Le moulin expresso Eureka Mignon Specialità  chrome est un moulin semi-professionnel précis avec réglages micrométriques et meules plates en acier de 55 mm de diamètre. Contrôle électronique des doses (1 dose, 2 doses) sur écran digital tactile, mais également en continu. Un moulin expresso silencieux et fiable. Garantie 2 ans. Livraison gratuite.

La gamme Eureka Mignon Silent Range est répartie en 3 finitions.
Mais toutes ces finitions retrouvent les mêmes technologies développées par la marque italienne :
- Silent Range, là où les anciens moulins Mignon étaient très bruyants, Eureka a intégré la Technologie Silent comme sur le modèle semi-pro Atom ce qui les rend très silencieux.
- Précision de mouture développée par un innovant système de réglage micrométrique et d'alignement du bloc-moteur.
- Bec de distribution étudié pour que l'intégralité de la mouture soit dans le filtre, de plus, grâce au système développé par Eureka, la mouture sera toujours fine, sans grumeau.

  Silenzio Perfetto Specialità
Réglage des doses Monodose par timer Deux doses par écran Deux doses par écran
Diamètre des meules 50mm 50mm 55mm
Technologie Silent
Réglage micrométrique Molette simple Molette simple Molette simple
Broches "main-libre" Non Non
Moulin expresso EUREKA Mignon Specialità Silent Range chrome

Moulin expresso Eureka Mignon Specialità (Silent range) - Chrome

Doses faciles à régler grâce à l'écran digital tactile.

Avec le moulin Eureka Mignon Specialità, vous pouvez simplement régler une ou deux doses de café ou moudre à la demande grâce à l'écran digital tactile en façade (précision de 0,01 seconde).

Grâce à ce système très clair, une fois que vous avez atteint la bonne dose, vous n'aurez plus qu'à sauvegarder le temps de broyage pour répéter la même action. La puissance du moteur (1350 RPM) et les meules plates en acier de 55 mm permettent un broyage rapide et un résultat homogène.

Moulin expresso EUREKA Mignon Specialità Gourmet Green

Un moulin expresso simple, précis et silencieux

La molette de réglage de la mouture est simple à prendre en main grâce à ses repères numérotés. Eureka a ajouté une petite encoche sur l'avant afin de vous permettre de mieux visualiser sur quel réglage vous vous situez.

La précision de ce réglage micrométrique est assurée par des meules spéciales "Espresso & Brew"de 55 mm, conçues pour pouvoir moudre le café en grain pour l'espresso ou le café filtre. 

Le réglage de mouture est stable également grâce à la technologie Eureka, qui permet de conserver un réglage précis grâce à l'alignement des meules et du bloc-moteur à chaque rotation de molette. Le moteur se lève et se baisse avec le réglage, dans le but de garantir une précision sans faille.

Avec la "Silent Technology" d'Eureka, ce moulin à café est un moulin très silencieux comparé à d'autres broyeurs à café.

Le niveau sonore est réduit d'environ 20 dB

Moulin expresso électrique Eureka Mignon Specialita Croma CR

Distribution à la demande et mains libres

Eureka a apporté un soin particulier à la précision de la distribution de la mouture.

L'ensemble de la mouture est dispensé dans le filtre, sans risque de projection autour grâce aux matériaux utilisés et la technologie "ACE" qui neutralisent l'électricité statique.

De plus, les grumeaux potentiels sont réduits à néant grâce au tamis intégré au bec de distribution. 

La gamme Specialità permet aussi de régler la hauteur des broches, quel que soit le porte-filtre utilisé, afin de le bloquer pour offrir une distribution mains-libres.

Référence : Mignon Specialità CR Chrome : EME55B23M20T00000951

Capacité de la trémie à grains : 300 g

Productivité de broyage expresso : env. 1,4 – 1,8 g/s

Productivité de broyage en filtre : env. 1,9 – 2,5 g/s

Moteur : 1350 rpm

Pour la longévité des meules et de votre moulin, n'oubliez pas l'entretien !

Ce que nous en pensons :

On aime
On aime :
  • La vitesse de mouture et l'homogénéité
  • La précision des réglages
  • L'écran très intuitif
  • La distribution main libre
  • La discrétion du moteur à l'utilisation
A noter
À noter :

La molette demande une certaine maitrise, mais la précision gomme ce petit détail.
Gaelle Expert Maxicoffee

L'avis de l'expert :

Ce Mignon Specialità est le modèle au-dessus du Mignon Silenzio. 
Grâce à son corps en aluminium et la technologie 'Silent Technology' d'Eureka, ce moulin n'est pas trop bruyant. Le réglage micrométrique et l'alignement du bloc moteur offrent au Mignon une précision incroyable. 
Le réglage des doses est simple, avec une précision à 0,01 seconde. Et l'écran est un vrai bonus. 
L'Eureka Mignon Specialità est un moulin fiable et robuste, idéal pour utilisation domestique avec une machine expresso évolutive, par exemple. 


 
Retrouvez notre sélection de moulins EUREKA sur MaxiCoffee.

Eureka

Eureka

Depuis 1920, Eureka a été le chef de file dans la conception et la fabrication de moulins à café pour les cafés et les torréfacteurs au niveau international. Qualité, précision, fiabilité, voila les trois caractéristiques qui ont permis à Eureka de devenir la référence des moulins semi-professionnel dans plus de 50 pays.

 

Avis client sur Moulin expresso EUREKA Mignon Specialità Chrome Silent Range

Charte de gestion et modération des avis

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5/5 sur 11 avis

Avis de l'expert :
J'étais déjà un fervent utilisateur de la première version du Mignon, mais je dois bien avouer que celle-ci, que nous avons tant attendu chez Maxicoffee, dépasse mes espérances. Je m'attendais à des changements car Eureka est une marque très à l'écoute, mais de là à en voir autant, c'est une très agréable surprise. Réduire le son émis par le moulin était une priorité selon moi, mais son efficacité a également été accrue grâce aux meules de 55mm. Le réglage micrométrique et l'alignement du bloc moteur confère au Mignon une précision incroyable. Et que dire de la simplicité de réglage des doses, et de la précision à 0,01 seconde. Le Mignon n'a désormais plus rien à envier aux grands de la catégorie, et il le mérite amplement !

Avis 1 à 10/11
Trier par :
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5 /5
Marc M,
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Client depuis le 20/11/2023
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facile d'utilisation, silencieux, correspond à mes attentes

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5 /5
Fabien M,
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Client depuis le 19/12/2021
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Silencieux, mouture homogène et parfait pour une machine manuelle, bonne qualité, légère rétention.

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5 /5
Anonymous A,
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Client depuis le 10/10/2021
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Silenioasa, grea, rezistenta, aspect frumos, uor de utilizat. Un aspect negativ ar fi c, rotita de reglaj al macinarii nu e chiar precis.

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5 /5
Avis utile (1)
Avis utile (1)
Anonymous A,
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Client depuis le 16/06/2021
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TOP .......................................

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 23/08/2019
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Cest mon second moulin Eurêka. Je suis ravi. Aucun souci !

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 18/03/2021
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Super moulin, design moderne, technologie silencieuse, broyage silencieux, système qui assure un broyage sans grumeaux, réglage des doses faciles par contre la molette demande une certaine patience, mais une fois trouvé la mouture est parfaite... À recommander sans hésitation...

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 28/03/2017
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Compact, puissant, précis, silencieux, pratique ! La mouture est hyper régulière; les expresso sont tous réussis. L'espace café reste propre !

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3 /5
Avis utile (2)
Avis utile (2)
Anonymous A,
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Client depuis le 18/12/2020
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Moulin indéniablement performant : silencieux, rapide, robuste. Cependant deux éléments qui personnellement me posent problème : - la trémie nétant pas fumée et son couvercle nayant pas de joint détanchéité, je trouve que les grains qui sy trouvent perdent assez rapidement en fraicheur ; - la molette de réglage micrométrique à beau être très précise, je la trouve particulièrement difficile à utiliser. Les ajustements doivent vraiment être minimes, et si vous êtes du genre à changer régulièrement de grains (plus ou moins torréfiés) et / ou de type dextraction (espresso, filtre, etc.) il est assez difficile de marquer précisément les réglages utilisés. Au final, cela créé à chaque fois pas mal de perte, le temps de retrouver une mouture parfaitement adaptée. Très bon moulin, mais qui au final me déçois un peu du fait de ces deux points. Si vous êtes comme moi du genre à varier souvent les plaisirs, il pourrait peut-être être judicieux de sorienter vers une machine certes un peu moins précise, mais permettant de noter / conserver plus facilement les réglages.

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 20/01/2019
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Parfait et silencieux ( pour un moulin ). Conforme à mes attentes.

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 08/08/2020
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beau, silencieux et efficace, par contre attention de ne pas perdre le support...

Avis 1 à 10/11
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Moulin expresso EUREKA Mignon Specialità Chrome Silent Range

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Questions 1 à 5/8

Molette : manuelle ?

Bonjour, est-ce que la molette ne fonctionne que lorsque l’appareil est sur ON? Ou est-ce que le réglage avec la molette peut se faire lorsque l’appareil est éteint?

Bonjour,
Afin de ne pas endommager les meules il ne faut changer la mouture que quand le moulin est en train de moudre.

Philippe,

Compatible Vibiemme Domobar

Bonjour,

Ce moulin convient-il à une Vibiemme Domobar ?
Merci à vous !

Bonjour Dominique,
Pour une Domobar en HX oui, pour une dual boiler c'est dommage de ne pas monter sur du 60mm de meules comme sur l'atom https://www.maxicoffee.com/moulin-eureka-atom-chrome-pack-expresso-p-44745.html (ou l'oro https://www.maxicoffee.com/eureka-mignon-oro-matt-black-65mm-p-107301.html) et profiter de la régularité pour avoir des extractions plus stables sur du light surdosé.

Philippe,

Moulin à associer avec Lelit Victoria?

Bonjour,
Est-ce que ce moulin est adéquat pour une machine Lelit Victoria PL91T. Ou avez-vous un autre moulin à recommander ?
Merci !

Fanny,

Bonjour Fanny,
Ce moulin Eureka conviendra parfaitement.
Bonne journée !

Gaelle,

Disponibilité matériel

BONJOUR
je voulais vous commander le moulin Eureka Mignon spécialité noir finition inox que j'ai vu hier au prix de 475E et je vois ce soir qu'il n'est plus disponible. Est ce qu'il sera de nouveau disponible prochainement ?
cordialement
Olivier

Bonjour Olivier,
Ce moulin devrait être de retour à la fin du mois.
Bonne journée à vous !

Gaelle,

Est-ce bien la référence 16cr/chrome

Bonjour,
s'agit-il bien de la référence de chez Eureka chrome 16cr/chrome ?
sur la photo, on ne dirait pas.
Merci.

Bonjour Yann,
Oui, c'est bien cette ref. C'est parce que la photo est une vrai pas une montage :D - quand on l'a eu en stock Eureka l'avais pas encore prise en photo, donc on l'a fait nous.

Philippe,
Questions 1 à 5/8
Moulin expresso EUREKA Mignon Specialità Chrome Silent Range
Usage Domestique
Couleur Gris / Argent
Matériau carrosserie Alu / Inox
Capacité de la trémie 300 grams
Dimensions (L x Px H) 120 x 180 x 350 mm
Poids 5.6 Kg
Puissance (en Watts) 310 W
Type de moulin Électrique
Moulin pour... Expresso avec filtres pressurisés, Expresso avec filtres simples
Système de distribution Timer numérique, Doseur manuel
Nombre de doses programmables Deux doses
Type de meules Plates
Matériau des meules Acier
Diamètre des meules 55 mm
Interface utilisateur Ecran LCD, Ecran tactile
Réglage Micrométrique
EAN : 8056746348380
Eléments à télécharger pour Moulin expresso EUREKA Mignon Specialità Chrome Silent Range :

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