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La machine expresso Quick Mill Rubino modèle 0981 est une machine à café semi-professionnelle équipée du fameux groupe E61, d'un grand échangeur de chaleur de 1,8 L, ainsi que d'un manomètre de pression chaudière en façade, le tout dans un corps compact tout inox. Garantie 2 ans. Livraison gratuite.
Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines coffee-shops, dans un format domestique. Elle nécessite un peu de maitrise et un moulin pour espresso est essentiel.
Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >
| Débutant | Evolutif | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitif et polyvalent | |||
| Crema-mousse | |||
| Crema italienne | |||
| Mousse de lait Latte Art | |||
| Association avec moulin | Optionnelle | Recommandée | Obligatoire |
La machine expresso manuelle Quick Mill Rubino 0981 bénéficie d'une carrosserie entièrement en inox, un style classique, mais élégant.
La Rubino est une machine robuste et assez compacte, avec 26,5 cm de large. Ses équipements sont dignes des machines barista professionnelles, avec un échangeur de chaleur (thermosiphon), une pompe à vibrations et une grande chaudière isolée en cuivre de 1,8 L, pour une réelle stabilité.
Quick Mill a vraiment travaillé les finitions : un bac de récupération en inox qui se retire aisément, une buse vapeur en inox et teflon, un chauffe-tasses passif sur la partie haute de la machine (une tasse chaude produit toujours un meilleur café, évitant le choc thermique).
Un manomètre vous indique la pression dans la chaudière (et de fait, la température).
Le fameux groupe E61, avec son système mécanique à levier, est un gage de qualité et de fiabilité.
Ce groupe d'extraction en laiton de 58 mm place la Quick Mill Rubino 0981 dans le groupe les machines expresso semi-professionnelles. Il est impératif de la marier avec un moulin expresso adapté pour obtenir de bons résultats en tasse.
La Quick Mill Carola Evo 0981 dispose d'un levier pour l'extraction café et d'une molette pour la buse vapeur à gauche, une seconde molette pour l'eau chaude à droite. Ce système mécanique vous permet de tout contrôler manuellement.
Le temps de chauffe est standard pour ce type de machine, qui bénéficie d'une valve casse-vide : elle permet à la machine d'atteindre sa température de fonctionnement de manière autonome. Nous recommandons d'attendre 30 minutes de chauffe pour chauffer tous les éléments (porte-filtre compris), pour profiter au mieux de votre machine expresso.
Le remplissage de la chaudière s'effectue automatiquement et un voyant vous indique la mise en température.
Le réservoir d'eau a une grande capacité de 3 L.
Grâce à sa conception interne, la Quick Mill Rubino 0981 permet d'enchaîner à volonté les extractions tout en gardant une excellente stabilité thermique !
Elle offre également la possibilité d'utiliser simultanément la vapeur et la partie café. Cela permet de créer des boissons lactées savoureuses, car le café n'a pas le temps de refroidir.
La machine expresso Quick Mill Rubino 0981 vous permet de faire un Backflush (nettoyage en profondeur) pour nettoyer votre machine, en utilisant le filtre aveugle et un détergent spécialisé.
Retrouvez notre article blog : Comment entretenir sa machine expresso manuelle.
Côté accessoires, cette machine est livrée avec un porte-filtre en laiton 1 bec, un porte-filtre en laiton 2 becs, un filtre 1 tasse, un filtre 2 tasses, un filtre aveugle, une brosse de nettoyage, un tamper avec cuillère doseuse en ABS.
L'avis de l'expert :
Retrouvez toute notre sélection de produits Quick Mill chez MaxiCoffee.
Quick Mill est spécialisée dans la conception, le développement et la production de machines à café et moulins à café.
Depuis 1945, la philosophie de QuickMill est d'offrir des produits fonctionnels, de qualité et dotés d'un design pur et.... faciles à utiliser.
Selon Quick Mill, la machine à café doit permettre à l'utilisateur de fournir un très bon café Espresso et/ou Cappuccino selon son goût, à l'aide d'une simple touche. La machine doit donc fournir toutes les fonctions indispensables pour obtenir la boisson désirée.
Note de l'expert :
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Remplissage du réservoir d’eau.
Bonjour,
Pourriez-vous me confirmer svp si le remplissage du réservoir d’eau de la Quickmill Rubino 0981 peut se faire manuellement ou nécessite une installation en particulier ?
Merci
Bonjour Arturo,
Avec la Rubino, il suffit de soulever le plateau du dessus pour avoir accès au réservoir d'eau.
Vous pouvez le retirer pour le remplir.
Tout est expliqué ici : https://www.maxicoffee.com/images/pdf/Manuale%20Gruppo%20E61_fra_rev8.pdf
Bonne journée !
Pas de vidéo ?
Bonjour pourquoi vous n'avez pas de vidéo de démonstration ?
Les lances vapeur sont cool Touch ? Merci
Bonjour Olivier,
Il n'y a pas de protection Cool Touch sur ce modèle.
Malheureusement, nous ne pouvons pas faire de vidéo pour toutes les machines mais si la demande est forte, nous ferons notre possible !
Merci et bonne journée !
| Machine expresso QUICK MILL Rubino 0981 | |
|---|---|
| Type de machine | Semi-pro |
| Café accepté | Café en grain fraîchement moulu |
| Interface | Sans écran |
| Moulin conseillé | Moulin semi-pro conseillé |
| Type de chauffe | Échangeur de chaleur (Thermosiphon) |
| PID (réglage température) | Non |
| Type de groupe | Groupe en Laiton type E61 |
| Type de filtres fournis | Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre aveugle |
| Type de pompe | Pompe à vibrations |
| Manomètre | Pression chaudière |
| Qualité buse vapeur | Buse vapeur inox |
| Robinet d'eau chaude | Oui |
| Matériau carrosserie | Inox |
| Couleur | Alu / Inox |
| Dimensions (L x Px H) | 265 x 450 x 370 mm |
| Poids | 18 Kg |
| Porte-filtre(s) fourni(s) | Laiton - 2 becs, Laiton - 1 bec |
| Diamètre du groupe d'extraction | 58 mm |
| Contenance du réservoir d'eau | 3 L |
| Contenance de la chaudière café | 180 cl |
| Puissance (en Watts) | 1500 W |
| EAN : | 8007062098114 |
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