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La De'Longhi La Specialista Opera est une machine à espresso évolutive conçue pour les amateurs de café exigeants. Elle offre un contrôle précis sur chaque étape de la préparation, vous permettant de personnaliser votre café selon vos préférences. Équipée d'un moulin intégré à 15 réglages de mouture, d'un système de dosage intelligent et d'un manomètre, elle garantit une extraction optimale des arômes. Un bijou d'inox qui allie esthétique et performance pour les connaisseurs. Livraison gratuite. Garantie 3 ans.
Cette machine expresso manuelle est une Machine Evolutive.
Cela signifie qu’elle est faite pour évoluer avec vous dans l’art de l’espresso ; intuitive, avec un moulin, vous serez capable de réaliser des espressi dignes d’un coffee shop.
Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >
| Débutant | Evolutif | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitif et polyvalent | |||
| Crema-mousse | |||
| Crema italienne | |||
| Mousse de lait Latte Art | |||
| Association avec moulin | Optionnelle | Intégré | Obligatoire |
La machine à café Specialiste Opera intègre une grande technologie pour encore plus de performance et de maîtrise. La Specialista Opera offre une combinaison optimale de performance, d'interface et de design pour une expérience café encore plus fluide. Prêtes-en moins de 20 s grâce à son système de chauffe thermoblock avancée, cette machine à café ne cessera de vous surprendre !
Un design full inox inspiré des machines à espresso traditionnelles, revisité avec une touche de modernité, la Specialista Opera invite à célébrer chaque tasse de café comme un véritable rituel. Grâce à son interface simple d'utilisation, vous pourrez régler votre mouture, choisir vos boissons, votre quantité en tasse, régler votre température d'eau sur 3 niveaux et contrôler l'extraction avec le manomètre intégré.
Équipée d'un broyeur acier inoxydable d'une contenance de 250 g de café en grain, vous aurez la main sur 15 finesses de mouture pour plus de précision. Son grand réservoir de 2 L sera suffisant pour plusieurs extractions.
La promesse de la Delonghi Specialista Opera ? Nous offrir 5 technologies innovantes pour fluidifier la préparation du café.
Avec la technologie "Sensor Grinding" cette machine à café vous garantit le bon dosage de café avec 15 finesses de mouture, pour s'adapter à tous les types de café. L'atout du moulin est qu'il détecte la finesse de la mouture, s'auto ajuste et s'auto calibre pour fournir la quantité idéale.
La Specialista Opera par Delonghi est équipée d'une station de tassage intégrée pour un tassage sans la moindre difficulté et en toute propreté. Il suffit d'abaisser le levier latéral et appliquer une pression sur la mouture en 1 ou 2 doses.
Sa technologie Dynamic Pre infusion assure un mouillage homogène de toute la surface du café, permettant une extraction complète des arômes. Et pendant toute la phase d'extraction, la machine expresso Delonghi contrôle activement la température de l'eau avec un système PID.
Préparez toutes vos boissons préférées et découvrez 5 boissons préréglées dans la machine expresso Specialista Opera : expresso, Americano, Café, Cold brew, Espresso Cool… De quoi explorer en profondeur toutes ses fonctionnalités.
Le nouveau bec verseur du porte-filtre 51mm permet une meilleure séparation et un flux plus fluide pendant l'extraction avec davantage de créma.
La Specialista Opera est une machine à espresso qui se distingue par sa capacité à préparer une grande variété de boissons, y compris 2 recettes innovantes : le Cold Brew et l'Espresso Cool, une exclusivité Delonghi. Grâce à sa technologie Cold Extraction, la Specialista Opera simplifie considérablement la préparation du Cold Brew à la maison, en moins de 5 minutes.
Pour le Cold Brew, privilégiez des cafés aux notes florales et/ou fruits jaunes pour profiter de toute la subtilité des arômes et pour un résultat en tasse plus rafraîchissant.
La buse vapeur professionnelle My LatteArt crée une mousse parfaite pour le latte art, tout en étant facile à utiliser. Avec une puissance de +27 %, la pression de la vapeur augmente et permet de crééer un vortex pour transformer le lait en une mousse onctueuse et soyeuse.
La combinaison de la buse vapeur Cool-Touch et de la technologie My LatteArt permet d'obtenir une mousse de lait parfaite pour réaliser des latte art créatifs. Cappucino, Flat White ou latte, cette machine expresso Specialista Opera vous invite à approfondir votre expertise en café.
Pour les adeptes de thé et d'Américano, un robinet d'eau chaude est présent sur la machine à café.
Un rehausseur amovible permet d'utiliser des tasses de différentes tailles (jusqu'à 120 mm).
Pour une meilleure expérience café, la Specialista Opera semi-automatique en inox, est livrée avec des accessoires indispensables.
- Un porte-filtre 51 mm 2 becs en acier inoxydable
- Des accessoires de nettoyage de la machine (détartrant, billes anticalcaires, brosse, filtre aveugle, détergent)
- Un pichet à lait en acier inoxydable pour vos émulsions de lait et vos boissons lactées
- Filtres simples 1 et 2 tasses / filtres 1 et 2 tasses pour Espresso Cool.
La machine est équipée d'un bouton "flush" pour nettoyer le groupe après chaque extraction. Il suffit d'appuyer sur le bouton "OK". Conçue pour un entretien facile, cette machine se démonte en quelques gestes grâce à ses accessoires amovibles (bac d'égouttage, réservoir d'eau). Le bon entretien d'une machine à café avec broyeur passe par l'utilisation de produit d'entretien adaptée. Retrouvez tous nos conseils sur comment nettoyer sa machine à expresso manuelle.
L'avis de l'expert :
Retrouvez toute notre sélection de machines expresso DeLonghi sur MaxiCoffee.
Le groupe Italien DeLonghi possède un savoir-faire unique sur le marché de l'électroménager. Mastodonte (N°1 mondial) des machines expresso et des expresso broyeur de grains de café, Delonghi propose une gamme complète de cafetières mais aussi de produits d'entretien dédiés.
Avis de l'expert :
La De'Longhi Specialista Opera m'a agréablement surpris par la qualité de son espresso. Le moulin intégré permet d'obtenir une mouture précise, adaptée à tous les types de café. La buse vapeur est un vrai plus pour les amateurs de boissons lactées : la mousse est dense et onctueuse. Bien que le nettoyage nécessite un peu plus d'attention que sur certains modèles, la Specialista Opera reste relativement facile à entretenir. Son design élégant s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines. En somme, c'est une machine polyvalente et performante, idéale pour les amateurs d'espresso exigeants.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Comparaison entre l'Opéra et la Maestro
Bonjour,
J'hésite entre deux modèles , Opéra et Maestro, tout en sachant que mon usage quasi exclusif est l'expresso.
Y a t il des différences significatifs entre les deux modèles pour la réalisation d'un expresso ?
Merci pour votre expertise .
Isabelle
Bonjour Isabelle,
Les modèles DeLonghi Opéra et Maestro présentent quelques différences significatives. La DeLonghi Maestro a une meilleure précision de contrôle des paramètres, notamment grâce à des réglages plus fins de la température selon la torréfaction de votre café et de la pression, ce qui peut améliorer la qualité d’extraction, surtout pour un usage orienté espresso. Elle intègre également des technologies avancées pour garantir une meilleure stabilité thermique et une pré-infusion optimisée. De son côté, l’Opéra offre une excellente qualité d’extraction, mais avec des options de réglages légèrement moins poussées, ce qui la rend plus simple d’utilisation au quotidien. Si vous recherchez un contrôle maximal pour affiner vos extractions, la Maestro pourrait être plus adaptée, tandis que l’Opéra conviendra parfaitement si vous souhaitez une machine efficace et performante sans nécessiter trop d’ajustements.
Bonne journée,
Accessoires et décaféiné
Bonjour. Pouvez-vous me dire comment faire un décaféiné avec cette machine Specialista Opéra s’il vous plaît?
Est il possible d’acheter 1 trémie (porte grains) en plus? Existe t’il des porte-filtres en bois ou couloir bois ou tout simplement noir en pièce supplémentaire à commander.
Bonjour,
Le moulin de la Opéra n'est pas amovible. Pour un décaféiné, vous pouvez soit attendre de finir vos grains avant de les changer, sinon devant la trémie, vous avez une trappe adaptée pour du café moulu. Vous pouvez donc y mettre votre café pré-moulu décaféiné.
Nous ne disposons pas d'accessoires pour cette machine.
Bonne journée,
Vidéo demo
Avez vous prévu une vidéo sur cette machine ?
Bonjour,
Oui elle est prévue :)
Bonne journée,
| Machine Expresso DE'LONGHI Specialista Opéra EC9555.M full inox | |
|---|---|
| Type de machine | Evolutive, Machine + Moulin |
| Café accepté | Café en grain fraîchement moulu |
| Interface | Sans écran |
| Type de chauffe | Thermoblock |
| PID (réglage température) | Oui |
| Type de filtres fournis | Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses |
| Manomètre | Pression de groupe |
| Qualité buse vapeur | Buse vapeur inox Cool-Touch |
| Robinet d'eau chaude | Oui |
| Garantie | Garantie 3 ans |
| Matériau carrosserie | Inox |
| Couleur | Alu / Inox |
| Dimensions (L x Px H) | 380 x 370 x 445 mm |
| Poids | 13.5 Kg |
| Porte-filtre(s) fourni(s) | Inox - 2 becs |
| Diamètre du groupe d'extraction | 51 mm |
| Contenance du réservoir d'eau | 2 L |
| Puissance (en Watts) | 1450 W |
| EAN : | 8004399026889 |
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