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Machine Expresso GAGGIA Classic GT EG3500/10 inox brossé
- Groupe d'extraction 58mm en laiton
- Machine expresso Prosumer
- Double chaudières et double PID
- Interface avec écran et boutons
- Le + : Manomètre et contrôle des paramètres
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Pensée pour les passionnés souhaitant maîtriser chaque extraction, la Gaggia Classic GT offre une expérience proche des machines professionnelles. Sa conception robuste et ses composants de qualité garantissent une stabilité thermique idéale pour révéler les arômes du café. Que vous soyez amateur éclairé ou en quête de progression, la Gaggia Classic GT permet d’explorer pleinement l’univers de l’espresso, avec constance et exigence. Garantie 2 ans. Livraison gratuite.
Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
Elle vous offre la technologie des machines coffee-shops, dans un format domestique. Elle nécessite un peu de maitrise et un moulin pour espresso est essentiel.
Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >
| Débutant | Evolutif | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitif et polyvalent | |||
| Crema-mousse | |||
| Crema italienne | |||
| Mousse de lait Latte Art | |||
| Association avec moulin | Optionnelle | Recommandée | Obligatoire |
Machine expresso semi-pro GAGGIA Classic GT inox
Gaggia Classic GT : une approche semi-pro centrée sur le réglage
Avec la Classic GT inox, Gaggia propose une machine au design inspiré des équipements professionnels, pensée pour durer et accompagner l’utilisateur dans la précision de ses gestes.
Son châssis en acier inoxydable brossé assure une excellente résistance à la chaleur et à l’humidité, tout en apportant une touche élégante et intemporelle à votre espace café.
L’intégration d’un écran TFT couleur de 2,4 pouces, associé à des boutons capacitifs et de 5 interrupteurs à bascule rétroéclairés, offre une lecture claire des paramètres et un accès rapide aux réglages.
Elle est équipée de 2 chaudières et 2 circuits hydrauliques pour les meilleurs résultats. Une chaudière café en laiton sans plomb d'une capacité de 0,12 L et une chaudière vapeur en acier inoxydable d'une capacité de 0,9L.
Son groupe d'extraction en laiton de 58 mm la place dans le groupe les machines expresso semi-professionnelles, car il faudra la marier avec un moulin expresso adapté pour obtenir de bons résultats en tasse.
Précision et contrôle pour les passionnés d’espresso
La Gaggia Classic GT inox met l’accent sur la maîtrise des paramètres d’extraction pour s’adapter à tous les profils d’utilisateurs, du passionné au barista amateur.
Grâce à son interface avancée, vous pouvez ajuster finement la température d’extraction et de vapeur via les PID indépendants, programmer une pré-infusion automatique ou manuelle et définir des doses volumétriques précises.
L’OPV réglable extérieurement permet de moduler la pression entre 6 et 12 bars, un élément clé pour adapter l’extraction à chaque café. Un distributeur d'eau chaude indépendant est aussi présent !
La machine permet également la préparation simultanée de deux tasses et dispose d’une buse vapeur articulée offrant une grande précision pour le latte art.
Des performances professionnelles, sans compromis
La qualité d’extraction de la Gaggia Classic GT inox repose sur une combinaison de technologies et de matériaux haut de gamme.
Son groupe en laiton assure une excellente inertie thermique, essentielle pour maintenir une température stable tout au long de l’extraction.
Le double système PID garantit un contrôle précis et indépendant des températures café et vapeur, évitant les fluctuations et assurant une constance en tasse.
Son manomètre chiffré permet un contrôle amélioré de la pression d'extraction à tout moment.
Pour comprendre facilement vos réglages, vous pouvez vous aider de la table des variables offerte pour perfectionner vos recettes.
Assurez-vous d'avoir suffisamment d'espace sur votre plan de travail, car ce modèle est assez volumineux.
Accessoires et entretien
Accessoires : Porte-filtre 2 becs 58 mm en inox, 1 filtre simple une tasse (11g), 1 filtre simple deux tasses (18g), 1 filtre aveugle, un tamper en inox avec manche en bois noir. Vous pouvez accompagner cette machine à café évolutive avec nos accessoires barista, comme les pro.
Entretenir régulièrement votre Gaggia Classic GT est essentiel pour conserver une qualité d’extraction optimale, éviter les pannes et prolonger la durée de vie de votre machine. Grâce à son système 3 voies, vous pouvez procéder à un cycle de backflush.
Son grand réservoir de 2 L et son bac d’égouttage généreux offrent confort et marge de manœuvre pour les premiers essais.
Apprenez comment entretenir sa machine expresso avec nos articles dédiés !
Ce que nous en pensons :
On aime :
- La double chaudière
- L'OPV ajustable
- Le double PID
- L'interface avec écran et boutons
- La pré-infusion manuelle
À noter :
- Bac d'égouttage à deux positions pour accueillir des tasses plus grandes.
- En raison de ses dimensions imposantes (hauteur et profondeur), cette machine nécessite un plan de travail spacieux pour une installation optimale.
L'avis de l'expert :
La Gaggia Classic GT, c’est typiquement le genre de machine qui séduit dès les premières utilisations, surtout si vous aimez comprendre et maîtriser vos extractions. On est ici sur une vraie approche semi-professionnelle, avec des paramètres accessibles et exploitables, sans tomber dans la complexité inutile.
Là où elle se démarque vraiment, c’est sur la précision des réglages. Le double PID permet d’ajuster indépendamment la température du café et de la vapeur, ce qui offre une vraie liberté pour s’adapter à différents profils de torréfaction. Associé à la pré-infusion réglable, vous pouvez affiner votre extraction en jouant sur l’humidification de la mouture, un détail qui fait toute la différence en tasse.
Au quotidien, l’interface avec écran TFT rend ces réglages bien plus simples qu’on pourrait l’imaginer. Tout est lisible, fluide, et le shot timer intégré devient vite indispensable pour gagner en régularité. Le manomètre en façade vient compléter l’ensemble pour un contrôle visuel immédiat : on sait exactement ce qui se passe pendant l’extraction.
Au final, la Gaggia Classic GT s’adresse clairement aux passionnés qui veulent aller plus loin dans leurs réglages, tout en gardant une machine agréable à utiliser au quotidien. Un excellent compromis entre exigence technique et plaisir d’utilisation.
Retrouvez toute notre sélection de machines expresso GAGGIA chez MaxiCoffee.
Gaggia
Depuis 1948 Gaggia distribue ses machines professionnelles et domestiques à travers le monde entier. Gaggia propose des machines expresso manuelles prévues pour satisfaire les amateur d'espresso, découvrez la gamme Gaggia sélectionnée pour vous, par nos experts.
Avis client sur Machine Expresso GAGGIA Classic GT EG3500/10 inox brossé
Charte de gestion et modération des avis Note de l'expert :
5 /5 Questions et réponses de clients sur Machine Expresso GAGGIA Classic GT EG3500/10 inox brossé
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| Machine Expresso GAGGIA Classic GT EG3500/10 inox brossé | |
|---|---|
| Type de machine | Semi-pro |
| Café accepté | Café en grain fraîchement moulu |
| Interface | Ecran couleur |
| Moulin conseillé | Moulin semi-pro conseillé |
| Type de chauffe | Double chaudière |
| PID (réglage température) | Oui |
| Type de groupe | Groupe en Laiton |
| Type de filtres fournis | Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre aveugle |
| Manomètre | Pression de groupe |
| Qualité buse vapeur | Buse vapeur inox sur rotule |
| Robinet d'eau chaude | Oui |
| Garantie | Garantie 2 ans |
| Matériau carrosserie | Inox |
| Couleur | Inox brossé |
| Dimensions (L x Px H) | 260 x 416 x 423 mm |
| Poids | 17.63 Kg |
| Porte-filtre(s) fourni(s) | Inox - 2 becs |
| Diamètre du groupe d'extraction | 58 mm |
| Contenance du réservoir d'eau | 2 L |
| Contenance de la chaudière café | 0.12 cl |
| Contenance de la chaudière vapeur | 0.9 cl |
| Puissance (en Watts) | 1300 W |
| EAN : | 8720389031038 |
- Groupe d'extraction 51 mm
- Pour dosettes ESE et café moulu
- Mousseur à lait électrique
- Capacité du mousseur : 180 ml
- Le + : Élégance, simplicité et gourmandise
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- Groupe d'extraction E61
- Échangeur de chaleur performant
- Pompe rotative silencieuse
- Manomètre de pression
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- Groupe d'extraction 50 mm
- Machine expresso à levier
- Pour café en grain fraîchement moulu
- Machine à café totalement manuelle
- Le + : Garantie 10 ans pour pièces métalliques
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- Top machines expresso débutantes
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- Pour dosettes ESE et café moulu
- Machine entièrement programmable
- Le + : Buse vapeur améliorée
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