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Valable du 20/11/25 au 20/12/25 -15% pour le mois Baratza
avec le code 25BARA15
Offert avec ce produit :
Le moulin à café électrique Baratza Sette 30 est un broyeur polyvalent avec des meules coniques de 40 mm et un système de réglage mono-dose grâce à un timer à affichage digital. Garantie 2 ans - Livraison gratuite.
Baratza a développé le moulin Sette 30 en partenariat avec Etzinger, une marque reconnue dans le monde entier pour la qualité et la durée de vie de leurs meules.
Le Sette 30 est équipé de meules coniques S1 en acier inoxydable de 40 mm, avec un design innovant.
Le mécanisme fait tourner la meule externe, tandis que la meule interne reste fixe. La conception de ce mécanisme double l'efficacité de ce moulin par rapport à d'autres produits similaires.
Le café en grain est moulu et directement distribué dans le bac à café moulu ou dans votre porte-filtre.
Le moulin Baratza Sette 30 broie de 3,5 à 5,5 grammes par seconde, selon la torréfaction du café et le réglage de mouture. Les meules sont durables et resteront tranchantes pendant de nombreuses années.
Le Sette 30 dispose d'un simple panneau de commande monté à l'avant avec un affichage LED rétroéclairé, facile à lire.
Il vous suffit de régler le temps de broyage et d'appuyer sur le bouton de démarrage pour que ce moulin dispense automatiquement une dose précise.
La précision du Sette 30 vient du mécanisme, mais aussi du système de réglages développé par Baratza. Avec 31 niveaux de broyage, ce moulin conviendra autant aux amateurs de méthodes douces (Aeropress, Chemex ou encore Hario V60), que d'expresso avec des filtres pressurisés.
Le macro-mécanisme est directement connecté à la meule conique, ce qui permet un ajustement immédiat et réel de la mouture.
La trémie contient entre 300 à 400 g de café en grain. Une fonction innovante d'arrêt permet de retirer la trémie sans désordre pour changer de café en grain.
Le Sette 30 permet de moudre directement dans un porte-filtre ou dans le bac fourni.
Le bac pour café moulu est fabriqué à partir d'ABS antistatique, avec un bec moulé pour verser la mouture facilement. Sa capacité est de 160 g.
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Baratza conçoit et fabrique depuis de nombreuses années des produits et accessoires dédiés aux amoureux du café.
Particulièrement à l'écoute des passionnés, la marque produit des produits efficaces et robustes.
Avis de l'expert :
Le Baratza 30 AP est le petit frère du 270 et du 270w, mais aussi qualitatif en terme de mouture. Certe, il a moins de réglage car ne dispose que des 31 niveaux de broyage, là où les deux autres modèles ont les réglages micrométriques en plus, mais la mouture distribuée est homogène est permet de satisfaire les exigeants consommateurs de méthodes douces et d'expresso. Le réglage d'une seule dose par timer, en fait un moulin plutôt orienté Slow Coffee qu'expresso, mais ce n'est que mon avis personnel. C'est un moulin qui m'a plus à l'utilisation, il est simple et précis, et c'est bien là ce qu'on demande à ce moulin. :)
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Niveau sonore
Quel es le niveau sonore de cet appareil, quels sont les modèles les plus silencieux ?
Bonjour,
Pour avoir un niveaux sonore basse il faut regarder dans les grandes marques comme Baratza ou Eureka. Le moulins domestique les plus silencieux du moment sont les nouvelles Eureka Mignons (Silenzio, Perfetto, Spécialità) et les Eureka Atoms qui sont tous équipé du silent tech Eureka, mais il faut dire que les Sette sont pas beaucoup plus bruyant par leur conception.
Polyvalence du moulin
Bonjour,
Je souhaiterai investir dans mon premier moulin à café avec une répartition d'utilisation qui est la suivante, 50% Chemex, 30% Espresso, 20% French Press. Ce moulin convient-il pour ce type d'utilisation ?
Est-il compatible avec les modèles de machine à Espresso suivants:
- Aircraft Espresso AC-750
- Lelit PL41
- Rancilio Silvia
Sachant que j'aimerai rester dans un budget autour des 200 euros maximum.
Merci
Bonjour,
Pour votre utilisation le Sette 30 ne fera pas l'affaire - vu qu'il na pas la partie réglage micrométrique du 2eme anneau de réglages, ce moulin n'est qu'à crans et donc uniquement pour un usage filtre ou slow coffee. Pour avoir un usage en micrométrique pour expresso et donc compatible avec les machines que vous citez il faut monter en gamme sur un Sette 270 : https://www.maxicoffee.com/moulin-baratza-sette-v2-offre-cadeaux-p-59558.html
Mais ce n'est pas le même prix - un vrai moulin micrométrique est effectivement plus que 200€.
Mais le Sette 270 est le meilleur (et le moins cher) qui puisse répondre à votre besoin.
Compatible avec machine à café
Bonjour, Je voudrais savoir si ce modèle convient pour la machine à café expression Gaggia Classic ?
merci !
Bonjour Nathalie,
Ce moulin sera ok si vous utilisez des filtres pressurisés (ceux avec un seul trou de sortie), mais pas avec les filtres simples.
Il faudra plutôt se tourner vers ce modèle : https://www.maxicoffee.com/moulin-a-cafe-baratza-sette-270wi-p-42270.html
Bonne journée
Quelle est la différence entre les 3 modèles ?
Bonjour, Je n'ai pas compris la différence entre monodose, dose par temps ou dose par poids. De manière pratique, ce que cela apporte. merci !
Bonjour Nathalie,
Monodose = pour dispenser une dose de café moulu.
Le choix d'un moulin qui moud le café selon le temps où le poids dépend de vos préférences et de votre méthode d'extraction.
Mais aussi de votre budget, car les moulins qui broient selon un poids défini sont généralement plus chers (la technologie est plus pointue).
Les moulins avec timer (dose par temps) broient en fonction d'un temps prédéfini, déterminé par l'utilisateur. Par exemple, si un barista a besoin de 18 g de café et qu’il faut environ six secondes au moulin pour distribuer cette quantité de café moulu, le temps prédéfini doit être de six secondes.
Avec un moulin qui moud selon le poids, vous réglez le grammage de café moulu que vous désirez, et le moulin dispensera la dose exacte.
C'est donc plus pratique, surtout pour faire de l'expresso avec une machine expresso manuelle semi-professionnelle (ou professionnelle).
Bonne journée
Compatible
Bonjour,
Je suis intéressée par le moulin, est il compatible avec ma machine à café Solis barista perfetta plus en utilisant des filtres simple.
Par avance merci
Et bravo pour votre site qui est très bien fait !!! Avec beaucoup de conseils.
Bonjour Christelle,
Ce modèle est plus pour des méthodes douces et de l'expresso avec filtres pressurisés.
Pour des filtres simples, il faudra plutôt un moulin avec des meules plates de 50 mm de diamètre (minimum) pour l'homogénéité et des réglages micrométriques pour la précision. Voici une sélection de moulin expresso (pour filtres simples) : https://www.maxicoffee.com/moulin-broyeur-cafe-c-3_68.html?mf=231%3A1699%3B&sort_products=price_asc
Merci et bon café !
| Moulin à café BARATZA Sette 30 | |
|---|---|
| Usage | Domestique |
| Couleur | Inox brossé |
| Matériau carrosserie | ABS, Alu / Inox |
| Capacité de la trémie | 300 grams |
| Dimensions (L x Px H) | 130 x 400 x 240 mm |
| Poids | 3.2 Kg |
| Puissance (en Watts) | 240 W |
| Type de moulin | Électrique |
| Moulin pour... | Filtre & Méthodes douces, Expresso avec filtres pressurisés |
| Système de distribution | Timer numérique |
| Type de meules | Coniques |
| Matériau des meules | Acier |
| Diamètre des meules | 40 mm |
| Réglage | Micrométrique |
| EAN : | 838823000224 |
