Le moulin Eureka Mignon Specialità finitions vert Gourmet Green chrome est un moulin semi-professionnel précis avec réglages micrométriques et meules plates en acier de 55 mm de diamètre. Contrôle électronique des doses (1 dose, 2 doses) sur écran digital tactile, mais également en continu. Un moulin expresso silencieux et fiable. Garantie 2 ans. Livraison gratuite.

La gamme Eureka Mignon Silent Range est répartie en 3 finitions.
Mais toutes ces finitions retrouvent les mêmes technologies développées par la marque italienne :
- Silent Range, là où les anciens moulins Mignon étaient très bruyants, Eureka a intégré la Technologie Silent comme sur le modèle semi-pro Atom ce qui les rend très silencieux.
- Précision de mouture développée par un innovant système de réglage micrométrique et d'alignement du bloc-moteur.
- Bec de distribution étudié pour que l'intégralité de la mouture soit dans le filtre, de plus, grâce au système développé par Eureka, la mouture sera toujours fine, sans grumeau.

  Silenzio Perfetto Specialità
Réglage des doses Monodose par timer Deux doses par écran Deux doses par écran
Diamètre des meules 50mm 50mm 55mm
Technologie Silent
Réglage micrométrique Molette simple Molette simple Molette simple
Broches "main-libre" Non Non
Moulin expresso EUREKA Mignon Specialità Silent Range vert et inox

Moulin expresso Eureka Mignon Specialità (Silent range) - Vert et chrome (Gourmet Green)

Doses faciles à régler grâce à l'écran digital tactile.

Avec le moulin Eureka Mignon Specialità, vous pouvez simplement régler une ou deux doses de café ou moudre à la demande grâce à l'écran digital tactile en façade (précision de 0,01 seconde).

Grâce à ce système très clair, une fois que vous avez atteint la bonne dose, vous n'aurez plus qu'à sauvegarder le temps de broyage pour répéter la même action. La puissance du moteur (1350 RPM) et les meules plates en acier de 55 mm permettent un broyage rapide et un résultat homogène.

Moulin expresso EUREKA Mignon Specialità Gourmet Green

Un moulin expresso simple, précis et silencieux

La molette de réglage de la mouture est simple à prendre en main grâce à ses repères numérotés. Eureka a ajouté une petite encoche sur l'avant afin de vous permettre de mieux visualiser sur quel réglage vous vous situez.

La précision de ce réglage micrométrique est assurée par des meules spéciales "Espresso & Brew"de 55 mm, conçues pour pouvoir moudre le café en grain pour l'espresso ou le café filtre. 

Le réglage de mouture est stable également grâce à la technologie Eureka, qui permet de conserver un réglage précis grâce à l'alignement des meules et du bloc-moteur à chaque rotation de molette. Le moteur se lève et se baisse avec le réglage, dans le but de garantir une précision sans faille.

Avec la "Silent Technology" d'Eureka, ce moulin à café est un moulin très silencieux comparé à d'autres broyeurs à café.

Le niveau sonore est réduit d'environ 20 dB

Moulin expresso électrique Eureka Mignon Specialita Gourmet Green

Distribution à la demande et mains libres

Eureka a apporté un soin particulier à la précision de la distribution de la mouture.

L'ensemble de la mouture est dispensé dans le filtre, sans risque de projection autour grâce aux matériaux utilisés et la technologie "ACE" qui neutralisent l'électricité statique.

De plus, les grumeaux potentiels sont réduits à néant grâce au tamis intégré au bec de distribution. 

La gamme Specialità permet aussi de régler la hauteur des broches, quel que soit le porte-filtre utilisé, afin de le bloquer pour offrir une distribution mains-libres.

Référence : Mignon Specialità NX Gourmet Green : EME55B23M20T000L0352

Capacité de la trémie à grains : 300 g

Productivité de broyage expresso : env. 1,4 – 1,8 g/s

Productivité de broyage en filtre : env. 1,9 – 2,5 g/s

Moteur : 1350 rpm

Pour la longévité des meules et de votre moulin, n'oubliez pas l'entretien !

Ce que nous en pensons :

On aime
On aime :
  • La vitesse de mouture et l'homogénéité
  • La précision des réglages
  • L'écran très intuitif
  • La distribution main libre
  • La discrétion du moteur à l'utilisation
A noter
À noter :

La molette demande une certaine maitrise, mais la précision gomme ce petit détail.
Gaelle Expert Maxicoffee

L'avis de l'expert :

Ce Mignon Specialità est le modèle au-dessus du Mignon Silenzio. 
Grâce à son corps en aluminium et la technologie 'Silent Technology' d'Eureka, ce moulin n'est pas trop bruyant. Le réglage micrométrique et l'alignement du bloc moteur offrent au Mignon une précision incroyable. 
Le réglage des doses est simple, avec une précision à 0,01 seconde. Et l'écran est un vrai bonus. 
L'Eureka Mignon Specialità est un moulin fiable et robuste, idéal pour utilisation domestique avec une machine expresso évolutive, par exemple. 


 
Retrouvez notre sélection de moulins EUREKA sur MaxiCoffee.

Eureka

Eureka

Depuis 1920, Eureka a été le chef de file dans la conception et la fabrication de moulins à café pour les cafés et les torréfacteurs au niveau international. Qualité, précision, fiabilité, voila les trois caractéristiques qui ont permis à Eureka de devenir la référence des moulins semi-professionnel dans plus de 50 pays.

 

Avis client sur Moulin expresso EUREKA Mignon Specialità Silent Range vert et chrome

Charte de gestion et modération des avis

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile demi
4.5/5 sur 2 avis

Avis de l'expert :
Ce Mignon Specialità est le modèle au-dessus du Mignon Silenzio. Grâce à son corps en aluminium et la technologie 'Silent Technology' d'Eureka, ce moulin n'est pas trop bruyant. Le réglage micrométrique et l'alignement du bloc moteur offrent au Mignon une précision incroyable. Le réglage des doses est simple, avec une précision à 0,01 seconde. Et l'écran est un vrai bonus. L'Eureka Mignon Specialità est un moulin fiable et robuste, idéal pour utilisation domestique avec une machine expresso évolutive, par exemple.

Avis 1 à 2/2
Trier par :
avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 10/04/2022
Client vérifié depuis le 10/04/2022

Très bon moulin, esthétiquement magnifique. Les réglages demande un peu de patience en fonction des cafés mais le rendu de saveur est excellent.

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 18/04/2017
Client vérifié depuis le 18/04/2017

La seule chose a reprocher est que la trémie à café opaque n'est pas disponible sur votre site.

Avis 1 à 2/2
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Moulin expresso EUREKA Mignon Specialità Silent Range vert et chrome

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Questions 1 à 3/3

Réglage micrométrique

Bonjour,

J'ai fait l'acquisition de ce moulin qui est vraiment superbe ne serai-ce qu'en terme de qualité de fabrication et de silence.

Par contre, Je ne comprends pas en quoi le réglage micrométrique est, ici, bien fait, la "molette" tourne à l'infini, si bien que je n'ai aucun repère, ce n'est pas comme un moulin manuel avec des "clics", ici le gros souci c'est que je peux tourner, tourner, tourner, jusqu'à ce que la molette soit complètement dévissé... Ainsi, comment faire pour avoir un réglage différent selon les types d'extractions ? si je fais un espresso puis que je veux moudre du café pour un cafetière piston c'est extrêmement compliqué vu que je peux tourner à l'infini.

Pouvez vous m'expliquer comment vous procédez ?

Merci !

Bonjour Kay,
Effectivement un moulin micrométrique pour expresso comme le Specialita n'est pas le plus adapté pour passer des moutures très différentes - vous allez avoir du mal pour retrouver votre mouture pour expresso. C'est pour celà qu'il existe le Perfetto (https://www.maxicoffee.com/moulin-eureka-mignon-silent-perfetto-chrome-p-70559.html) avec sa molette moins précis dans le micrométrique, mais avec des repères, exisite.

Philippe,

Taille

La hauteur qui est indiquée correspond à la hauteur totale avec le bac à café transparent ou à la hauteur du bloc machine seul?

Bonjour,
La hauteur correspond à la hauteur trémie comprise.

Philippe,

V60 et ROK

Bonjour,
Je recherche un moulin pour ma V60 et ma ROK.
Est-ce que ce moulon est "compatible" pour ces 2 machines ?
Le passage d'une mouture à l'autre est-elle facile ?
Merci ;)

Bonjour,
Oui, ce moulin est très bien pour ces 2 préparations... par contre retrouver votre réglage espresso après avoir passé en mouture V60 sera un peu plus compliqué - c'est en effet la difficulté quand on change de mouture sur un moulin à réglages micrométrique... mais vous allez avoir la même souci partout. N'oubliez pas - tout changement de mouture se fait en train de moudre sous risque d'endommager les meules.

Philippe,
Questions 1 à 3/3
Moulin expresso EUREKA Mignon Specialità Silent Range vert et chrome
Usage Domestique
Couleur Vert
Matériau carrosserie Alu / Inox
Capacité de la trémie 300 grams
Dimensions (L x Px H) 120 x 180 x 350 mm
Poids 5.6 Kg
Puissance (en Watts) 310 W
Type de moulin Électrique
Moulin pour... Expresso avec filtres pressurisés, Expresso avec filtres simples
Système de distribution Timer numérique, Doseur manuel
Nombre de doses programmables Deux doses
Type de meules Plates
Matériau des meules Acier
Diamètre des meules 55 mm
Interface utilisateur Ecran LCD, Ecran tactile
Réglage Micrométrique
EAN : 8054301157095
Eléments à télécharger pour Moulin expresso EUREKA Mignon Specialità Silent Range vert et chrome :

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