Le moulin Eureka Mignon Specialità Noir Mat est un moulin semi-professionnel précis avec réglages micrométriques et meules plates en acier de 55 mm de diamètre. Contrôle électronique des doses (1 dose, 2 doses) sur écran digital tactile, mais également en continu. Un moulin expresso silencieux et fiable. Ce modèle Noir Mat dispose aussi d'une trémie fumée pour préserver le café en grain de la lumière. Garantie 2 ans. Livraison gratuite.
La gamme Eureka Mignon Silent Range est répartie en 3 finitions.
Mais toutes ces finitions retrouvent les mêmes technologies développées par la marque italienne :
- Silent Range, là où les anciens moulins Mignon étaient très bruyants, Eureka a intégré la Technologie Silent comme sur le modèle semi-pro Atom ce qui les rend très silencieux.
- Précision de mouture développée par un innovant système de réglage micrométrique et d'alignement du bloc-moteur.
- Bec de distribution étudié pour que l'intégralité de la mouture soit dans le filtre, de plus, grâce au système développé par Eureka, la mouture sera toujours fine, sans grumeau.
| Silenzio | Perfetto | Specialità | |
|---|---|---|---|
| Réglage des doses | Monodose par timer | Deux doses par écran | Deux doses par écran |
| Diamètre des meules | 50mm | 50mm | 55mm |
| Technologie Silent | |||
| Réglage micrométrique | Molette simple | Molette simple | Molette simple |
| Broches "main-libre" | Non | Non |
Moulin expresso Eureka Mignon Specialità (Silent range) - Noir mat avec trémie fumée
Doses faciles à régler grâce à l'écran digital tactile.
Avec le moulin Eureka Mignon Specialità, vous pouvez simplement régler une ou deux doses de café ou moudre à la demande grâce à l'écran digital tactile en façade (précision de 0,01 seconde).
Grâce à ce système très clair, une fois que vous avez atteint la bonne dose, vous n'aurez plus qu'à sauvegarder le temps de broyage pour répéter la même action. La puissance du moteur (1350 RPM) et les meules plates en acier de 55 mm permettent un broyage rapide et un résultat homogène.
Un moulin expresso simple, précis et silencieux
La molette de réglage de la mouture est simple à prendre en main grâce à ses repères numérotés. Eureka a ajouté une petite encoche sur l'avant afin de vous permettre de mieux visualiser sur quel réglage vous vous situez.
La précision de ce réglage micrométrique est assurée par des meules spéciales "Espresso & Brew"de 55 mm, conçues pour pouvoir moudre le café en grain pour l'espresso ou le café filtre.
Le réglage de mouture est stable également grâce à la technologie Eureka, qui permet de conserver un réglage précis grâce à l'alignement des meules et du bloc-moteur à chaque rotation de molette. Le moteur se lève et se baisse avec le réglage, dans le but de garantir une précision sans faille.
Avec la "Silent Technology" d'Eureka, ce moulin à café est un moulin très silencieux comparé à d'autres broyeurs à café.
Le niveau sonore est réduit d'environ 20 dB
Distribution à la demande et mains libres
Eureka a apporté un soin particulier à la précision de la distribution de la mouture.
L'ensemble de la mouture est dispensé dans le filtre, sans risque de projection autour grâce aux matériaux utilisés et la technologie "ACE" qui neutralisent l'électricité statique.
De plus, les grumeaux potentiels sont réduits à néant grâce au tamis intégré au bec de distribution.
La gamme Specialità permet aussi de régler la hauteur des broches, quel que soit le porte-filtre utilisé, afin de le bloquer pour offrir une distribution mains-libres.
Référence : Mignon Specialità Mat Black : EME55B23MF0T00N00001
Capacité de la trémie à grains : 300 g
Productivité de broyage expresso : env. 1,4 – 1,8 g/s
Productivité de broyage en filtre : env. 1,9 – 2,5 g/s
Moteur : 1350 rpm
Pour la longévité des meules et de votre moulin, n'oubliez pas l'entretien !
Ce que nous en pensons :
- La vitesse de mouture et l'homogénéité
- La précision des réglages
- L'écran très intuitif
- La distribution main libre
- La discrétion du moteur à l'utilisation
La molette demande une certaine maitrise, mais la précision gomme ce petit détail.
L'avis de l'expert :
Retrouvez notre sélection de moulins EUREKA sur MaxiCoffee.
Eureka
Depuis 1920, Eureka a été le chef de file dans la conception et la fabrication de moulins à café pour les cafés et les torréfacteurs au niveau international. Qualité, précision, fiabilité, voila les trois caractéristiques qui ont permis à Eureka de devenir la référence des moulins semi-professionnel dans plus de 50 pays.
Avis client sur Moulin expresso EUREKA Mignon Specialità Noir mat avec trémie fumée
Charte de gestion et modération des avis
Avis de l'expert :
J'étais déjà un fervent utilisateur de la première version du Mignon, mais je dois bien avouer que celle-ci, que nous avons tant attendu chez Maxicoffee, dépasse mes espérances. Je m'attendais à des changements car Eureka est une marque très à l'écoute, mais de là à en voir autant, c'est une très agréable surprise. Réduire le son émis par le moulin était une priorité selon moi, mais son efficacité a également été accrue grâce aux meules de 55mm. Le réglage micrométrique et l'alignement du bloc moteur confère au Mignon une précision incroyable. Et que dire de la simplicité de réglage des doses, et de la précision à 0,01 seconde. Le Mignon n'a désormais plus rien à envier aux grands de la catégorie, et il le mérite amplement !
Client depuis le 01/06/2014
moulin silencieux, mouture homogène ,propre, tres satisfait.
Client depuis le 14/03/2020
Super moulin. Silencieux, rapide. Efficace ! Bon... Le support pourrait être plus solide / luxueux. Pas de grumeaux, très peu de rétention. Ca passe avec un porte-filtre de La Pavoni (51mm). Timer très facile à régler et on peut faire une pause pendant la distribution et ça reprend le décompte ensuite. C'est uuuuultra pratique ! J'aurais aimé une molette plus grande. Le combo : noir + trémie noire, est super joli je trouve. Ca va super bien
Questions et réponses de clients sur Moulin expresso EUREKA Mignon Specialità Noir mat avec trémie fumée
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Type de mouture
Bonjour,
Ce moulin permet il d’obtenir des moutures nécessaires à l’utilisation des cafetières à piston?
Merci
Bonjour Benoît,
Ce moulin sera amplement suffisant pour une mouture grossière pour cafetières à piston.
Cependant, il a été conçu pour de l'expresso et ne sera pas très pratique pour vous à cause de la fourche sous le bec.
Je vous conseillerai plutôt ce modèle qui sera plus adapté : https://www.maxicoffee.com/moulin-eureka-mignon-filtro-noir-offre-cadeaux-p-82710.html
Bonne journée à vous !
Compatible aircraft AC 750 ?
Bonjour,
Est-ce que ce moulin est compatible avec ma aircraft AC 750 s’il vous plaît.
Au plaisir de vous lire
Thomas
Bonjour Thomas,
Oui, ce moulin est compatible avec votre machine : meules plates de 55 mm et réglages micrométriques pour une mouture homogène et précise.
Bonne journée !
Convient à une lelit bianca?
Bonjour, je voulais savoir si le meules en 55mm permettait de l'utiliser avec une Lelit Bianca ou faudrait-il que je m'oriente vers des meules plus grandes? merci
Bonjour Ziad,
Ce moulin sera compatible avec une Bianca, très bonne association !
Bon café !
Matériau des meules
Bonjour,
Sur ce modèle, les meules sont indiquées en Acier inoxydable.
Je m'interroge, sachant que sur les autres modèles elles sont en acier trempé.
Qu'en est-il réellement ?
Bonjour Marc,
Les meules du Specialità sont des meules Eureka Espresso & Brew de 55 mm en acier inoxydable renforcé, différentes des meules Eureka "Diamond Inside" que vous pouvez mettre éventuellement mettre sur ce moulin : https://www.maxicoffee.com/meules-55mm-diamond-inside-pour-eureka-mignon-p-67508.html
Bonne journée à vous !
Utilisation avec Machine expresso Ascaso Dream PID
Bonjour
ce moulin est-il adapté à Machine expresso Ascaso Dream PID
Merci
Fredo
Bonjour Frédéric,
Oui, ce moulin conviendra à votre machine, car vous avez besoin d'un moulin à meules plates, d'un diamètre de 50 mm minimum et de réglages micrométriques.
Bonne journée !
| Moulin expresso EUREKA Mignon Specialità Noir mat avec trémie fumée | |
|---|---|
| Usage | Domestique |
| Couleur | Noir |
| Matériau carrosserie | Alu / Inox |
| Capacité de la trémie | 300 grams |
| Hauteur | 350 mm |
| Largeur | 120 mm |
| Profondeur | 180 mm |
| Poids | 5.6 Kg |
| Puissance (en Watts) | 310 W |
| Type de moulin | Électrique |
| Moulin pour... | Filtre & Méthodes douces, Expresso avec filtres pressurisés, Expresso avec filtres simples |
| Système de distribution | Timer numérique |
| Nombre de doses programmables | Deux doses |
| Type de meules | Plates |
| Matériau des meules | Acier trempé |
| Diamètre des meules | 55 mm |
| Interface utilisateur | Touches tactiles, Ecran tactile |
| Réglage | Micrométrique |
| EAN : | 8057190370873 |
Client depuis le 01/09/2022
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