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Pellini Top est un café du torréfacteur italien, Pellini. Sa contenance de 5 kg est idéale pour servir dans votre café, restaurant ou au bureau. Spécialement étudié pour de l'expresso, il vous délivrera une tasse aux notes chocolatées et une saveur sucrée et délicate. Conditionnement : 5kg.
Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)
Café équilibré
Blend
100% Arabica
Italie
Vous êtes à la recherche du parfait expresso italien pour votre commerce, établissement de restauration ou salle de pause ? Le café en grains Pellini Top est idéal pour un usage professionnel. Utilisez-le avec votre machine automatique ou machine expresso manuelle.
Ce blend est composé uniquement de grains 100 % arabica et originaires d'Amérique Centrale et d'Afrique.
Il s'extrait et se consomme de plusieurs manières, en expresso principalement où il délivre toutes ses qualités organoleptiques. En effet, il se caractérise par une tasse puissante et épicée.
Mieux encore, vous pouvez le consommer en ristretto, où avec une machine expresso Delonghi et son broyeur réglé à 3.5 ou 4.5, vous retrouverez alors une intensité maximale.
Pellini est une marque de café reconnue originaire de Vérone (Italie). Marco Pellini, patron emblématique de la torréfaction, ne mise pas sur les quantités mais sur la qualité et l'excellence du café.
Les cafés Pellini viennent d'obtenir une double consécration : double Médaille d'Or catégories "Espresso" et "Moka" au cours de la première édition de l'International Coffee Tasting.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Stockage café
Bonjour, sachant que je bois 2 à 3 cafés expresso par jour, n'est-il pas risqué (perte de qualité du café) d'en commander 2 kg
Bonjour,
Ici vous avez 2 poches de 1 kg. Donc avec votre consommation de presque 1kg par mois, la poche ne sera pas ouvert très longtemps. Mais on conseille toujours (même si les personnes ont un plus grande consommation et achète des plus petites quantités) de garder votre café dans une boîte hermétique : https://www.maxicoffee.com/boite-cafe-chocolat-c-113_231.html
Valve fraicheur
Bonjour,
Le paquet Pellini Top 1kg est-il équipé d'une valve fraicheur (non visible sur la photo) ?
Merci. Cordialement
Bonjour,
Oui, ces paquets ont des valve fraicheur - sur le dos.
Plus de force
Bonjour, existe-t-il un café avec un goût semblable (sans amertume) mais avec un peu plus de force ?
Celui-ci est un peu léger même avec le réglage machine au plus fort
Merci de votre aide
Amicalement
| 5 Kg café en grain pour professionnels Pellini Top Originale - Pellini | |
|---|---|
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Couleur de torréfaction | Foncée |
| Famille aromatique primaire | Boisée |
| Gamme | SUPERIEURS |
| Notes de dégustation | Boisé, Chocolat, Fruits à coque |
| EAN : | 8001685092702 |
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