Exclu MaxiCoffee
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La Kottea CK150S est une machine expresso polyvalente, mais simple d'utilisation grâce aux filtres pressurisés et filtre simples fournis. Équipée d'un porte-filtre 58 mm professionnel et d'une dose programmable avec un timer digital, elle est également très performante en termes de puissance vapeur. Garantie 2 ans. Livraison gratuite.
Cette machine expresso manuelle est une Machine Evolutive.
Cela signifie qu’elle est faite pour évoluer avec vous dans l’art de l’espresso ; intuitive, avec un moulin, vous serez capable de réaliser des espressi dignes d’un coffee shop.
Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >
| Débutant | Evolutif | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitif et polyvalent | |||
| Crema-mousse | |||
| Crema italienne | |||
| Mousse de lait Latte Art | |||
| Association avec moulin | Optionnelle | Recommandée | Obligatoire |
La machine expresso manuelle Kottea CK150S est conçue avec un groupe d'extraction de taille professionnelle. La CK150S profite désormais d'un réducteur de flux sur le porte filtre afin de réaliser des extractions encore plus précises.
La douchette ainsi que le porte-filtre sont en acier inoxydable , ce qui permet de chauffer en profondeur et d'optimiser la stabilité thermique qui est un facteur clé dans la réussite d'une extraction. De plus, le diamètre de 58 mm est celui utilisé sur les machines semi-pro ou professionnelles utilisées par les baristas dans les coffee shops par exemple.
L'association de l'acier inoxydable ainsi que de ce diamètre professionnel permet donc d'avoir des performances de haut rang tout en utilisant une machine simple et grâce au thermoblock ultra performant, cette machine sera prête à l'usage en moins d'une minute.
En plus de la rapidité de chauffe permettant de faire un café rapidement, la Kottea CK150S permet également de faire un café comme vous l'aimez grâce à la dose programmable.
Par une simple pression longue sur le bouton rétroéclairé dédié à l'extraction, il est possible de régler la machine pour que celle-ci répète le temps d'extraction que vous aimez, ou que vous souhaitez adapter au café que vous avez choisi. L'écran digital en façade affichera le temps d'extraction afin de vous permettre un repère visuel de précision en plus de la simple quantité en tasse.
Le point fort de cette programmation réside dans le fait que la machine arrêtera l'extraction lorsque l'eau aura coulé durant le temps défini. Vous aurez alors un café parfaitement adapté à vos goûts, sans avoir besoin de rester devant la machine pour l'arrêter.
La machine Kottea CK150S est fournie avec des filtres pressurisés et des filtres simples. Les filtres pressurisés permettent d'utiliser du café moulu du commerce par exemple, ou si vous êtes équipés d'un moulin non destiné à l'expresso. Pour l'utilisation des filtres simples de manière performante, il vous faudra un moulin à réglages micrométriques, pour retrouver un expresso comme au bar.
La qualité du thermoblock qui équipe la Kottea CK150S se ressent sur la rapidité de chauffe et la stabilité lors des extractions, mais surtout lors de l'utilisation de la vapeur.
Par une simple pression sur le bouton en façade, la machine monte en température rapidement et permettra de libérer une pression vapeur qui vous ouvre les portes du monde du latte art. Une buse vapeur tout inox, avec un seul trou de sortie sur le bout pour optimiser la pression et maitriser la quantité d'air injectée dans le pichet.
L'angle d'injection est facile à trouver grâce à l'axe de mouvement sur rotule, il vous sera possible de faire des mousses de lait onctueuses et fines, et même de servir un très joli cappuccino.
Accessoires fournis : Porte-filtre 2 becs, Filtre pressurisé 1 tasse, Filtre pressurisé 2 tasses, Filtre aveugle, Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Tamper en inox de 58 mm
La Kottea CK150S est conçue avec une voie de dépressurisation, cela permet d'évacuer le surplus d'eau pouvant rester sur la mouture à la fin de l'extraction et de retirer la pression résiduelle.
De plus, la présence de cette voie de dépressurisation permet un entretien en profondeur de votre machine. Le filtre aveugle fourni est prévu pour cela, le backflush est une technique d'entretien du groupe d'extraction qui permet de décoller la mouture et de l'évacuer dans le bac de récupération.
Grâce à un entretien régulier, votre machine offrira de bonnes extractions pendant longtemps.
Retrouvez les produits d'entretien Arfize pour votre machine expresso manuelle Kottea.
L'avis de l'expert :
Retrouvez la gamme de produits KOTTEA chez MaxiCoffee.
Kottea a été créée et imaginée en France, par l’incubateur de nouveautés et d’innovation de MaxiCoffee. En tant que spécialiste de l’univers du café, depuis plus de 15 ans, nous avons testé de nombreuses machines et nous avons échangé avec nos clients. Cette connaissance a été très précieuse pour concevoir les produits Kottea et ainsi répondre aux envies et besoins des consommateurs. Aujourd’hui, nos baristas, torréfacteurs et formateurs imaginent des produits de qualité pour un résultat en tasse toujours meilleur.
Avis de l'expert :
La Kottea CK150S est la version actuelle de la CK106, elle profite enfin d'un réducteur de flux pour rendre toutes les extractions propres et précises, peu importe le filtre qui sera utilisé ! Une réelle amélioration ! Je me demandais ce que pouvait donner le cumul du groupe professionnel, du thermoblock et de la dose programmable... Et je dois bien dire que c'est une franche réussite ! C'est vraiment une machine aux performances dignes des plus grandes ! Les filtres pressurisés sont performants, les filtres simples offrent une réelle possibilité de progression dans le monde de l'expresso. Evidemment en considérant que les filtres sont en 58mm, il est important de bien considéré que la dose de mouture à y mettre doit être supérieur à ce qu'on doit mettre en général dans des machines de cette gamme. Considérez un peu plus d'une cuillère doseuse pour un filtre une tasse, et deux cuillères et demi pour un filtre deux tasses, le résultat s'en ressentira. La partie vapeur est également un point surprenant, nou
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Kottea vs delonghi dedica
Bonjour,
j'étais sur le point d'acheter la machine dédica avec le moulin kottea quand je suis tombé sur la machine espresso kottea, et là tout s'est envolé...
j'ai l'impression qu'avec la kottea j'étends ma gamme de café avec filtres pressurisés et simples, alors que dedica seulement pressurisés.
Si je choisis la machine kottea avec un moulin micrométrique, aurais-je une réelle différence de café d'avec la dedica avec moulin kottea?
merci
Bonjour,
Tout simplement oui.
Moulin micrométrique et filtres simples demande un peu de maîtrise, mais le qualité extraction à la fin est tout simplement bluffant - des vrai extractions avec du corps et tout les notes aromatiques du café.
Mais filtres pressurisés et mouture "standard" d'un moulin non micrométrique est plus facile, mais plus limité - dans le fun de la découverte et la personnalisation mais surtout dans le résultat en tasse.
Moulin
Bonjour,
Quel type de moulin conseillez-vous pour accompagner cette machine ? Est-ce qu'un CM702EU de Graeffera l'affaire ?
Merci à vous !
Bonjour,
Les moulins Graef ont le petit bémol qu'ils ont des meules plates - ce qui est pas top pour de l'expresso, mais moins cher...
Le Graef fera l'affaire, mais vous allez finir limité dans la granulométrie une fois que vous seriez en train d'utiliser les filtres simples avec cette machine.
Voilà donc un petit sélection de moulins à meules plates pour vous : https://www.maxicoffee.com/moulin-broyeur-cafe-c-3_68.html?mf=231:1698;23:148;379:2369-2372;
Porte filtre 1 bec
Bonjour,
Livré avec un porte filtre 2 bec, quel porte filtre 1 bec est compatible ?
N'importe quel porte filtre pour groupe 58 mm ?
Merci
Bonjour,
Les porte-filtre Aircraft en 58mm sont compatibles : https://www.maxicoffee.com/pieces-detachees-filtres-joints-c-217_137.html?mf=m:518;27:165;
Dosette souple
Bonjour peux t-on utiliser des dosettes souples avec cette machine.
Merci
Bonjour,
Non, cette machine n'est pas adapté à l'utilisation avec des dosettes (ESE ou souples) pas la taille de sa groupe (58mm - taille professionnel) pour une machine qui accepte des dosettes il faut regarder sa petite soeur - la KC102 qui sera bientôt disponible..
Puissance en Bar
Bonjour,
Quel est la puissance en Bar (Pression) de cet appareil?
Merci à vous.
Stéphane
Bonjour,
Ne tombez pas dans le mauvais marketing du chiffre le plus élevé pour le pression max d'un pompe sur une machine expresso. Ce qui compte sur une machine expresso est d'arriver à et à maintenir les 9 bars pour un bon extraction (ce qui est le cas de tous les machines vendu sur MaxiCoffee). Que le pression max possible soit de 10, 12 ou 19 bars n'est vraiment pas du tout important. C'est pour ça que nous indiquons plus les pressions en bars sur les machines expresso.
| Machine expresso KOTTEA CK150S dose programmable | |
|---|---|
| Type de machine | Evolutive |
| Café accepté | Café moulu, Café en grain fraîchement moulu |
| Interface | Sans écran |
| Moulin conseillé | Moulin recommandé |
| Marque de MaxiCoffee | Marque MaxiCoffee |
| Type de chauffe | Thermoblock |
| Type de groupe | Groupe en acier inoxydable |
| Type de filtres fournis | Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre pressurisé 1 tasse, Filtre pressurisé 2 tasses, Filtre aveugle |
| Type de pompe | Pompe à vibrations |
| Manomètre | Pas de manomètre |
| Qualité buse vapeur | Buse vapeur inox |
| Robinet d'eau chaude | Oui |
| Matériau carrosserie | ABS |
| Couleur | Gris / Argent |
| Dimensions (L x Px H) | 265 x 280 x 306 mm |
| Poids | 3.8 Kg |
| Porte-filtre(s) fourni(s) | Inox - 2 becs |
| Diamètre du groupe d'extraction | 58 mm |
| Contenance du réservoir d'eau | 1.7 L |
| Puissance (en Watts) | 1450 W |
| EAN : | 3700809377224 |
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