Machine expresso VBM Domobar Digital inox avec écran OLED

Marque :    Vibiemme
  • Groupe E61 en laiton 58 mm
  • Machine expresso prosumer
  • Pour café en grain fraîchement moulu
  • Petit écran OLED à touches tactiles pour réglages
  • Le + : design ergonomique et moderne
1179€00
dont 0.30€ d'éco-part.
Prix de comparaison : 1315€00
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Modèles dans cette gamme
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La machine expresso VBM Domobar Digital est faite pour les amoureux de café qui souhaitent relever de nouveaux défis et extraire un espresso dans les règles de l'art. Avec son groupe E61 en laiton, sa carrosserie en inox, son petit écran OLED pour les réglages, sa pompe à vibration et sa buse vapeur, Vibiemme nous offre une machine expresso semi-professionnelle fiable, performante et assez compacte. Livraison gratuite sur palette + offre cadeaux. 

Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines à café Barista de coffee-shops, dans un format domestique. Elle nécessite un peu de maitrise et un moulin pour espresso est essentiel.

Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >

  Débutant Evolutif Semi-Pro
Intuitif et polyvalent  
Crema-mousse    
Crema italienne  
Mousse de lait Latte Art  
Association avec moulin Optionnelle Recommandée Obligatoire

 

Machine expresso manuelle VBM Domobar Digital en inox
 

VBM DOMOBAR DIGITAL machine expresso

Une machine expresso semi-professionnelle italienne pour la maison 

La machine expresso manuelle VBM Domobar Digital est la première machine de Vibiemme dans la gamme "Home Barista". 

Elle a été conçue pour ceux et celles qui souhaitent s'initier à l'extraction d'un bon espresso dans les règles de l'art !

La stabilité thermique et la qualité des extractions café sont assurées par le célèbre groupe E61 de VBM, la pompe à vibration, la chaudière en cuivre de 0.5 L qui dispense l'eau pour l'extraction  café, la vapeur et l'eau chaude séparément. 


Vibiemme (VBM) est une marque italienne connue pour avoir créé la première machine expresso avec toutes les qualités d'une machine semi-professionnelle pour usage domestique vers la fin des années 70.

La Domobar Digital est l'évolution naturelle de la machine Domobar d'origine, équipée désormais d'un écran OLED à touches tactiles, de molettes plus ergonomiques et d'un design moderne.   

Machine expresso Vibiemme Domobar Digital inox

Les autres caractéristiques de cette machine à café VBM Domobar Digital

Le groupe d'extraction E61 de 58 mm de diamètre et le porte-filtre en laiton sont de qualité professionnelle et assurent une bonne stabilité de la température.

Une buse puissante en inox qui distribue de la vapeur à la demande pour les boissons lactées et dispense aussi de l'eau chaude pour un americano par exemple. 

Un réservoir d'eau (1,8 L) avec capteur pour vous alerter lorsque la machine n'a plus assez d'eau grâce à un voyant LED en façade. 

Un thermostat de sécurité qui élimine la tension à la résistance pour éviter les brûlures et vous alerte avec un voyant lorsque la chaudière atteint 150 °C.

Nouveau design plus ergonomique de la molette et du levier pour une utilisation plus agréable. 

Sur les côtés, les deux panneaux en inox sont amovibles (fixés par des aimants) et peuvent être remplacés par des panneaux de couleurs différentes (vendus séparément). 

Un chauffe tasse sur le dessus de la machine pour préchauffer vos tasses et éviter un choc thermique lors de l'extraction. 

Un bac de récupération d'eau léger en matériau synthétique anti-rayures, facile à enlever, traité pour pouvoir passer au lave-vaisselle. Il est aussi muni d'un flotteur rouge qui vous alerte lorsque le bac est plein d'eau. 


Machine percolateur VBM Domobar Digital

Des boutons tactiles et un système électronique pour une facilité d'utilisation

Cette machine expresso VBM Domobar Digital est équipée d'un écran OLED (128 x 64 px) et de 4 touches tactiles qui vous permettront de régler la température de l'eau pour vos extractions ou de passer du mode "Vapeur" au mode "Distribution d'eau chaude".  

Cet écran vous alerte aussi lorsque le mode vapeur ou le mode eau chaude sont désactivés après une période d'inactivité, lorsque le réservoir manque d'eau, etc. (toutes ces informations sont dans le manuel en PDF). 


 

machine à café percolateur VBM Domobar Digital Vibiemme

La VBM Domobar Digital : Pour vraiment entrer dans le monde de l'espresso

La machine expresso manuelle Domobar Digital est fournie avec des filtres simples une et deux tasses pour utiliser du café en grain fraîchement moulu avec un moulin expresso adapté.

Son groupe E61 permet de contrôler la pré-infusion manuellement avec le mécanisme de levier. Son association avec le contrôle de température sur l'écran vous donne encore plus de précision, pour un rendu en tasse à votre goût. 

Machine expresso VBM Domobar Digital accessoires

Accessoires fournis avec la machine expresso VBM Domobar Digital

Porte-filtre 1 bec "Easy Flat" en laiton (58 mm), Porte-filtre 2 becs "Easy Flat" en laiton (58 mm), Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre aveugle, tamper et cuillère doseuse en ABS, brosse de nettoyage. 

 

Entretenir votre machine expresso VBM Domobar

Cette machine est conçue avec une voie de dépressurisation qui évacue le surplus d'eau sur la mouture à la fin de l'extraction et retire la pression résiduelle. Cette voie de dépressurisation permet un entretien en profondeur de votre machine (appelé le Backflush).

Notre article blog vous explique comment effectuer un backflush.

Grâce à un entretien régulier, votre machine expresso offrira de bonnes extractions pendant longtemps. Retrouvez tous les produits d'entretien pour machines expresso manuelles.

Ce que nous en pensons :

On aime
On aime :
  • Le design de la machine expresso italienne classique avec une touche de modernité
  • Sa taille compacte pour une machine type E61
  • La performance
  • Les réglages et les alertes disponibles
A noter
À noter :
  • Pas de manomètre
Gaelle Expert Maxicoffee

L'avis de l'expert :

J'aurai bien aimé un manomètre en façade et voir un vrai tamper en acier dans les accessoires.
Cependant, la VBM Domobar Digital contient tout ce dont vous avez besoin pour apprendre et maîtriser l'art d'extraire un bon espresso, tout en restant assez compacte pour une machine semi-pro avec un groupe E61. Un vrai classique italien remis au goût du jour ! 


 
Retrouvez toute notre sélection de machines expresso Vibiemme (VBM) sur MaxiCoffee.

Vibiemme

Vibiemme


Basée à Milan depuis plus de 40 ans, l'entreprise Vibiemme est chargée d'une histoire riche et d'une crédibilité internationale dans le domaine de l'espresso.

Machines à café, pièces détachées‚ la technicité et la mécanique de la gamme sont à la hauteur d'un design incomparable !

Avis client sur Machine expresso VBM Domobar Digital inox avec écran OLED

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Note de l'expert :
 

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Questions et réponses de clients sur Machine expresso VBM Domobar Digital inox avec écran OLED

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Questions 1 à 2/2

Différence

Quelle différence entre celle ci et la Junior de la même marque si ce n est l absence de robinet eau chaude ?
Merci du retour
Pascal

Pascal,

Bonjour Pascal,
La Junior a un système de chauffe plus performant, car c'est un échangeur de chaleur technologie HX.
Ceci explique aussi la différence de prix.
Bonne journée à vous.

Www.maxicoffee.com,

Manomètre

Il n'y a pas de manomètre, mais peut-on installer le mano Lelit qui se branche sur la tête de groupe E61 ? Est-ce qu'on perd la garantie si on installe cela ?
Merci

Thierry ou Chantal,

Bonjour Thierry,
La notice indique qu'il est interdit de "retirer ou altérer toute partie de la machine et NE pas faire des modifications
non autorisées."
Donc même si c'est sûrement compatible, vous risquez de perdre la garantie.
Bonne journée à vous !

Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 2/2
Machine expresso VBM Domobar Digital inox avec écran OLED
Type de machine Semi-pro
Café accepté Café moulu
Moulin conseillé Moulin semi-pro conseillé
Matériau carrosserie Inox
Couleur(s) dominante(s) Alu / Inox, Noir
Dimensions (LxPxH) 225 x 415 x 370 mm
Poids 15 Kg
Porte-filtre(s) fourni(s) Laiton - 2 becs, Laiton - 1 bec
Diamètre du groupe d'extraction 58 mm
Contenance du réservoir d'eau 1.8 L
Contenance de la chaudière café 50 cl
Puissance (en Watts) 1400 W
Type de chauffe Chaudière
Equipée d'un PID Oui
Type de groupe Groupe en Laiton type E61
Type de filtres fournis Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre aveugle
Type de pompe Pompe à vibrations
Qualité buse vapeur Inox sur rotule
Robinet d'eau chaude Oui par la buse
EAN : 3700809382952
Eléments à télécharger pour Machine expresso VBM Domobar Digital inox avec écran OLED :

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  • Touches volumétriques et température réglable
  • Le + : Machine simple et ultra-compacte
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  • Groupe E61 en laiton 58 mm
  • Machine expresso Prosumer
  • Pour café en grain fraîchement moulu
  • Manomètre :+ buse vapeur inox semi-pro
  • Le + : PID digital pour contrôler la température
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Prix de comparaison : 1550€00
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Machine expresso SAGE The Dual Boiler SES920BTR4EEU1 Black Truffle
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  • Groupe d'extraction 58 mm
  • Machine expresso Prosumer
  • Pour café en grain fraîchement moulu
  • Écran digital avec PID et chronomètre
  • Le + : Double chaudière pour vapeur à la demande
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  • Livraison Chronopost Express OFFERTE
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Machine expresso GAGGIA New Classic inox brossé
+-
  • Groupe d'extraction en laiton 58 mm
  • Machine expresso évolutive
  • Pour café fraîchement moulu et dosettes ESE
  • Interface simple avec 3 boutons
  • Le + : Buse vapeur en inox pour boissons lactées
399€00
Prix de comparaison : 478€80
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
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