8 kg Café en grain pour professionnels Ethiopie Moka Sidamo Marabou - Lugat

Café en grain LUGAT Éthiopie Moka Sidamo Marabou

Offrez une immersion sensorielle unique avec ce café de terroir d'Éthiopie signé Lugat, proposé en conditionnement de 8 paquets de 1 kg. Idéal pour les entreprises soucieuses de proposer une véritable expérience café, ce Moka Sidamo Marabou séduira aussi bien les passionnés que les curieux en quête d’authenticité.

Scoré 84/100, ce café de spécialité développe une belle attaque florale, une acidité délicate et une tasse riche aux notes d’agrumes équilibrées par une sucrosité gourmande. Une alliance parfaite entre complexité aromatique et générosité en bouche, pour ravir collaborateurs et visiteurs au quotidien.

À la découverte de l’origine : l’Éthiopie, berceau du Moka Sidamo

Située au sud de l’Éthiopie, à proximité de la frontière kenyane, la région de Sidamo tire son nom du peuple Sidama, communauté installée dans cette zone aux terres fertiles. Cette partie méridionale du pays bénéficie de conditions naturelles idéales pour la culture du café : altitudes élevées, sols riches et climat tempéré.

Les caféiers y poussent naturellement à l’ombre d’une végétation dense, dans un environnement forestier préservé. La récolte, effectuée à la main avec soin, privilégie uniquement les cerises mûres. Le traitement par voie humide, typique de la région, révèle toute la vivacité et la finesse aromatique du grain. Le Moka Sidamo lavé représente environ 11 % de la production nationale et reste l’un des cafés les plus prisés pour son acidité élégante et son profil aromatique raffiné.

Lugat, l’art du café en grain torréfié en France

La marque Lugat incarne la passion du café de spécialité, avec une volonté affirmée de proposer des créations authentiques, torréfiées avec précision. Chaque jour, ses équipes s’investissent pour révéler des profils aromatiques uniques à travers une sélection de cafés en grain, moulus ou en capsules.

Derrière chaque origine se cache une histoire, un terroir, une personnalité… que Lugat s’attache à sublimer et à faire découvrir dans toute sa richesse.