Name: 1 kg - Café en grain - Suprema 100% Arabica - CAFFÈ DEL FARO
Brand: Caffe del Faro
SKU: 35914
Price: 36.9 EUR
Availability: InStock

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1 kg - Café en grain - Suprema 100% Arabica - CAFFÈ DEL FARO

Blend
Brésil/Colombie/Guatemala/Ethiopie
Torréfaction italienne
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En savoir plus sur ce café en grains Caffe del Faro :

Découvrez le café en grain Suprema du torréfacteur italien Caffè del Faro qui se compose d'un mélange d'Arabicas du Brésil, de Colombie, du Guatemala et d'Éthiopie. Vous aurez un expresso corsé aux notes d'agrumes avec une longueur en bouche puissante. À consommer en ristretto et expresso. Conditionnement : 1Kg.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Pays d'origine

Brésil, Colombie, Ethiopie, Guatemala
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Medium+

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Fruits jaunes

Dominante

Fruits jaunes

Secondaire

Boisée

Notes de dégustation :

Noix
Zeste d'agrumes
Marmelade

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Découvrez le café en grain Suprema Caffe del Faro

Café en grain CAFFE DEL FARO Suprema

Faites l'expérience d'un café en grain avec 4 origines, toutes parmi les meilleures. Le Suprema possède ainsi des grains originaires d'Amérique du Sud (Colombie et Brésil), d'Amérique Centrale pour le Guatemala et enfin d'Afrique avec l'Éthiopie. Tous arabicas, ils ont été assemblés puis torréfiés en Italie avant d'en arriver à un tel résultat.

Pourvue d'une belle créma persistante, ce café en grain italien se caractérise d'abord par une fine acidité avant de laisser entrevoir des notes corsées autour de l'agrume et un arrière-goût plus présent.

Idéal en expresso ou ristretto !

CAFFE DEL FARO

Caffe del Faro c'est 10 ans d'expertise dans l'univers du café. La marque produit ses cafés au cœur de l'Italie, au Montegranaro. Son fondateur,Angelo Sgariglia, naturellement attiré par ce produit, a ensuite transmis ce même engouement à ses trois enfants, qui gèrent aujourd'hui l'entreprise familiale. Centré sur le Made in Italy et la production automatisée, elle n'en oublie pas pour autant la qualité et l'esthétisme de ses produits. Elle propose des cafés basés sur des mélanges et sous différents formats (dosettes ESE, café moulu, café en grain ...). Découvrez la marque en visitant la page dédiée.

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Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

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Idéal en :

Espresso (~40ml)

Réglage moulin :

Position 3,5 à 4,5

Réglage intensité :

Normal

LE PETIT + : En americano pour un mug "Breakfast"

Caffe del Faro

L'entreprise familiale Caffe del Faro, basée en Italie, torréfie depuis bientôt 10 ans des cafés de qualité avec une fabrication 100% italienne.

L'objectif de cette torréfaction italienne est de ne pas perdre la tradition inculquée par Angelo Sgariglia, le fondateur du groupe.

Savoir-faire traditionnel, passion du produit et recherche constante de qualité sont les leitmotiv de Caffe del Faro.

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1 kg - Café en grain - Suprema 100% Arabica - CAFFÈ DEL FARO
Notes de dégustation	Marmelade, Zeste d'agrumes, Noix
Pays de torréfaction	Italie
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Fruits jaunes
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	8033897360027