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200 g - Café moulu - Ethiopie Bio - LAGRANGE

Pure Origine Ethiopie
100% arabica
Entreprise labellisée EPV & MOF
Le + : Appellation Guji , terroir berceau du café
Paquet 200g

10^€40

52^€00/kg

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+ -

Livraison GRATUITE dès 2 kg
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Découvrez ce café moulu Éthiopie Bio Lagrange, issu des hauts plateaux de la région de Sidamo, dans l’appellation Guji. Cultivé à plus de 2000 mètres d’altitude selon les principes de l’agriculture biologique, ce café bénéficie de conditions idéales pour développer une grande richesse aromatique. En tasse, ce specialty coffee dévoile un profil élégant et lumineux marqué par des notes de bergamote et de citron confit, accompagnées d’une touche gourmande de noisette grillée. Paquet de 200g.

Café moulu Éthiopie Bio LAGRANGE : un grand cru d’altitude issu du berceau du café

Intensité

Café équilibré

Notes de dégustation

Bergamote, citron confit, noisette grillée

Appellation

Pure Origine

Pays d'origine

Ethiopie - Région de Sidamo - Appellation Guji

Type de café

100% Arabica

CERTIFICATION

Agriculture biologique

Type de récolte

Récolte manuelle et sélective

Process

Lavé

Altitude

2000 m

Pays de Torréfaction

France (Aquitaine)

Torréfaction

Un café moulu bio cultivé dans la région de Sidamo

Le 200 g - Café moulu - Éthiopie Bio - LAGRANGE provient d’un café cultivé en Éthiopie dans la région de Sidamo, au sein de l’appellation Guji, un terroir reconnu pour la qualité de ses arabicas.

Récolté à plus de 2000 mètres d’altitude, ce café pousse au cœur d’un environnement naturel préservé, entre forêts et caféiers ombragés, des conditions idéales pour développer une grande richesse aromatique.

Issu de l’agriculture biologique, ce café d’origine révèle en tasse un profil aromatique élégant, avec des notes de bergamote et de citron confit, accompagnées d’une finale gourmande sur la noisette grillée.

Déjà moulu pour une utilisation simple au quotidien, il permet de profiter facilement de toute la finesse des grands cafés éthiopiens.

Café moulu Ethiopie Bio LAGRANGE Meilleur Ouvrier de France

Une torréfaction pensée pour révéler les cafés d’origine

Pour ce café moulu Éthiopie Bio, la maison Lagrange adopte une torréfaction précise et progressive, conçue pour préserver la personnalité du terroir et révéler toute la complexité aromatique du café.

Cette approche met particulièrement en valeur la finesse et la vivacité caractéristiques des cafés éthiopiens, en offrant une tasse lumineuse, équilibrée et expressive.

Le résultat : un café accessible et élégant, qui exprime pleinement l’identité de son origine tout en restant agréable à déguster au quotidien.

Maison Lagrange Entreprise du Patrimoine Vivant EPV

LaGrange : une maison engagée pour des cafés d’exception

La maison Lagrange s’inscrit dans une tradition française de torréfaction exigeante, où chaque café est sélectionné pour la singularité de son origine et la qualité de sa production.

Son label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) témoigne d’un savoir-faire reconnu et d’un engagement durable dans la transmission des métiers artisanaux.

À travers ses cafés d’origine et ses cafés de spécialité, Lagrange propose des profils aromatiques authentiques qui valorisent les terroirs et le travail des producteurs.

N'héistez pas à consulter notre page dédiée au café moulu.

LaGrange - Vincent Ballot - MOF

Depuis 1996, laGrange s'engage à être le passeur de saveurs entre producteurs et consommateurs, en sélectionnant avec soin infusions, thés et cafés, pour faire de chaque tasse un voyage sensoriel. Basée à Marnay, elle travaille avec des producteurs passionnés pour révéler ce que la nature a de meilleur et créer des moments de bonheur, accessibles à tous. Portée par une démarche humaine, laGrange réunit aussi bien les connaisseurs que les curieux.