Machine expresso QUICK MILL Rubino 0981

Une machine expresso barista Quick Mill tout inox avec groupe E61

La machine expresso manuelle Quick Mill Rubino 0981 bénéficie d'une carrosserie entièrement en inox, un style classique, mais élégant. 

La Rubino est une machine robuste et assez compacte, avec 26,5 cm de large. Ses équipements sont dignes des machines barista professionnelles, avec un échangeur de chaleur (thermosiphon), une pompe à vibrations et une grande chaudière isolée en cuivre de 1,8 L, pour une réelle stabilité.

Quick Mill a vraiment travaillé les finitions : un bac de récupération en inox qui se retire aisément, une buse vapeur en inox et teflon, un chauffe-tasses passif sur la partie haute de la machine (une tasse chaude produit toujours un meilleur café, évitant le choc thermique).

Un manomètre vous indique la pression dans la chaudière (et de fait, la température).

Le fameux groupe E61, avec son système mécanique à levier, est un gage de qualité et de fiabilité.

Ce groupe d'extraction en laiton de 58 mm place la Quick Mill Rubino 0981 dans le groupe les machines expresso semi-professionnelles. Il est impératif de la marier avec un moulin expresso adapté pour obtenir de bons résultats en tasse.  

Simple à utiliser  

La Quick Mill Carola Evo 0981 dispose d'un levier pour l'extraction café et d'une molette pour la buse vapeur à gauche, une seconde molette pour l'eau chaude à droite. Ce système mécanique vous permet de tout contrôler manuellement. 

Le temps de chauffe est standard pour ce type de machine, qui bénéficie d'une valve casse-vide : elle permet à la machine d'atteindre sa température de fonctionnement de manière autonome. Nous recommandons d'attendre 30 minutes de chauffe pour chauffer tous les éléments (porte-filtre compris), pour profiter au mieux de votre machine expresso.

Le remplissage de la chaudière s'effectue automatiquement et un voyant vous indique la mise en température. 

Le réservoir d'eau a une grande capacité de 3 L.

Grâce à sa conception interne, la Quick Mill Rubino 0981 permet d'enchaîner à volonté les extractions tout en gardant une excellente stabilité thermique !

Elle offre également la possibilité d'utiliser simultanément la vapeur et la partie café. Cela permet de créer des boissons lactées savoureuses, car le café n'a pas le temps de refroidir.

La fonction Backflush pour un entretien en profondeur

La machine expresso Quick Mill Rubino 0981 vous permet de faire un Backflush (nettoyage en profondeur) pour nettoyer votre machine, en utilisant le filtre aveugle et un détergent spécialisé.

Retrouvez notre article blog : Comment entretenir sa machine expresso manuelle.

Côté accessoires, cette machine est livrée avec un porte-filtre en laiton 1 bec, un porte-filtre en laiton 2 becs, un filtre 1 tasse, un filtre 2 tasses, un filtre aveugle, une brosse de nettoyage, un tamper avec cuillère doseuse en ABS.