Name: 250 g - Café en grain - Dark Roast Brazil - BONANZA COFFEE
Brand: Bonanza Coffee
SKU: 228745
Price: 13.4 EUR
Availability: InStock

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250 g - Café en grain - Dark Roast Brazil - BONANZA COFFEE

Pure origine Brésil
Torréfié en Allemagne
Une torréfaction intense pour expresso
Format 250 g : fraîcheur garantie

13^€40

0^€38/tasse53^€60/kg

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Livraison GRATUITE dès 2 kg
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En savoir plus sur ce café en grains Bonanza Coffee :

Découvrez le café en grains Dark Roast Brazil, une torréfaction poussée signée Bonanza Coffee en Allemagne. Ce café de spécialité dévoile des arômes gourmands et épicés du fait d'une torréfaction foncée : cacao, épices douces et amandes grillées. Parfait pour machines expresso manuelles ou automatiques, il donne lieu à une extraction parfaite pour un expresso intense. Disponible en paquet de 250 g.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Pays d'origine

Brésil
Torréfaction

Allemagne

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Épicée

Notes de dégustation :

Cacao
Amandes Grillées
Epices douces

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Process

Nature
Variété(s)

Caturra, Catuaï

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Découvrez le café en grain Dark Roast Brazil, Bonanza Coffee - 250 g

cafe en grains dark roast torrefaction intense

Dégustez un café en grain à la torréfaction poussée, idéale pour un expresso

Découvrez le Dark Roast, un café en grains à la torréfaction poussée, parfait pour préparer un expresso intense et aromatique.

Issu des terres brésiliennes, ce café de spécialité mélange deux variétés emblématiques : Caturra et Catuai, toutes deux traitées selon la méthode « nature », pour révéler des arômes riches et gourmands.

Contrairement à une torréfaction légère classique, ce café offre un profil de saveurs audacieux et typiquement Bonanza, tout en restant constant et facile à préparer, idéal pour machines expresso automatiques.

Ajoutez-le dès maintenant à votre panier et savourez un expresso intense. Pour découvrir d’autres cafés de Bonanza ou d’autres marques, rendez-vous sur notre catégorie Café en grains.

expresso intense avec cafe dark roast et une mousse de lait onctueuse

Une dégustation placée sous le signe des notes gourmandes et épicées

Lorsque vous débutez votre extraction avec votre machine à expresso, qu'elle soit manuelle ou automatique, c'est comme si vous étiez transporté au Brésil. L'arôme de votre tasse, empreint d'essences de fruits à coque, particulièrement d'amandes grillées typiques des cafés du pays, est si particulier que vous serez impatient de dépasser le moment de la révélation visuelle.

Dès la première gorgée, vous serez charmé par sa faible acidité qui est contrebalancée par des notes riches et gourmandes semblables à celles du cacao. Au fur et à mesure que vous progressez dans la dégustation, vous commencerez à distinguer des nuances d'épices accentuées par cette torréfaction poussée, presque de style italien, propre à la marque Bonanza Coffee Roasters.

Ce café en grains, présenté en sachet de 250 g, vous offre exclusivement le meilleur : une quantité parfaite pour apprécier votre découverte sans excès, une fraîcheur de torréfaction optimale et un prix accessible pour un produit toujours uniforme par sa qualité.

Bonanza Coffee

Chez Bonanza Coffee, chaque café est le fruit d’une exigence rare. Curieux, passionnés et profondément engagés, nous explorons des chemins que d’autres ne prennent pas. Cette quête nous pousse à aller plus loin, à chercher ce petit détail qui fait toute la différence, à toujours mieux comprendre le café et ceux qui le cultivent. Nous savons que cette approche demande du temps, de l’énergie… mais pour nous, c’est une évidence. Parce qu’au bout du chemin, il y a une tasse qui révèle tout le potentiel du grain. Et c’est là que nous voulons être. Tout simplement pour l’amour du café.

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250 g - Café en grain - Dark Roast Brazil - BONANZA COFFEE
Notes de dégustation	Amandes Grillées, Cacao, Epices douces
Pays de torréfaction	Allemagne
Conditions de conservation	À l'abri de l'air et de la lumière, Bien refermée et conservée dans un endroit frais et sec (<25°) , Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Gourmande
Continent d'origine	Amérique du Sud
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	4260715710298