Name: Café moulu bio pour cafetière à piston : Mexique - Sueño - Décaféiné à l'eau - 250g - Cafés Lugat
Brand: Cafés Lugat
SKU: 17350
Price: 6.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (13 reviews)

OFFRES FLASH : -15€ dès 149€ avec 15OCT149 et -30€ dès 299€ avec 30OCT299 jusqu'au 07/10 inclus (hors exclusions*)

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$Café moulu bio pour cafetière à piston : Mexique - Sueño - Décaféiné à l\'eau - 250g - Cafés Lugat$

100% Arabica (Mexique)
Décaféination sans solvant
Mouture Piston
Notes de spéculoos et d'épices
Torréfié artisanalement en France
250 grammes

6^€90

27^€60/kg

Disponible aussi en mouture :

Universelle

Italienne

Piston

Universelle 1kg (10% de remise)

+ -

Livraison GRATUITE dès 1 kg
En stock - Expédié sous 24H

En livraison régulière (sans engagement)

Ce café moulu pour cafetière à piston, décaféiné à l'eau, provient de la région d'Altura au Mexique. Vous aurez une tasse douce aux notes gourmandes de spéculoos et d'épices. Torréfaction artisanale. 250g.

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité

Café doux

Appellation

Label

Pays d'origine

Mexique

Torréfaction

Pays de Torréfaction

France (Aquitaine)

Type de café

100% Arabica

Plantation

Altitude 1200M

Récolte manuelle et sélective

Process

Lavé

Certification

Café issu de l'Agriculture Biologique

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café décaféiné Sueño est un Café de Label.

		Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
		Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
		Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle ou sa préparation spécifique

Ce qu'en pense Marco, torréfacteur chez Cafés Lugat :

Marco* l'aime pour :

Ce café au corps bien présent, avec des notes de céréales, offre une attaque épicée rappellant le pain d'épices. Vous retrouverez une belle longueur en bouche avec une finale aux notes de pain grillé.

* Le torréfacteur qui a un grains (Cafés Lugat)

80 /100

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Janvier à Avril

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en café , juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

Présentation de ce café :

La méthode de décaféination à l'eau est un procédé naturel qui n'utilise aucune substance chimique. Cette méthode donne des cafés aux caractéristiques organoleptiques capables de satisfaire les palais les plus exigeants car ils conservent la complexité et la corpulence d'un café non décaféiné.

Le principe général de la décaféination à l'eau est simple. Les grains de café vert sont immergés dans des bains d'eau contenant les mêmes composants aromatiques que ceux contenus dans le grain de café, hormis la caféine.

Selon le "Principe d'osmose" , et sous certaines conditions de températures et de pression, le bain d'eau va se rééquilibrer. En effet, 50% de la caféine va passer dans le bain d'eau et 50% va rester dans le grain de café. Le procédé sera réitéré jusqu’à 10 fois pour réduire au maximum la teneur en caféine contenue dans le grain, soit entre 0.01% et 0.02%.

Situation géographique :

Cafés Lugat

La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur Café moulu bio pour cafetière à piston : Mexique - Sueño - Décaféiné à l'eau - 250g - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

Avis 1 à 10/13

Trier par :

4 /5

Djamil O,
le 12 avril 2023

Client depuis le 14/03/2023

Client vérifié depuis le 14/03/2023

Suis pas un grand goûteur de café mais celui-ci fait parfaitement l'affaire dans mon bulletproof coffee matinal.

5 /5

Anonymous A,
le 21 novembre 2021

Client depuis le 23/10/2021

Client vérifié depuis le 23/10/2021

Un bon goût et sans caféine

4 /5

Anonymous A,
le 25 août 2021

Client depuis le 31/05/2021

Client vérifié depuis le 31/05/2021

J'ai apprécié l'arôme de ce café, mais je préfèrerais qu'il soit moulu un peu plus grossièrement.

1 /5

Anonymous A,
le 1 mai 2021

Client depuis le 10/04/2021

Client vérifié depuis le 10/04/2021

Café acide, pas du tout agréable en bouche. De plus la mouture demandée était bien plus fine qu'une mouture pour cafetière à piston habituelle, impliquant une grande quantité de marc au fond de la tasse. Maxi coffee devrait envisager une offre satisfait ou remboursé !

5 /5

Anonymous A,
le 26 février 2021

Client depuis le 07/08/2019

Client vérifié depuis le 07/08/2019

Très bien, conforme à mes attentes

5 /5

Anonymous A,
le 18 février 2021

Client depuis le 12/12/2020

Client vérifié depuis le 12/12/2020

vraiment très conte de ce déca!

4 /5

Anonymous A,
le 27 décembre 2020