à 0,01 seconde. Le Mignon n'a désormais plus rien à envier aux grands de la catégorie, et il le mérite amplement !
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Compatibilité avec la machine delonghi-dedica-ec695w
Bonjour,
Si oui, je me laisserai peut-être tenté par le modèle "Mignon Silent" au lieu du "Mignon Istantaneo" que je ne trouve plus qu'en occasion sur votre site.
Merci,
Bonjour,
Oui, c'est compatible... mais c'est presque trop puissant pour votre Dedica... Je m'explique, votre Dedica utilise des filtre pressurisés (et n'est pas compatible avec des filtres simples pour plein de raisons), ce qui veut dire est fait pour un mouture imprécis - du prémoulu du supermarché - la jumeler avec un moulin ultra précis comme un Eureka (qui sont tous super précis pour leur prix/gamme) va forcement vous donner un meilleur café... mais pas tellement mieux qu'un moulin moins précis.
Mais c'est un moulin que vous pouvez garder quand vous montez en gamme de machine ;)
Trouver le zero
Bonjour,
j'ai lu que pour trouver le zero, il faut reduire la finesse, moteur allumé, jusqu'a ce que le meules se touchent.
Est-ce la bonne méthode, cela me semble dangereux pour les meules...
merci
Bonjour Vincent,
Il faut toujours régler les meules d'un moulin lorsque celui-ci est en train de broyer, surtout quand vous resserrez les meules, pour éviter que des grains de café ou morceaux ne bloquent le système de broyage.
C'est valable pour tous les moulins à café électriques.
Bonne journée !
Lelit 92T
Bonjour, j'aimerais acheter se moulin pour une lelit 92T pouvez vous me dire si il convient ou pas
cordialement
Bonjour Lionel,
Oui, cet Eureka se mariera parfaitement aux exigences de votre Lelit !
Bon café à vous !
Réglage mouture
Ce moulin , recommandé pour l'expresso, permet-il également des moutures slow coffee ?
Bonjour,
Oui, vous pouvez desserrer complètement les meules pour faire du slow coffee... ça sera difficile de retrouver votre réglage pour l'expresso derrière, mais c'est possible.
| Moulin expresso EUREKA Mignon Specialità Silent Range Bleu et Chrome | |
|---|---|
| Usage | Domestique |
| Couleur | Bleu |
| Matériau carrosserie | Alu / Inox |
| Capacité de la trémie | 300 grams |
| Dimensions (L x Px H) | 120 x 180 x 350 mm |
| Poids | 5.6 Kg |
| Puissance (en Watts) | 310 W |
| Nos offres | En promo |
| Type de moulin | Électrique |
| Moulin pour... | Expresso avec filtres pressurisés, Expresso avec filtres simples |
| Système de distribution | Timer numérique, Doseur manuel |
| Nombre de doses programmables | Deux doses |
| Type de meules | Plates |
| Matériau des meules | Acier |
| Diamètre des meules | 55 mm |
| Interface utilisateur | Ecran LCD, Ecran tactile |
| Réglage | Micrométrique |
| EAN : | 8056746348304 |
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