Name: 5 Kg Café en grain pour professionnels Ethiopie Moka Sidamo Marabou - Lugat
Brand: Lugat
SKU: 134898
Price: 153.5 EUR
Availability: InStock

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5 Kg Café en grain pour professionnels Ethiopie Moka Sidamo Marabou - Lugat

Pure origine
Éthiopie ( Sidamo )
Torréfié en France
Livraison gratuite dès 2kg
Conditionnement : 5 x 1 kilo

10% de remise dès 89€ d'achat

avec le code 26SLD1089

145^€50^HT153^€50 ^TTC

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Prix de comparaison : 165^€40

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En savoir plus sur ce café en grains Lugat :

Adoptez le bon réflexe, celui de proposer un café de qualité à ceux que vous recevez dans votre entreprise. Ce café en grain Lugat, le Moka Sidamo Marabou de la région de Sidamo, est un incontournable de l'Éthiopie. Un café de spécialité 100% arabica, aux notes d'Agrumes et de Fleurs blanches avec une belle acidité et une longueur en bouche agréable. Conditionnement : 5kg.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Pays d'origine

Ethiopie
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Claire

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Fruits jaunes

Dominante

Fruits jaunes

Secondaire

Florale

Notes de dégustation :

Agrumes
Fleurs Blanches

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Torréfié chez MaxiCoffee

Profitez de toute l’aromatique de votre café

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café torréfié chez MaxiCoffee.

Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Origine

Ethiopie, Sidamo
Process

Lavé
Variété(s)

Heirloom
Altitude

1850 mètres
Récolte

Manuelle

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Café en grain LUGAT Éthiopie Moka Sidamo Marabou

Que ce soit pour les amateurs de café ou des personnes à la recherche de café faisant vivre une véritable expérience café, c'est une valeur sûre, que de choisir le café en grain Lugat, Éthiopie, Moka Sidama Marabou. En effet, vos collaborateurs et même vos clients, apprécieront ce café de Terroir, scoré 84/100.

Ce café offre une attaque aromatique et florale avec une légère acidité. Attendez-vous à un café au corps plein, révélant des notes d'agrumes. Une tasse très expressive avec une belle sucrosité.

Présentation du pays producteur, Éthiopie :

La région de Sidamo est située dans le Sud de l'Éthiopie, à la frontière avec le Kenya. Elle doit son nom à un groupe ethnique : les Sidimas , peuple vivant dans le sud-ouest de l'Ethiopie. Le Sud du pays est un endroit privilégié et exclusif pour la caféiculture.
Les cafés poussent sous ombrage d'arbres forestiers et sont cueillis manuellement de façon sélective. Ensuite, ils sont traités par la voie humide, méthode qui lui confère une très belle acidité.

Le Moka Sidamo représente 11% de la production. La qualité lavée est très recherchée.

Lugat, café en grain Made in France

Lugat est une marque de cafés de spécialité, qui s'engage au quotidien, avec passion, pour offrir des cafés uniques, torréfiés sur-mesure. Lugat propose une gamme de cafés en grains, cafés moulus et en capsules. Parce que chaque café a une histoire, une identité, Lugat met tout en œuvre pour en partager toutes les richesses et les secrets.

Lugat

Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

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5 Kg Café en grain pour professionnels Ethiopie Moka Sidamo Marabou - Lugat
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Claire
Famille aromatique primaire	Fruits jaunes
Gamme	EXCEPTIONS (score 80 +)
Notes de dégustation	Agrumes, Fleurs Blanches
EAN :	3700809379556