Machine expresso NUOVA SIMONELLI Oscar II Noire avec OPV et buse vapeur Cool Touch pour Réseau d'eau

Une machine italienne semi-professionnelle mais compacte

L'Oscar II de Nuova Simonelli est une machine expresso semi-professionnelle équipée d'un échangeur de chaleur. 

Ce système de chauffe de qualité permet d'extraire votre café tout en produisant de la vapeur, sans perte de performance. 

Avec juste 32 cm de large, cette machine italienne est idéale pour se glisser dans les petits espaces, tout en assurant un excellent résultat en tasse !  

Nuova Simonelli est une marque reconnue dans le monde entier pour ses machines à café professionnelles. L'Oscar II bénéficie de ce savoir-faire, avec des composants professionnels, accessibles pour un usage domestique. 

 

Les autres caractéristiques de l'Oscar II Noire (nouvelle version)

Le groupe d'extraction de 58 mm de diamètre et le porte-filtre en laiton qui assurent une bonne stabilité de la température.

Une buse vapeur puissante Cool Touch en inox avec un embout à 4 trous : pour réaliser une mousse de lait comme un vrai barista, avec une vapeur sèche, parfaite pour le Latte Art. 

Ce modèle n'a pas de réservoir d'eau et doit impérativement être raccordé au réseau d'eau. 

Le chauffe-tasses situé sur le dessus de la machine vous permettra de garder vos tasses à la bonne température pour éviter un choc thermique lors de l'extraction. 

La nouvelle machine expresso Oscar II est équipée d'un bypass (OPV), pour un meilleur résultat en tasse.

Côté design, la carrosserie est en inox, sauf le dos de la machine, le plateau du haut et l'égouttoir qui sont en ABS noir (la grille est en inox). Avec ses lignes distinctives, l'Oscar II est un bon amalgame de modernité et tradition.

Une machine expresso de qualité, simple à utiliser

Cette machine expresso Oscar II est équipée de simples touches rétro éclairées pour dispenser votre café.
Le volume en tasse est programmable (pour une ou deux doses). La pré-infusion est automatique et ne peut pas être changée. 

Un voyant vous alerte lorsque  la machine est prête à l'emploi (ce type de machine nécessite entre 20 et 30 minutes pour monter à la bonne température).  Vous pouvez aussi mettre la machine en mode Standby (veille). 

Un simple levier permet d'activer la production de vapeur. 

Malgré sa simplicité, la machine expresso Oscar II devra être associée à un moulin spécialisé, afin de pouvoir extraire des cafés de qualité. 

Oscar II accessoires et entretien

La machine expresso manuelle Oscar II est livrée un porte-filtre 2 becs en laiton, Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre aveugle, tamper et cuillère doseuse en ABS. 

Cette machine est conçue avec une voie de dépressurisation qui évacue le surplus d'eau sur la mouture à la fin de l'extraction et retire la pression résiduelle. Cette voie de dépressurisation permet un entretien en profondeur de votre machine (appelé le Backflush).

Notre article blog vous explique comment effectuer un backflush.

Grâce à un entretien régulier, votre machine expresso offrira de bonnes extractions pendant longtemps. Retrouvez tous les produits d'entretien pour machines expresso manuelles.

Note : Pour les machines raccordées au réseau d'eau, il est grandement recommandé d'utiliser un kit d'adoucissement et de filtration de l'eau (comme pour une machine expresso professionnelle). Ce kit est indispensable pour garantir que l’eau est sans danger pour votre machine et offrira un meilleur goût à votre espresso. Si l'eau n'est pas filtrée, vous risquez d'endommager votre machine à la longue et d'avoir une annulation de la garantie par la marque, pour manque d'entretien.