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Offert avec ce produit :
Le moulin à café électrique Varia VS3 est un modèle offrant une précision et une régularité exceptionnelle.
Grâce à son réglage progressif de la mouture, son moteur performant et ses meules de qualité supérieure, il convient aussi bien à l’espresso qu’au café filtre. Compact et robuste, il s’intègre parfaitement à toute configuration de café.
Le Varia VS3 est équipée de meules coniques en acier inoxydable 38 mm. Il dispose d'un réglage en continu de la meule, offrant des ajustements de précision au micron près grâce à un déplacement vertical de la bavure par incréments de seulement 10 microns (0,01 mm). Cette flexibilité vous permet d'affiner votre mouture avec une grande précision.
Conçu pour minimiser la rétention, le VS3 adopte une inclinaison de 76,5° pour réduire au minimum la rétention. Grâce à la technique RDT (Ross Droplet Technique), la rétention est inférieure à 0,1 g pour une dose de 10 g, et même sans RDT, elle reste sous 0,2 g. Cela garantit une mouture homogène, un café toujours frais avec une conception antistatique.
Doté d’un moteur puissant à courant continu, le VS3 offre une vitesse de meulage de 170 tr/min, assurée par une boîte de vitesses en acier inoxydable garantissant un fonctionnement fluide et stable.
Il permet de moudre une dose de 18 g en 34 secondes pour l’espresso (réglage 4) et en environ 25 secondes pour le café filtre (réglage 10).
Le moulin à café est équipé d'une trémie de 30 g de café en grain. Il a un temps de broyage de maximum 60s suivi d'un repos de 90 secondes.
Le broyeur à café Varia VS3 est fabriqué avec un corps en aluminium usiné CNC avec une précision de 0,02 mm pour une durabilité exceptionnelle.
Il comprend des composants magnétiques, des pieds en silicone antidérapants pour une meilleure stabilité.
Le VARIA VS3 est livré avec : un gobelet doseur magnétique, un soufflet en silicone pour trémie, un flacon pulvérisateur TDR de 5ml, une brosse de nettoyage, un manuel d'instruction et un pack de pièces détachées.
Pour élever les performances du moulin à café Varia VS3, celui-ci est compatible avec les meules Hypernova Titanium pour une longévité accrues et des récipients pour mouture adaptées aux porte-filtres 54mm et 58mm.
L'avis de l'expert :
Pour les personnes qui cherchent à allier précision, faible rétention et performance, le Varia VS3 se distingue comme un choix solide. Je suis surprise de sa capacité à fournir une mouture rapide tout en étant silencieux.
Pour l'avoir testé, il offre une grande précision que ce soit sur une mouture expresso ou filtre. Son design à la fois minimaliste et ses éléments magnétiques donne un certain charme à ce moulin.
Le Varia VS3 s’illustre comme un moulin de haute performance avec une excellente gestion de la rétention, une faible nuisance sonore et une capacité à offrir une mouture homogène. Il constitue un excellent choix pour ceux qui recherchent un moulin fiable et précis dans cette gamme de prix.
Les produits de Varia Brewing sont conçus pour améliorer l'expérience de la préparation du café à domicile et encourager l'expérimentation de différentes méthodes. En partenariat avec des maîtres du café, Varia fabrique des produits qui permettent aux utilisateurs d'explorer le monde du café et du thé comme jamais auparavant. L'entreprise se passionne pour l'éducation au café et aide les consommateurs à affiner leurs compétences en matière d'infusion, les intégrant ainsi à la famille Varia.
Note de l'expert :
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| Moulin à café électrique VARIA VS3 Gen 2 blanc | |
|---|---|
| Usage | Domestique |
| Couleur | Blanc |
| Matériau carrosserie | Alu / Inox |
| Capacité de la trémie | 30 grams |
| Dimensions (L x Px H) | 90 x 147 x 310 mm |
| Poids | 3.5 Kg |
| Puissance (en Watts) | 100 W |
| Type de moulin | Électrique |
| Moulin pour... | Filtre & Méthodes douces, Expresso avec filtres pressurisés, Expresso avec filtres simples |
| Système de distribution | Doseur manuel |
| Type de meules | Coniques |
| Matériau des meules | Acier |
| Diamètre des meules | 38 mm |
| Réglage | Micrométrique |
| EAN : | 4897105650034 |
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