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Europe (Autres)
- Bouilloire en Acier Inoxydable 18/8
- Bec col de cygne
- Idéale : Slow Coffee
- Compatible : tous feux dont induction
- Capacité : 1,2 L
- Un lot de 100 filtres en papier coniques VCF-02 pour Dripper V60 VDC-02 de chez Hario. Fabriqués aux Pays-Bas.
Le Dripper V60 d’HARIO permet de redécouvrir le formidable procédé qu’est le filtrage manuel.
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Tombé en désuétude depuis l’apparition des cafetières électriques à filtre , la firme Japonaise HARIO lui redonne enfin ses lettres de noblesse. Pour notre plus grand plaisir.
Le système de filtration de HARIO a révolutionné la méthode de versement manuel qui existe depuis environ 100 ans.
Grâce à ses rayures internes en forme de spirale et son large trou unique au fond du cône, le café peut se développer de manière homogène avec une extraction dense et riche.
Le fond percé de large diamètre permet d’exploiter les merveilleux filtres coniques HARIO VCF .
Très résistant, ce dripper vous permettra de filtrer 60cl de café.
Cette méthode manuelle de filtration « classique » vous apporte beaucoup plus de contrôle sur la température et l’écoulement que sur les cafetières électriques.
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L'avis de l'expert :“De part sa forme conique et celle de de ses filtres ainsi que ses rainures en spiral, le V60 apporte un café avec une bonne puissance aromatique avec un corps prononcé. On est moins dans "l'infusion" que peut offrir une Chemex. La porcelaine apporte un super maintient de la température et par conséquent un meilleur résultat en tasse” |
Pour réussir votre dripper, n'oubliez pas :
- Une bouilloire versante avec bec en col de cygne pour un meilleur versage et meilleure répartition de l'eau ( disponible ici )
- Des filtres papiers coniques adaptés ( disponible ici )
- Une balance chronomètre pour mesurer la quantité d'eau versée et le temps d'infusion ( disponible ici )
- Vous pouvez soit utilisez votre V60 sur un mug ou sur une verseuse adaptée ( disponible ici )
- Vous pouvez aussi suivre la recette en video du V60 par Charlotte notre Championne de France Barista en cliquant ici
- Caractéristiques
Hario
La Maison Hario (qui signifie "Roi du verre") est une entreprise japonaise spécialisée dans l'art de la table depuis 1921. Hario a su rapidement gagner en notoriété grâce à ses théières et à sa célèbre Cafetière à dépression aussi appelée "Syphon".
Hario® est reconnu par les plus grands barista comme étant le meilleur 'procédé filtre' pour déguster le café : la firme s'est imposée naturellement comme LE plus grand standard de qualité.
Top ventes sur Maxicoffee
- n°7 dans Machines par marque > Cafetière Hario
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Avis client sur Dripper Hario V60 VDC-02 conique blanc 4 tasses
Charte de gestion et modération des avis
Avis de l'expert :
De part sa forme conique et celle de de ses filtres ainsi que ses rainures en spiral, le V60 apporte un café avec une bonne puissance aromatique avec un corps prononcé. On est moins dans "l'infusion" que peut offrir une Chemex. La porcelaine apporte un super maintient de la température et par conséquent un meilleur résultat en tasse
Avis 1 à 10/15
Trier par :
Michel J,
Client depuis le 17/05/2015
Client vérifié depuis le 17/05/2015
belle qualité, garde la température
Christophe B,
Client depuis le 29/12/2012
Client vérifié depuis le 29/12/2012
bon produit à utiliser avec un bon moulin et une balance.
Jérôme savy H,
Client depuis le 04/04/2017
Client vérifié depuis le 04/04/2017
Très bel objet, un tout petit peu lourd mais c'est ce qui fait son charme.
Mickaël F,
Client depuis le 26/04/2018
Client vérifié depuis le 26/04/2018
Forme atypique au matériau unique, ce Dripper en céramique est vraiment unique. Facile d'utilisation avec une bonne prise en main au niveau de sa ance et lavable à la main.
Soudsada K,
Client depuis le 04/02/2018
Client vérifié depuis le 04/02/2018
Très bonne qualité, la porcelaine conserve mieux la chaleur... Dommage, que vous ne le vendiez pas en modèle 6 tasses !
Dripper v60
Adonc,
Méthode plaisante qui permet de (Re)découvrir les arômes d'un café filtre.
Très bon produit
fangfang,
J'ai déjà essayé 3 fois avec ce dripper Hario et le café moulu mouture pour Hario commandé sur maxicoffee. Ca a marché très bien pour faire 2-3 tasses (jusqu'à 360ml pour 36g de café). C'est un peu difficile de faire 4 tasses (=48g).
TRÈS BIEN
clochette,
Client depuis le 04/02/2016
Client vérifié depuis le 04/02/2016
Filtre formidable de petite capacité. Je dirais pour 4 tasses maximum (500 ml ). Sinon il est possible de pousser jusqu'à 700-800 ml mais le filtre ne contiendra pas plus de 4 cuillères de 12 g et le café sera du jus de chaussette^^ Si on veut faire au delà de 5 tasses alors mieux vaut choisir la taille 03. Testé avec les filtres blancs et bruns d'hario, ce filtre donne un café excellent très aromatique et on peut doser son intensité. Ce filtre très lourd demande une verseuse en verre ou en porcelaine (qui garde bien la chaleur). Je m'en suis procurée une à 20 euros en céramique et c'est top. On peut agir sur la force du café en ralentissant son passage (mouture fine) ou au contraire pour faire un café léger ou + de tasses en prenant une mouture plus grossière. Ce filtre est livré dans une boîte très protectrice. Un détail a attiré mon attention : la forme en spirale intérieure va dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Il semble donc logique de verser avec la bouilloire en col de cygne dans le sens inverse également. Enfin, il est indispensable d'avoir une bouilloire ou verseuse à col de cygne. Sans elle, vous n'y arriverez pas. Un beau rituel sympa pour le café à la japonaise.
Parfait
Irlika,
Ravie de se dripper, il est très jolie et je ne connaissait pas encore l'art du café filtre. C'est un bon moment à partager avec du materiel de qualité, pour un goût incomparable (fini les expresso amer !)
Avis 1 à 10/15
Trier par :
Questions et réponses de clients sur Dripper Hario V60 VDC-02 conique blanc 4 tasses
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Questions 1 à 1/1
Contenu de la boite ?
Bonjour, je souhaite essayer le slow coffee avec un dripper V60. Et j'hesite entre les différents kits. Ayant déjà une carafe en verre, cette version céramique m?intéresse, mais est elle fournie avec un cuillère doseuse et une boite de 100 filtres comme les kits plastique ou verre ? Si non la cuillère doseuse peut elle être achetée séparément ?
Cette version 4 tasses est elle utilisable pour une seul tasse avec un bon résultat ?
Pierre,
Bonjour,
Non, ce dripper n'est pas livré avec des filtres.
Pour la cuillère, on ne peut que vous conseiller de peser votre mouture pour avoir un meilleur extraction. Vous pouvez voir comment faire ici avec notre Chacha : https://www.maxicoffee.com/blog/v60/
Philippe,
Questions 1 à 1/1
| Dripper Hario V60 VDC-02 conique blanc 4 tasses | |
|---|---|
| Type de cafetière | Dripper conique (type V60) |
| Capacité | 50cl / 4 tasses |
| Matière | Porcelaine |
| Filtre utilisé | Non standard / spécifique pour la marque |
| Largeur | 115 mm |
| Hauteur | 140 mm |
| EAN : | 4977642723122 |
Client depuis le 03/07/2017
Tout à fait conforme à la description, mais quant au fonctionnement, étant débutant en "méthodes douces" je n'ai pas de point de comparaison pour donner un avis fiable.