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Offert avec ce produit :
Cette Rocket Espresso Appartamento cuivre est LE modèle compact de la marque. Reprenant tout ce qui fait la force et la réputation de Rocket Espresso, cette machine expresso satisfera les baristas les plus exigeants qui n'ont pas forcément beaucoup de place chez eux. Un réel condensé de savoir-faire. Garantie 2 ans - Livraison gratuite
Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines coffee-shops, dans un format domestique. Elle nécessite un peu de maitrise et un moulin pour espresso est essentiel.
Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >
| Débutant | Evolutif | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitif et polyvalent | |||
| Crema-mousse | |||
| Crema italienne | |||
| Mousse de lait Latte Art | |||
| Association avec moulin | Optionnelle | Recommandée | Obligatoire |
Rocket Espresso est une marque bien connue pour ses belles machines expresso domestiques et professionnelles, aux détails soignés. La carrosserie en acier inoxydable du modèle Appartamento présente des perforations sur les panneaux latéraux avec des inserts en cuivre, ce qui ajoute un élément visuel intéressant.
En plus de ces panneaux latéraux uniques, la Rocket Appartamento est une machine à café prosumer compacte. Ses grands pieds circulaires lui donnent une vraie présence sur votre comptoir, sans prendre toute la place. L'Appartamento contient toute la puissance que vous attendez d'une machine expresso de qualité fabriquée en Italie.
Son groupe d'extraction en laiton de 58 mm la place dans le groupe les machines expresso semi-professionnelles, car il faudra la marier avec un moulin expresso adapté pour obtenir de bons résultats en tasse.
L'Appartamento est conçue pour le barista à la maison qui recherche une machine expresso compacte, capable de produire des shots toujours délicieux et de fournir de la vapeur puissante pour plusieurs lattes.
Cette machine expresso présente de nombreux avantages :
- Groupe café E61 professionnel : Le légendaire groupe E61 reconnu pour sa stabilité et son isolation thermique.
- Chaudière de 1.8 L : Chaudière en cuivre reliée à des échangeurs en laiton (augmente la rétention thermique et la puissance de la vapeur d'environ 40% par rapport à d'autres systèmes de chaudières)
- Manomètre en façade pour la pression de la chaudière
- Pompe vibrante haut de gamme
- Buse vapeur puissante Cool Touch en inox pour éviter les brûlures
- Robinet d'eau chaude séparé
- Plateau d'égouttement amovible en inox
- Chauffe-tasses avec un rail tout autour
- Un réservoir de 1.9 litres, ce qui est remarquable pour la taille de la machine
Porte-filtre 1 bec en laiton
Porte-filtre 2 becs en laiton
Filtre aveugle pour l'entretien
Filtre simple 1 tasse
Filtre simple 2 tasses
Tamper en acier de qualité
Brosse de nettoyage de groupe
Chiffon microfibre
La machine expresso Rocket Appartamento vous permet de faire un Backflush (nettoyage en profondeur), pour nettoyer votre machine, en utilisant le filtre aveugle fourni et un détergent spécialisé.
Retrouvez notre article blog : Comment entretenir sa machine expresso manuelle.
L'avis de l'expert :
Retrouvez la gamme de machines expresso et moulins ROCKET EXPRESSO sur MaxiCoffee.
Rocket Espresso®, c'est parler avant tout de machines expresso légendaires. Adulée par les puristes et encensée par les bancs d'essais Anglo-Saxons, cette marque italienne a su allier élégance, fiabilité et culture de l'espresso.
Avis de l'expert :
Cette Rocket Espresso Appartamento arrive à cumuler technologie, performances, style, volumes, et tout ça dans une taille réduite comparée aux autres modèles de la marque. Une fois encore, Rocket Espresso a fait un modèle de qualité exceptionnelle reprenant toutes les caractéristiques d'une machine professionnelle, adaptée pour les baristas maison ! Pour ma part, je suis sensible à ce deisgn, sa qualité, son groupe E61 ainsi que l'ensemble qui est parfaitement réussi! En quelques mots: c'est la machine expresso manuelle petite par la taille, grande par sa qualité !
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Temps de chauffe
Bonjour,
Je souhaite connaitre le temps de chauffe de la machine après allumage.
Pouvez-vous m'indiquer celui-ci?
D'avance merci à vous
Bonjour,
Aha la bonne question. Sur ce genre de machine à groupe déporté il y a une différence entre "l'eau est chaude je pourrais tirer un café" et "la machine est chaude je pourrais tirer un bon café".
Le premier est autour de 5 min. Le deuxième dépends de la chaleur de la pièce et la taille de la machine. Pour l'Appartamento nous on attends entre 20 et 25 min.
Prise programmable, moulin
Bonjour,
2 questions
est il possible de mettre une prise programmable sur une rocket appartemento, pour pouvoir avoir la machine bien en température le matin ?
et pour cette machine un moulin graef cm 800 est il compatible ?
merci
Bonjour,
Oui, c'est possible de mettre un prise timer sur ce genre de machine.
Le Graef 800 ne sera pas assez précis pour ce genre de machine. Il faudrait monter en gamme sur un moulin à meules plates avec réglages micrométrique et timer. En termes de qualité prix le Eureka Mignon est excellente si vous êtes limité en budget.
Bonjour,
certaines prises programmables peuvent être déclenchées à distance (connexion Wifi à la maison) grâce à une application smartphone. Donc, outre la programmation matinale ou autres, on peut même mettre en fonction la machine pour qu'elle chauffe durant son trajet de retour du travail par exemple.
Café allongé?
Bonjour,
Peut-on réaliser des cafés allongés sur ce type de machine?
Merci d'avance pour votre réponse
Bonjour,
Vous pouvez faire le volume que vous voulez avec cette Appartemento. La technique barista sera de tirer le shot d'expresso et ensuite le rallonger avec la buse d'eau chaude pour un americano (ou l'inverse pour avoir plus de créma sur votre boisson).
Eau
Bonjour
Puis-je utiliser de l'eau en bouteille ?
Bonjour,
Oui, de l'au en bouteille sera très bien pour votre machine. On conseille du Volvic pour un équilibre des minéraux adapté, mais c'est un peu en fonction du palet.
La Volvic est celle qui est la plus prisée par les utilisateurs de ce type de machine. La Mont Rouscous aussi est très bien.
Gramme par porte filtre
Bonjour,
2 questions :
Combien de gramme de café recommandé vous par porte filtre ? Pour le simple bec et le double bec
Faut-il activer le levier d’infusion une
première fois, attendre quelques seconde puis le pousser au bout pour démarrer l’écoulement de café ?
D’avance merci
Bonjour Arnaud,
Le grammage va dépendre de votre recette et votre café. Pour faire ma réglage mouture sur un e61 comme l'appartamento je commence avec 20g in (café moulu) 40g out (café en tasse) en 35 sec. Pour du une tasse les règles sont très différentes mais j'essaye un 12g in 20 out et je corrige par gout.
Cette façon de gérer l'infusion sur les machines E61 est pour des machines connecté en reseau d'eau - pas le cas de l'appartamento.
| Machine expresso ROCKET ESPRESSO Appartamento Cuivre | |
|---|---|
| Type de machine | Semi-pro |
| Café accepté | Café en grain fraîchement moulu |
| Interface | Sans écran |
| Moulin conseillé | Moulin semi-pro conseillé |
| Type de chauffe | Échangeur de chaleur (Thermosiphon) |
| PID (réglage température) | Non |
| Type de groupe | Groupe en Laiton type E61 |
| Type de filtres fournis | Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre aveugle |
| Type de pompe | Pompe à vibrations |
| Manomètre | Pression de groupe |
| Qualité buse vapeur | Buse vapeur inox Cool-Touch |
| Robinet d'eau chaude | Oui |
| Matériau carrosserie | Inox |
| Couleur | Alu / Inox, Cuivrée |
| Dimensions (L x Px H) | 274 x 425 x 360 mm |
| Poids | 20 Kg |
| Porte-filtre(s) fourni(s) | Laiton - 2 becs, Laiton - 1 bec |
| Diamètre du groupe d'extraction | 58 mm |
| Contenance du réservoir d'eau | 1.9 L |
| Puissance (en Watts) | 1350 W |
| EAN : | 8050506330127 |
