- Pour méthodes douces, piston, expresso
- Meules coniques de 40 mm
- Réglages micrométriques et macrométriques
- 3 doses programmables
- Balance intégrée : broyage par poids
40€ DE CADEAUX EXCLUSIFS
pour une expérience café réussie
399€00399EUR
dont 0.25€
dont 0.25€
Ancien prix : 469€90
Prix le plus bas pratiqué dans les 30 derniers jours. En savoir plus
Payer en 
par carte bancaire
par carte bancaire Un crédit vous engage et doit être remboursé. Vérifiez vos capacités de remboursement avant de vous engager.
Disponible en :
Nos produits reconditionnés :
+ -
- Livraison Chronopost Express OFFERTE
- En stock Expédié sous 24H
2 bonnes raisons d'acheter chez MaxiCoffee
Le moulin à café Baratza Sette 270 Wi est un moulin électrique polyvalent avec des meules coniques de 40 mm et un système de réglage des doses par poids, grâce à un partenariat avec Acaia. Garantie 2 ans - Livraison gratuite.
Moulin à café électrique BARATZA Sette 270 Wi
Un broyeur à café Baratza avec balance intégrée
Baratza a développé le moulin Sette 270 Wi en partenariat avec Etzinger, une marque reconnue dans le monde entier pour la qualité et la durée de vie de leurs meules.
Le Sette 270 Wi est équipé de meules coniques en acier inoxydable de 40 mm, avec un design innovant.
Le mécanisme fait tourner la meule externe, tandis que la meule interne reste fixe. La conception de ce mécanisme double l'efficacité de ce moulin par rapport à d'autres produits similaires.
Le café en grain est moulu et directement distribué dans le bac à café moulu ou dans votre porte-filtre.
Le moulin Baratza Sette 270 Wi broie de 3,5 à 5,5 grammes par seconde, selon la torréfaction du café et le réglage de mouture. Les meules sont durables et resteront tranchantes pendant de nombreuses années.
La technologie de la marque Acaia (spécialiste de balances expresso haut de gamme), offre un dosage très précis
Cette conception unique répond aux besoins des amoureux de café de spécialité, qui ont tendance à utiliser des recettes spécifiques basées sur le poids, pour différentes méthodes d'extraction.
Réglages de doses par poids et support convertible
Le moulin à café Sette 270 Wi dispose d'un simple panneau de commande avec un affichage LED rétroéclairé, simple à lire.
Trois boutons programmables permettent de régler la durée de broyage au centième de seconde.
Chaque bouton est réglé pour les doses de café moulu suivantes : 1 = 18 g, 2 = 25 g, 3 = 35 g.
Vous pouvez facilement changer et sauvegarder vos propres doses en suivant les instructions fournies dans la notice.
Le Sette 270 Wi propose 31 macro réglages. Il vous permet aussi d’ajuster le réglage en continu (micro), idéal pour une mouture expresso qui demande plus de précision.
Le mécanisme macro/micro est directement relié à la meule conique qui se règle immédiatement et précisément selon vos réglages.
Le support convertible intégré vous permet de broyer le café directement dans un porte-filtre, ou dans le récipient fourni (pour 160 g).
Le récipient pour café moulu est en ABS antistatique. Il dispose d’un bec verseur pour faciliter le transfert dans votre filtre.
Les fourches du porte-filtre sont réglables pour s’adapter aux dimensions de la plupart des porte-filtres et disposent d’un crochet intégré pour davantage de stabilité.
La trémie peut contenir entre 300 à 400 g de café en grain.
Ce que nous en pensons :
|
|
 | L'avis de l'expert : Que ce soit le look moderne et original, la précision de la balance intégrée, l'amalgame des réglages macros et micros ou simplement l'homogénéité de la mouture, tout a été bluffant. J'ai testé le moulin Sette 270 Wi en méthodes douces et en expresso, et ça a toujours été un jeu d'enfant de trouver le bon réglage, de le maintenir et de distribuer la dose juste grâce à la programmation à 0,01 gramme près. J'ai apprécié l'ensemble du moulin, et de pouvoir retenir aisément son réglage grâce au code "Chiffre + lettre". Que ce soit en mode manuel ou en doses enregistrées, l'homogénéité a toujours été au rendez-vous et petit point notable : il n'y a que le strict minimum de rétention. |
Baratza
Baratza conçoit et fabrique depuis de nombreuses années des produits et accessoires dédiés aux amoureux du café.
Particulièrement à l'écoute des passionnés, la marque produit des produits efficaces et robustes.
Avis client sur Moulin à café électrique BARATZA Sette 270Wi
Charte de gestion et modération des avis Avis de l'expert :
Chez MaxiCoffee, nous attendions avec impatience l'arrivée de ce moulin et après de nombreuses heures de tests, il n'a pas été approuvé mais plutôt plebiscité par l'ensemble de la MaxiTeam. Que ce soit le look moderne et original, la précision de la balance intégrée, l'amalgame des réglages macros et micros ou simplement l'homogénéité de la mouture, tout a été bluffant. Je l'ai essayé en méthodes douces et en expresso, et ça a toujours été un jeu d'enfant de trouver le bon réglage, de le maintenir et de d
Avis 1 à 10/15
Trier par :
Avis utile (2)
Avis utile (2)
Anonymous A,
Client depuis le 24/11/2019
Client vérifié depuis le 24/11/2019
Superbe rapport qualité prix ! Il a les fonctionnalités que je trouve très appréciables et que je n'ai trouvé nulle part ailleurs: les meules sont ajustables avec deux roues "crantées" et surtout labellisées, c'est à dire que si vous trouvez un bon paramètre de mouture pour un café, vous pouvez le noter avec une lettre et un chiffre (ex: 4F, ou 28E). De plus, il mou rapidement, ce qui est très appréciable, et toute la mouture tombe pile poil au centre du porte filtre, aucun grumeau, et la balance intégrée est d'une grande précision et assez homogène. Elle apprend, c'est-à-dire que si une fois vous demandez 19g et qu'il y a 18.8g qui tombe, la prochaine fois que vous appuirez sur le bouton, les meules s'arrêteront un peu plus tard pour que pile 19g soient pesés. De plus, il est possible d'utiliser le système en mode pesée automatique (il faut remplir la trémie pour de meilleures performances) ou en mode manuel, qui est idéal pour du single dosing: vous pesez 1 dose de votre côté, vous la mettez dans la trémie et moulez le café en mode manuel, comme ça l'apprentissage de la machine n'est pas faussé et vous avez cette liberté. Je la recommande vivement ! La qualité est top je recommande vivement !
Anonymous A,
Client depuis le 12/12/2016
Client vérifié depuis le 12/12/2016
Précis, pratique, et pour linstant il fait son boulot à merveille.
Anonymous A,
Client depuis le 07/01/2020
Client vérifié depuis le 07/01/2020
Très bon produit je le recommande.
Anonymous A,
Client depuis le 17/02/2020
Client vérifié depuis le 17/02/2020
Super moulin à la fois complet et compact.
Anonymous A,
Client depuis le 30/03/2019
Client vérifié depuis le 30/03/2019
Géniale la balance intégrée; super les 270 position de mouture et le changement de réglage au vol. Rien de comparable dans sa catégorie.
Anonymous A,
Client depuis le 12/03/2019
Client vérifié depuis le 12/03/2019
excellente machine faciles a prendre en main précise au poids large choix de réglage maintenant je peux changer de grain de café et revenir au réglage précédente sans difficulté grace aux chiffres aux lettres faciles a nettoyer les meules coniques machine me convient parfaitement machine que je recommande.
Anonymous A,
Client depuis le 26/04/2019
Client vérifié depuis le 26/04/2019
Très bien, conforme à mes attentes,
Anonymous A,
Client depuis le 05/04/2019
Client vérifié depuis le 05/04/2019
merci pour le cadeaux dégustation
Anonymous A,
Client depuis le 06/04/2019
Client vérifié depuis le 06/04/2019
Todo perfecto
Avis 1 à 10/15
Trier par :
Questions et réponses de clients sur Moulin à café électrique BARATZA Sette 270Wi
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Questions 1 à 5/21
Qu'en pensez-vous ?
Bonjour,
Je suis intéressé par votre Vibiemme Junior HX vendue dans vos bonnes affaires. J'ai lu aussi dans votre blog que les meules coniques ont l'avantage de ne pas être trop grandes pour moudre rapidement. Si je me suis pas trompé, ce moulin devient de facto intéressant. Un diamètre de 40 mm en meules coniques vaudrait-il un 50 voire 60 mm en meules plates ? Qu'en pensez-vous ?
Bonjour,
Alors le débat de plates ou coniques est bien complexe et pour y répondre il faut surtout prendre en compte comment les deux meules sont tenus pour la régularité... c'est le genre de discussion en fin de soirée alcoolisé entre des baristas.
Mais le Sette 270Wi est un très bon moulin pour expresso (même si il a des meules coniques). C'est surtout le zéro rétention et le système de pesée qui moi je trouve au top.
Philippe,
Pour une utilisation Piston / expresso tous les jours
Bonjour,
Je bois quotidiennement un café piston le matin puis des ristrettos avec la machine ROK manuelle.
Je cherche un moulin électrique qui convienne parfaitement pour les 2, et me permette donc de changer de mouture très facilement.
J'hésite entre le Baratza Sette et le Vario Home. Avez vous une recommandation?
Merci
Bonjour,
Effectivement par votre utilisation votre choix est limité vers ces 2 machines. À votre place je prendrais plutôt le Sette - carrément moins de rétention - donc moins besoin de "flusher" le moulin entre les moutures.
N'oubliez pas - le changement de mouture se fait moulin EN MARCHE - pas mal de gens oublie ça et cassent leur Sette.
Philippe,
Compatibilité groupe e61
Bonjour,
Ce moulin est-il adapté au machine avec le groupe e61 ?
J'avoue que ces fonctionnalité de réglage et de pesée me plaisent bien...
Dans le cas contraire, existe t-til un moulin adapté au groupe e61 avec les mêmes fonctionnalité.
Merci pour votre réponse.
Sylvain
Bonjour Sylvain,
Avec une machine semi-professionnelle en groupe E61, il vous faudra vraiment un moulin avec des meules plates de 50/55 mm minimum de diamètre et un réglage micrométrique. Si vous voulez rester sur Baratza et le réglage de poids, je vous conseille ce modèle : https://www.maxicoffee.com/moulin-cafe-forte-baratza-p-16086.html
Je vous invite aussi à consulter notre sélection de moulins adaptés aux machines expresso manuelles semi-pro ici : https://www.maxicoffee.com/moulin-broyeur-cafe-c-3_68.html?mf=231:1699;
Bonne journée !
Gaelle,
Changement mouture
Bonjour, est-il necessaire comme on le voit sur la video de faire tourner le moulin lorsque l'on change les réglages de mouture (et engendrer du coup une perte de café) ?
Bonjour,
Afin de ne pas dérégler la position des meules il faut toujours changer l'écartement des meules avec le moulin en marche. Je sais que le café deviens de plus en plus cher, mais 4g de café va toujours être moins cher que la réparation du moulin.
Philippe,
270W V2 vs 270Wi
Bonjour,
Pourriez-vous me dire si la 270W v2 est le même modèle que la 270 Wi. Je ne trouves pas d’info sur la 270W v2 sur le site de Baratza.
Bonjour,
Non, La 270W v2 n'est pas la version "i" - la version "i" n'est pas encore disponible en Europe.
Le mention v2 indique que ces modèles font partie de la deuxième batch (ou plus loin) de fabrication, donc n'a pas les problèmes de qualité qui était présent sur les tout premiers modèles.
Philippe,
Questions 1 à 5/21
| Moulin à café électrique BARATZA Sette 270Wi | |
|---|---|
| Usage | Domestique |
| Couleur | Noir |
| Matériau carrosserie | ABS, Alu / Inox |
| Capacité de la trémie | 300 grams |
| Capacité du reservoir moulu | 1000 g |
| Dimensions (L x Px H) | 130 x 240 x 400 mm |
| Poids | 3.6 Kg |
| Puissance (en Watts) | 270 W |
| Type de moulin | Électrique |
| Moulin pour... | Filtre & Méthodes douces, Expresso avec filtres pressurisés, Expresso avec filtres simples |
| Système de distribution | Timer numérique |
| Nombre de doses programmables | Deux doses |
| Type de meules | Coniques |
| Matériau des meules | Acier |
| Diamètre des meules | 40 mm |
| Interface utilisateur | Pictogrammes, Touches simples, Ecran LCD |
| Réglage | Micrométrique |
| EAN : | 8388230099516 |
- Pour mouture expresso
- Meules plates en acier inoxydable
- Diamètre des meules : 54 mm
- Réglages micrométriques et Timer
- Le + : Carrosserie en acier inoxydable poli
- Pour tout type de mouture
- Meules coniques en acier trempé spécial
- Réglage micrométrique échelonné
- Robuste et pratique à utiliser
- Le + : meules de 48 mm de diamètre
20€ DE CADEAUX EXCLUSIFS
pour une expérience café réussie
+ -
- Livraison Chronopost Express OFFERTE
- En stock Expédié sous 24H
- 16 % 
- Pour expresso, filtre, méthodes douces
- Meules coniques type M2 en acier
- Micro et Macro réglages
- Simple à utiliser
- Le + : Compact et polyvalent
20€ DE CADEAUX EXCLUSIFS
pour une expérience café réussie
- 16 %
149€90
Ancien prix : 179€90
Prix le plus bas pratiqué dans les 30 derniers jours. En savoir plus
+ -
- Livraison Chronopost Express OFFERTE
- En stock Expédié sous 24H
- Pour Méthodes douces et filtre
- Meules plates en acier
- Diamètre des meules : 50 mm
- Réglage micrométrique
- Le + : Contenant fumé pour filtre et méthodes douces
20€ DE CADEAUX EXCLUSIFS
pour une expérience café réussie
199€00
Prix de comparaison : 235€00
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
- Livraison Chronopost Express OFFERTE
- En stock Expédié sous 24H
Client depuis le 09/03/2018
Très pratique de ne plus avoir à se soucier du poids du café