Les marques italiennes sont mises à l’honneur !
Découvrez notre sélection de produits Made in Italy . Chez MaxiCoffee, de nombreux produits héritent du savoir-faire traditionnel italien . Du café sous toutes ses formes, des machines expresso manuelles, des moulins… Nous allons vous aider à bien choisir vos produits pour être au plus près des traditions du pays expert en café ! Découvrez également tous les bons plans proposés chez MaxiCoffee.
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Idéal pour les professionnels
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Vous connaissez probablement la fameuse cafetière Moka ! Il s’agit d’une cafetière traditionnelle italienne. Elle nécessite du café moulu (avec mouture adaptée), de l’eau chaude et sont à utiliser sur une plaque de cuisson (plaques à induction ou vitrocéramiques), ou peut être placée sur le feu.
Cette technique est reconnue et adorée dans le monde entier, il s’agit de la machine qui permet de se rapprocher le plus du vrai goût du café italien. Retrouvez-les en version traditionnelle et électrique?! Nous vous proposons une sélection de la marque iconique Bialetti.
La machine automatique à grain a révolutionné le monde du café, et de nombreuses marques Made In Italy ont créé les leur. Dans cette sélection, vous trouverez des machines Gaggia, Saeco et d’autres marques pionnières dans cette catégorie de produits.
Ces machines à grain sont équipées de diverses options : buse vapeur pour créer une mousse de lait, programmation des intensités et longueurs de boisson, interfaces connectées et tactiles, personnalisation des boissons… Créez vos boissons sur-mesure à l’aide des technologies innovantes présentes sur ces machines.
Il existe également différentes capacités de bac à grains et de réservoir à eau. Créez vos propres blends en mélangeant différents cafés en grain afin d’obtenir des boissons uniques et propres à vos goûts.
Les cafetières expresso manuelles occupent une place importante dans notre sélection de produits italiens. Ce sont les stars de vos coffee shops et cafés préférés ! Elles sont incontournables pour réaliser de parfaites extractions, et permettent d’en réaliser plusieurs en même temps.
Vous êtes un professionnel et vous souhaitez équiper votre établissement de machines expresso manuelles ? Lelit, Victoria Arduino, Rocket ou encore Elektra ont la solution ! Nous vous proposons des machines avec un ou deux groupes, ainsi que certaines machines expresso avec broyeur intégré.
Plus besoin de moulin supplémentaire, tout est à votre disposition pour préparer de délicieux cafés en un rien de temps. La plupart sont équipées de buse vapeur pour faire des cappuccini onctueux.
Vous disposez d’une machine expresso manuelle sans broyeur, de machines à café traditionnelles ou pour méthodes douces, les moulins à café italiens sont absolument indispensables. Ils vous permettent de moudre votre café juste avant de le consommer pour qu’il soit le plus frais possible. Vous pouvez régler la taille de la mouture (la granulométrie) pour qu’elle soit adaptée au type de machine que vous utilisez.
Retrouvez dans notre sélection des moulins manuels (broyage à la main avec une manivelle), ou électriques. Des marques italiennes très reconnues proposent des moulins italiens : Bezzera, Fiorenzato, Simonelli, Quick Mill, Biselli et beaucoup d’autres.
Vous pouvez vous en douter, chez MaxiCoffee, on prend le café très au sérieux ! Nous sélectionnons nos produits avec soin sur plusieurs critères : leur provenance, leur qualité, les valeurs humaines et environnementales des producteurs. Tous les cafés de cette sélection sont torréfiés en Italie avec un savoir-faire unique et traditionnel.
Café en capsules, en grains ou encore moulu : vous avez l’embarras du choix. Commandez-le en lot pour bénéficier de 5% de réduction ! Nos packs découverte vous permettent de découvrir plusieurs saveurs en une fois. Retrouvez des cafés de toutes les intensités et niveaux de torréfaction : léger, médium ou corsé. Nous proposons une gamme variée en termes de notes aromatiques : fleuries, fruitées, gourmandes, grillées…
Cette sélection propose également des cafés aromatisés à la noisette, au chocolat ou à la vanille. De nombreuses marques italiennes expertes en torréfaction sont présentes : Caffe Bonini, Caffe Vergnano, Caffe Mauro, Caffe Pellini, Miscela d’Oro, Zicaffe, Mokador, Lavazza, Illy et bien d’autres !
Nous le savons tous, les italiens sont des experts dans l’univers du café ! De nombreuses techniques ont été inventées ou perfectionnées en Italie, le pays regorge d’ateliers de torréfaction et propose une immense variété de cafés.
Les professionnels italiens du café maîtrisent de nombreuses techniques pour préparer du café à la perfection : machines automatiques, machines manuelles, machines à capsules, moulins… Nous pensons qu’il est extrêmement intéressant de mettre en avant ce savoir-faire afin de faire connaître ces produits au plus grand nombre, et de ne pas perdre de si belles traditions !
Chez MaxiCoffee, nous ne faisons pas les choses à moitié. A l’occasion de la semaine nationale de l’Italie, nous avons créé tout un événement. Une page très complète vous offre une multitude de ressources pour élargir votre culture du café.
Retrouvez-y des articles de blog, des vidéos faites par nos experts et des sélections de produits 100% Made In Italy ! Restez attentifs aux événements et promotions qui ont lieu entre le 2 et le 8 Juin sur notre site internet et nos réseaux sociaux.
Pour voyager avec nous, c’est par ici !!
