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Hario
Dripper HARIO Neo VDN-01-B Noir - 2 tasses
- Dripper Conique à rainures
- Matériau : plastique
- Contenance : 25 cl / 2 tasses
- 72 nervures en spirale ultra-fines
- Utilise des filtres papiers coniques
Description
Le dripper Hario Neo Noir 2 tasses revisite l'univers du slow coffee avec un design innovant conçu pour garantir une extraction rapide, régulière et riche en saveurs. Réalisé en plastique, il chauffe rapidement et maintient efficacement la chaleur pendant toute l'infusion, assurant ainsi une excellente stabilité thermique et des résultats constants en tasse.
2 Cup(s)
Retrouvez tous les arômes d'un bon café avec ce dripper Hario V60
Alliant esthétique contemporaine et praticité, le Hario Neo Noir arbore une finition noire élégante qui sublime votre coin café. Conçu en plastique de haute qualité, il est à la fois léger, robuste et parfaitement adapté à un usage quotidien intensif.
Grâce à ses 72 micro-nervures en spirale, l'eau circule de manière fluide et régulière. Ce design innovant, qui évite l'obstruction du filtre et stabilise la température pour une infusion parfaite, a d'ailleurs été récompensé par le prestigieux iF Design Award 2026.
Cette architecture améliore le débit d'écoulement tout en limitant les risques d'obstruction du filtre. La température reste stable grâce au plastique qui emmagasine rapidement la chaleur, permettant une extraction régulière du début à la fin.
Adapté aux filtres V60 de taille 01, il permet de préparer jusqu'à 4 tasses en une seule fois, tout en vous offrant un contrôle total sur les arômes.
Pour réaliser une extraction café avec votre dripper Hario, n'oubliez pas les accessoires essentiels :
Une bouilloire versante avec bec en col de cygne pour une meilleure verse et meilleure répartition de l'eau.
Des filtres papiers coniques adaptés.
Une balance à café de précision pour mesurer la quantité d'eau versée et le temps d'infusion.
Référence Hario : HARIO_VDN-01-B
La Maison Hario (qui signifie "Roi du verre") est une entreprise japonaise spécialisée dans l'art de la table depuis 1921. Hario a su rapidement gagner en notoriété grâce à ses théières et à sa célèbre Cafetière à dépression aussi appelée "Syphon".
Hario® est reconnu par les plus grands barista comme étant le meilleur 'procédé filtre' pour déguster le café : la firme s'est imposée naturellement comme LE plus grand standard de qualité.
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
