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Café moulu bio pour cafetière italienne : Mexique - Sueño - Décaféiné à l'eau - 250g - Cafés Lugat
- 100% Arabica (Mexique)
- Décaféination sans solvant
- Mouture italienne
- Notes de spéculoos et d'épices
- Torréfié artisanalement en France
- 250 grammes
6€906.9EUR
27€60/kg
Disponible aussi en mouture :
+ -
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
Ce café moulu pour cafetière italienne, décaféiné à l'eau, provient de la région d'Altura au Mexique. Vous aurez une tasse douce aux notes gourmandes de spéculoos et d'épices. Torréfaction artisanale. 250g.
Caractéristiques principales du café :
Intensité
Café douxAppellation
LabelPays d'origine
MexiqueTorréfaction
Pays de Torréfaction
France (Aquitaine)Type de café
100% ArabicaPlantation
Altitude 1200M
Récolte manuelle et sélectiveProcess
LavéCertification
Café issu de l'Agriculture Biologique
Zoom sur les différentes appellations :
Ce café décaféiné Sueño est un Café de Label.
 |  | Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture |
 | Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir | |
 | Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle ou sa préparation spécifique |
Ce qu'en pense Marco, torréfacteur chez Cafés Lugat :
 | Marco* l'aime pour : Ce café au corps bien présent, avec des notes de céréales, offre une attaque épicée rappellant le pain d'épices. Vous retrouverez une belle longueur en bouche avec une finale aux notes de pain grillé. * Le torréfacteur qui a un grains (Cafés Lugat) |  80 /100 |
Autres caractéristiques de production :
Période de récolte : Janvier à Avril
L'histoire des Cafés Lugat :
Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.
Tour à tour expert en café , juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.
Présentation de ce café :
La méthode de décaféination à l'eau est un procédé naturel qui n'utilise aucune substance chimique. Cette méthode donne des cafés aux caractéristiques organoleptiques capables de satisfaire les palais les plus exigeants, car ils conservent la complexité et la corpulence d'un café non décaféiné.
Le principe général de la décaféination à l'eau est simple. Les grains de café vert sont immergés dans des bains d'eau contenant les mêmes composants aromatiques que ceux contenus dans le grain de café, hormis la caféine.
Selon le "Principe d'osmose" , et sous certaines conditions de températures et de pression, le bain d'eau va se rééquilibrer. En effet, 50% de la caféine va passer dans le bain d'eau et 50% va rester dans le grain de café. Le procédé sera réitéré jusqu’à 10 fois pour réduire au maximum la teneur en caféine contenue dans le grain, soit entre 0.01% et 0.02%.
Cafés Lugat
La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Avis client sur Café moulu bio pour cafetière italienne : Mexique - Sueño - Décaféiné à l'eau - 250g - Cafés Lugat
Charte de gestion et modération des avis Avis 1 à 9/9
Trier par :
Anonymous A,
Client depuis le 30/11/2022
Client vérifié depuis le 30/11/2022
Assez bon!
Anonymous A,
Client depuis le 26/11/2022
Client vérifié depuis le 26/11/2022
Très déçu par ce café qui n'a pas d'arôme et même un arrière-goût de rance ou de carton. Beurk ! Je l'ai jeté !
Anonymous A,
Client depuis le 03/08/2022
Client vérifié depuis le 03/08/2022
Très bon café
Anonymous A,
Client depuis le 04/01/2022
Client vérifié depuis le 04/01/2022
Café goûteux de caractère mais pas trop corsé et sans amertume en bouche; par ailleurs il bénéficie d'un bon emballage
Anonymous A,
Client depuis le 28/09/2021
Client vérifié depuis le 28/09/2021
Très bon café décaféiné, je recommande.
Anonymous A,
Client depuis le 11/01/2018
Client vérifié depuis le 11/01/2018
C'est vrai que ce café est moins amer que les autres décaféinés, mais en revanche il est trop acide. Je ne le rachèterai pas.
Anonymous A,
Client depuis le 22/02/2017
Client vérifié depuis le 22/02/2017
Bon pour un décaféiné
Anonymous A,
Client depuis le 05/09/2017
Client vérifié depuis le 05/09/2017
Parfait.
Avis 1 à 9/9
Trier par :
Questions et réponses de clients sur Café moulu bio pour cafetière italienne : Mexique - Sueño - Décaféiné à l'eau - 250g - Cafés Lugat
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- TORRÉFACTION MEDIUM +
- Mouture universelle
- Un mélange frais : notre coup de coeur !
- 100% Arabica (Éthiopie, de Colombie et du Guatemala)
- Notes d'agrumes et de chocolat
- Torréfié artisanalement en France
- Conditionnement : 4 x 250 grammes
31€85 HT 33€60 TTC
31€85/
Prix de comparaison : 32€61
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
- En stock - Expédié sous 24H
- 100% Arabica (Amérique du Sud)
- Mouture universelle
- Saveur Chocolat
- Torréfaction française artisanale
- 125 grammes
- 100% Arabica bio
- Notes gourmandes (cacao, agrumes)
- Torréfaction foncée (Royaume-Uni)
- 227 grammes
- Blend
- Brésil/Nicaragua/Colombie
- Torréfié en France
- Parfait pour : filtre, italienne ,piston, expresso
- 200 g
Client depuis le 02/11/2022
Agréable, mais goût un peu acide. Nous le mélangeons à moitié avec un moka pour l'adoucir.