200 g - Café moulu - Ethiopie Bio - LAGRANGE

Un café moulu bio cultivé dans la région de Sidamo

Le 200 g - Café moulu - Éthiopie Bio - LAGRANGE provient d’un café cultivé en Éthiopie dans la région de Sidamo, au sein de l’appellation Guji, un terroir reconnu pour la qualité de ses arabicas.

Récolté à plus de 2000 mètres d’altitude, ce café pousse au cœur d’un environnement naturel préservé, entre forêts et caféiers ombragés, des conditions idéales pour développer une grande richesse aromatique.

Issu de l’agriculture biologique, ce café d’origine révèle en tasse un profil aromatique élégant, avec des notes de bergamote et de citron confit, accompagnées d’une finale gourmande sur la noisette grillée.

Déjà moulu pour une utilisation simple au quotidien, il permet de profiter facilement de toute la finesse des grands cafés éthiopiens.

Une torréfaction pensée pour révéler les cafés d’origine

Pour ce café moulu Éthiopie Bio, la maison Lagrange adopte une torréfaction précise et progressive, conçue pour préserver la personnalité du terroir et révéler toute la complexité aromatique du café.

Cette approche met particulièrement en valeur la finesse et la vivacité caractéristiques des cafés éthiopiens, en offrant une tasse lumineuse, équilibrée et expressive.

Le résultat : un café accessible et élégant, qui exprime pleinement l’identité de son origine tout en restant agréable à déguster au quotidien.

LaGrange : une maison engagée pour des cafés d’exception

La maison Lagrange s’inscrit dans une tradition française de torréfaction exigeante, où chaque café est sélectionné pour la singularité de son origine et la qualité de sa production.

Son label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) témoigne d’un savoir-faire reconnu et d’un engagement durable dans la transmission des métiers artisanaux.

À travers ses cafés d’origine et ses cafés de spécialité, Lagrange propose des profils aromatiques authentiques qui valorisent les terroirs et le travail des producteurs.

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