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Café moulu pour cafetière Hario/Chemex : Guatemala - El Maya - 250g - Cafés Lugat

6€90 6€10
24€40/kg
Score : 80 / 100
De quoi s'agit-il?
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION LIGHT
  • Mouture Hario/Chemex
  • 100% Arabica - Bourbon/Caturra/Catuai (Guatemala)
  • Notes de chocolat et d'épices
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
Score : 80 / 100
De quoi s'agit-il?
CaféCORSÉ
100%ARABICA

Torréfié enFRANCE

Ce café moulu pour cafetière Hario/Chemex El Maya provient de la région de Huehuetenango située au Nord-Ouest du Guatemala. Son profil gourmand vous offrira de délicieuses notes de chocolat et d'épices (en fin de bouche). Conditionnement : 250g.

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café corsé
Appellation
Appellation Label
Pays d'origine
Pays d'origine  Guatemala
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe 100% Arabica
Variete botanique Bourbon / Caturra / Catuai
Plantation
Altitude Altitude 1750M
Type de recolte Récolte manuelle et sélective
Process
Process Lavé

 

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café El Maya du Guatemala est un Café de Label.

fleche picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
  picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
  picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Lionel, torréfacteur chez Cafés Lugat : </h3

avis torrefacteur

Lionel* l'aime pour :

Ce café offre une attaque douce et épicée aux notes de noisette fraiche.Attendez-vous à un corps rond, amenant des notes de chocolat au lait.Une tasse harmonieuse et équilibrée, pour un filtre à l'heure du goûter.

* Le dénicheur de cafés (Cafés Lugat)

picto ranking

82/100

 

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Octobre à Janvier

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de  MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en caféjuge  aux  Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

 

Présentation de ce café :

Ce café El Maya est cultivé dans la région de Huehuetenango, située dans le Nord-Ouest du Guatemala. Cette région est traversée par la chaîne montagneuse de Cuchumanates dont le point culminant se situe à 3828 m d'altitude.

Les caféiers poussant dans cette région bénéficient de conditions climatiques favorables permettant une maturité lente des cerises  ainsi qu'une complexité aromatique surprenante.

Le sous-sol de la région Huehuetenango, composé uniquement de roches calcaires, donne une typicité au café unique !

Ce café El Maya provient d'une coopérative regroupant plusieurs fermes. 

 

Situation géographique :

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat est une marque de cafés de spécialité, qui s'engage au quotidien, avec passion, pour offrir des cafés uniques, torréfiés sur-mesure. Cafés Lugat propose une gamme de cafés en grains, cafés moulus et en capsules. Parce que chaque café a une histoire, une identité, Cafés Lugat met tout en œuvre pour en partager toutes les richesses et les secrets.

Avis client sur Café moulu pour cafetière Hario/Chemex : Guatemala - El Maya - 250g - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 10 avis
Avis 1 à 10/10
Trier par :
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4 /5
Jean pierre M,
acheteur vérifié
Client depuis le 14/05/2021
Client vérifié depuis le 14/05/2021

Ça peut aller assez apprecie sansplus

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 01/11/2020
Client vérifié depuis le 01/11/2020

Excellent café avec un goût assez prononcé et moins dacidité

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4 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 04/01/2020
Client vérifié depuis le 04/01/2020

Très bon

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2 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 15/01/2018
Client vérifié depuis le 15/01/2018

Torréfaction trop claire, mouture trop grosse (même avec le filtre Chemex. Dans la cafetière, celà ressemble à un thé fort. Par contre, les saveurs sont bien présentes. Dommage qu'on ne puisse pas choisir le niveau de torréfaction et de mouture.

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 18/05/2017
Client vérifié depuis le 18/05/2017

Très bon une note un peu amère cependant.

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 09/12/2010
Client vérifié depuis le 09/12/2010

Pas encore goûté

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 04/02/2018
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Excellent ! À la fois, corsé et parfumé, avec une longueur en bouche, sans agressivité, ni acidité ou amertume.

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3 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 24/09/2016
Client vérifié depuis le 24/09/2016

Trop fort pour moi

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 07/11/2017
Client vérifié depuis le 07/11/2017

Très bien.

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5 /5
Très bon café
richard,
acheteur vérifié
Client depuis le 06/02/2016
Client vérifié depuis le 06/02/2016

très bon café, avec un goût qui reste longtemps en bouche, un goût de chocolat en bouche, aucune amertume, bref un régal. aucun point négatif

Avis 1 à 10/10
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café moulu pour cafetière Hario/Chemex : Guatemala - El Maya - 250g - Cafés Lugat

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

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Questions 1 à 1/1

Quelle mouture choisir pour dripper plat

Cette mouture est-elle adaptée pour un dripper Kalita HA102 ? Ou vaut-il mieux prendre la mouture filtre ?

Optez plutôt pour la mouture filtre. Votre café aura un peu plus de corps
Bonne journée

Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 1/1
Café moulu pour cafetière Hario/Chemex : Le Dark'n Sweet - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • Mélange gourmand
  • Mélange Arabica (Nicaragua - Colombie)
  • Notes de pâte à tartiner, amande, chocolat
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 g
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
CaféÉQUILIBRÉ
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
CaféÉQUILIBRÉ
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
Café moulu pour cafetière Hario/Chemex : Brésil - Rose Diamond - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100% Arabica : Mundo Novo / Catuai (Brésil)
  • Mouture Hario/Chemex
  • Notes de chocolat, beurre de cacahuète
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
Score : 83 / 100
De quoi s'agit-il?
Score : 83 / 100
De quoi s'agit-il?
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
CaféDOUX
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
CaféDOUX
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
28 %
d'économie
4x250 g café moulu Pack Slow Coffee
+-
  • Blend/100% arabica
  • Origines variées
  • Torréfié en France
  • Cafés pour Slow Coffee
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
Café moulu bio pour cafetière Hario/Chemex : Mexique - Sueño - Décaféiné à l'eau - 250g - Cafés Lugat
+-
  • 100% Arabica (Mexique)
  • Décaféination sans solvant
  • Mouture Hario/Chemex
  • Notes de spéculoos et d'épices
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
Score : 80 / 100
De quoi s'agit-il?
Score : 80 / 100
De quoi s'agit-il?
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
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BIO
CaféDOUX
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
BIO
CaféDOUX
100%ARABICA
Torréfié enFRANCE